Chuẩn bị nước bí đỏ tại nhà khá dễ dàng và đơn giản

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Dịu dàng và đồng thời là một loại rau hữu ích như bí ngô, đã giành được danh hiệu danh dự là vua của khu vườn. Và điều này không chỉ nhờ vào sự đơn giản của việc trồng trọt mà còn nhờ vào tính linh hoạt và thành phần giàu vitamin của nó.

Về hương vị của nó, bí ngô rất hợp với hầu hết các loại rau, vì vậy phạm vi sử dụng của nó trong các công thức nấu ăn là khá rộng: từ các món đầu tiên đến món tráng miệng. Đồng thời, có thể luộc, chiên, nướng, làm mứt,… Tuy nhiên, nước ép bí đỏ chứa đầy đủ các thành phần hữu ích được xem là lựa chọn hữu ích nhất để sử dụng bí đỏ. Đồng thời, cách làm nước bí đỏ tại nhà cũng không hề khó.

Pumpkin Fresh

1 Lựa chọn

Cho bí đỏ đã gọt vỏ và cắt nhỏ qua máy ép trái cây, thêm một thìa nước cốt chanh và mật ong vào thành phẩm nước ép tươi. Bạn cũng có thể pha một ly cocktail sinh tố bằng cách lấy 250 g cùi bí ngô, 1 quả táo đỏ lớn và 100 g cà rốt gọt vỏ. Tất cả đều bỏ quathông qua máy ép trái cây và thêm nước chanh và mật ong, tiêu thụ trong vòng nửa giờ - chính trong khoảng thời gian này, tất cả các chất hữu ích được lưu trữ ở mức tối đa.

2 Lựa chọn

Đây là cách làm nước bí đỏ xưa của bà nội. Chỉ cần nạo cùi của bí đỏ và nếu muốn, các loại rau và trái cây khác trên một máy xay mịn, và vắt nước qua nhiều lớp gạc. Phương pháp này rất tốt để giới thiệu thức ăn đầu tiên cho trẻ sơ sinh khi tối thiểu cần nước trái cây.

Nước ép bí đỏ cho mùa đông

Cách đơn giản nhất dĩ nhiên là làm nước ép bí đỏ trong máy ép trái cây, nhưng nếu không có thì đây không phải là lý do để bạn từ chối niềm vui thích uống thức uống này trong mùa đông xuân. Chỉ cần bạn chăm chỉ hơn một chút thì không gì là không thể.

Có một số cách khác để làm nước ép bí đỏ tại nhà:

1. Từ cùi bí ngô được gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa phải bằng máy ép trái cây, chúng ta lấy nước cốt, cho vào nồi đun sôi. Sau đó, thêm đường với tỷ lệ 100 g trên 1 lít nước trái cây thu được và một phần ba thìa cà phê axit xitric cho cùng thể tích. Đun sôi thêm 5 phút và đổ vào các lọ vô trùng đã chuẩn bị sẵn, chúng tôi đậy nút và, lật ngược lại, đậy bằng một thứ gì đó ấm. Các lọ đã nguội có thể được hạ xuống hầm hoặc cất trong tủ đựng thức ăn.

2. 1 kg cùi bí ngô nên được nạo bằng máy và đổ xi-rô đường sôi được pha từ 2 lít nước và một ly đường. Tất cả điều này được đun sôi trong 15 phút và để nguội. Sau đó lau sạch bã đã đun sôiqua một cái rây rất mịn và thêm nước cốt tươi từ 1 quả chanh, đun sôi lại trong 15 phút, sau đó nước đã chuẩn bị được đổ vào lọ vô trùng và cuộn lại. Nhưng đây là cách làm nước bí đỏ tại nhà tốn nhiều thời gian nhất.

Nước ép bí đỏ rất tốt để ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm và tăng cường khả năng miễn dịch. Chỉ cần uống nửa ly nước trái cây tươi như vậy mỗi ngày cho trẻ em và một ly cho người lớn là đủ để loại bỏ nhiều bệnh tật, đặc biệt vì nước ép bí ngô ở nhà không quá khó để chuẩn bị, đặc biệt là nếu bạn có dụng cụ nhà bếp.