Bánh ngọt: công thức nấu ăn ngon và dễ dàng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bánh ngọt là một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời mà nhiều người dùng để thưởng trà đãi khách hoặc buổi tối cùng gia đình. Có rất nhiều loại món ngon này. Ví dụ, nó được làm từ bột men, bánh phồng, vụn hoặc trộn với kefir. Quả mọng, trái cây, trái cây, sô cô la được sử dụng làm chất độn. Bánh ngọt là một món ăn tuyệt vời thích hợp cho những dịp lễ tết hay những bữa tiệc trà đơn giản.

Công thức sữa

Công thức bao gồm các sản phẩm sau:

1. Khoảng 120 g bơ bò.
2. 5 quả trứng.
3. Khoảng 100g bột mì.
4. Một ít bột vani.
5. sữa ấm 500 ml.
6. 150 g đường cát.

Đây là một trong những loại bánh ngọt đơn giản và phổ biến nhất. Có rất nhiều công thức làm bánh có thêm sữa.

Món ăn được đề cập trong phần này của bài viết được thực hiện như sau. Cần 4 quả trứngphá vỡ, tách lòng đỏ khỏi protein. Dầu được làm nóng tốt, sản phẩm này sẽ tan chảy. Nên kết hợp lòng đỏ với đường cát, vani. Thêm quả trứng thứ năm và bơ, trộn đều các nguyên liệu, cho từ từ bột mì vào. Sữa cần được hâm nóng. Nó được đổ vào phần còn lại của các thành phần. Lòng trắng trứng nên được đánh tan và trộn với các sản phẩm khác. Từ khối lượng này, bạn sẽ có được một khối bột có độ sệt lỏng.

Nó được đặt trong khuôn được bôi trơn bằng dầu thực vật. Công thức làm bánh ngọt bằng lò nướng này mất 45 phút để nấu.

Nướng bột báng

Công thức bao gồm các sản phẩm sau:

1. 250 g kem chua.
2. Nửa ly đường cát.
3. 2 quả trứng.
4. 200g bột báng.
5. 200g bơ thực vật.
6. Một chút vani.

Kem chua và trứng được cho vào máy trộn. Bạn nên thêm ngũ cốc vào đó. Ngoài ra trong hỗn hợp này bạn cần cho đường cát, bột báng và bơ thực vật vào. Tất cả các thành phần này được nghiền cho đến khi khối lượng trở nên đồng nhất. Bột tạo thành nên được cho vào khuôn có bôi dầu thực vật. Mannik (bánh ngọt theo một công thức đơn giản), được nấu trong lò khoảng 25 phút.

Tùy chọn nướng ít calo

Tráng miệng gồm các món sau:

1. 6 quả táo.
2. 2 lòng trắng trứng.
3. 200 g kefir.
4. 1 muỗng cà phê bột nở.
5. Nửa chén bột mì.
6. Nửa ly bột yến mạch.
7. 1 quả trứng.
8. Một ít hạt cacao và bột vani.
9. Quế.
10. 3 muỗng cà phê mật ong.

Có nhiều cách ăn kiêng để làm bánh ngọt. Công thức nấu ăn cho những món ngon như vậy là phổ biến ngày nay. Món tráng miệng táo được làm như sau.

Tấm phải được nghiền và trộn với mật ong, trứng và protein. Sau đó kefir được thêm vào khối lượng này. Bột kết quả nên được để lại. Chờ cho đến khi ngũ cốc nở ra. Sau đó, bột mì, bột nở, quế, bột hạt ca cao và vani được đổ vào khối. Táo, cắt thành từng lát mỏng, xếp vào đáy khuôn. Phần bột được đặt lên trên. Món ngon được nướng trong lò.

Khi món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể phủ một lớp đường bột lên trên.

Tráng miệng nhồi phô mai và quả mọng

Thử nghiệm bao gồm các sản phẩm sau:

1. 200g bột mì.
2. Trứng.
3. 100 g đường cát.
4. Teaspoon bột nở.
5. Khoảng 150 gram bơ bò.

Yêu cầu điền:

1. 2 quả trứng.
2. 100 g đường cát.
3. Cùng một lượng kem chua.
4. Nửa kg pho mát.
5. 300g nam việt quất, phúc bồn tử hoặc việt quất.

Nhiều người thích bánh ngọt theo công thức nấu ăn với quả mọng. Món tráng miệng được đề cập trong bài viết được thực hiện như sau. Bơ ướp lạnh cắt thành từng khoanh nhỏ trộn với bột mì, bột nở đã rây sẵn. Sau đó, bạn cần kết hợp khối lượng với trứng và đường cát. Bột thành phẩm nên được bọc bằng màng bọc thực phẩm và để ở nơi lạnh trong 30 phút.

Chất làm đầy tráng miệng được chuẩn bị như thế này. Phô mai que phải được lau bằng rây. Kem chua với đường, trứng được cho vào. Các thành phần phải được kết hợp với nhau. Đối với điều này, một máy trộn được sử dụng. Bột được cho vào khuôn. Nhân bánh được đặt trên bề mặt, cũng như quả mọng. Nấu trong lò trong 35 phút. Khi món ăn nguội, nó được lấy ra khỏi khuôn.

Ngày nay, công thức làm bánh ngọt với quả mọng có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm.

Tráng miệng với mứt

Thành phần của món ăn gồm có:

1. dầu thực vật 50 ml.
2. 5 muỗng canh đường cát.
3. 10 g men khô.
4. 10 g vanillin.
5. Ly sữa.
6. Một pound bột mì.
7. 50 g bơ bò.
8. 0, 5 muỗng cà phê muối.
9. Khoảng 150 g mứt.

Sữa cần hâm nóng, kết hợp với men và đường cát. Khối lượng được để lại trong 10 phút ở một nơi ấm áp. Sau đó bạn đổ muối và phần đường cát còn lại vào. Vanillin, dầu bò và thực vật cũng được thêm vào. Tất cả các thành phần nên được trộn. Đường nên tan hoàn toàn. Sau đó bạn tiến hành đổ bột mì đã rây sẵn vào khối bột. Hỗn hợp được phủ bằng một miếng vải và đặt trong 60 phút ở nơi ấm áp. Sau đó, bạn đặt bột lên một tấm bảng đã được thoa dầu thực vật, chia thành 2 phần. Cái đầu tiên được tạo thành một hình tròn và được đặt trong hình dạng.

Bề mặt nên bị dính mứt. Phần thứ hai của khối bột được xoắn lại bằng garô. Nó được sử dụng để trang trí.

Món ăn được làm chín trong lò trong 40 phút.

Có nhiều loại bánh ngọt. Công thức nấu ăn có ảnh đã được trình bày trong bài viết của chúng tôi, chúng cũng có thể được tìm thấy trong sách dạy nấu ăn.