2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánhhomemade với thịt lúc nào cũng ngon ngọt, thơm và rất ngon. Cần lưu ý rằng việc chế biến một món ăn như vậy không tốn quá nhiều thời gian của các bà nội trợ, vì vậy nó rất thường được làm để ăn nhanh sau này.
Công thức chế biến bánh mì với thịt: ảnh và đề xuất từng bước
Thành phần bắt buộc:
- muối iốt - 2 nhúm (dùng cho bột nhào);
- trứng gà vừa - 3 chiếc;
- bột mì - tùy chọn (thêm vào độ dốc của bột);
- cùi bê tươi - 450 g;
- dầu thực vật - tùy chọn (để chiên ngập dầu);
- muối iốt - thìa tráng miệng không hoàn chỉnh (để làm đầy);
- tiêu xay - tùy chọn;
- hành tây và mũi tên xanh - tùy chọn (để nhồi).
Quy trình nhào bột
Đang suy nghĩ về cách nấu bánh mì với thịt? Đầu tiên bạn cần nhào kỹ cho bột nguội. Để thực hiện, bạn cần đập 3 quả trứng gà vào bát, thêm 2 nhúm muối i-ốt và bột mỳ vào. TẠIkết quả của việc trộn, bạn sẽ tạo thành một lớp nền giống như trên bánh bao. Sau đó, bột thành phẩm phải được cho vào túi và để sang một bên trong vài giờ.
Quy trình làm đầy
Chebureks với các loại thịt tốt từ thịt lợn, thịt bò và thịt cừu. Nhưng chúng tôi quyết định mua 450 g thịt bê tươi cho món chiên như vậy. Miến đem rửa thật sạch, cạo sạch màng và gân, sau đó cắt khúc, băm nhỏ cho vào máy xay sinh tố (có thể dùng máy xay thịt). Để món chả nhân thịt thơm hơn, bạn cũng nên cho thêm hành lá thái nhỏ vào cùng với thịt băm. Sau đó, cả hai sản phẩm sẽ được kết hợp, trộn lẫn và thêm gia vị với tiêu đen xay và muối.
Tạo hình món ăn
Bột thành phẩm phải được lấy ra khỏi túi, dùng tay véo một miếng nhỏ và cán thành hình tròn có đường kính đến 15 cm (rắc bột mì lên). Tiếp theo, đặt 2 thìa tráng miệng thịt băm lên một nửa lớp, dàn mỏng rồi phủ phần thứ hai lên trên và cố định các mép bằng nĩa hoặc dụng cụ chuyên dụng cho bánh. Tương tự, tất cả các bán thành phẩm khác đều được hình thành.
Xử lý nhiệt
Chebureks với thịt phải được chiên ngập dầu. Để thực hiện, bạn cần lấy một chiếc chảo, để lửa to, đổ một lượng dầu thực vật vừa đủ vào và đun cho thật nóng. Sau đó, trong mỡ sôi bạn cầncẩn thận xếp ra 2-3 bán thành phẩm. Khi phần dưới của chúng được bao phủ bởi lớp vỏ vàng, bạn nên dùng nĩa hoặc kẹp để lật miếng bánh mì. Sau đó, món ăn được đề nghị được đặt trong chao và loại bỏ hết chất béo.
Phục vụ thích hợp
Chebureks nên dùng nóng cho bữa tối với sốt cà chua và trà ngọt. Cần đặc biệt lưu ý là món chiên như vậy có hàm lượng calo cao nên chống chỉ định cho những ai đang ăn kiêng. Ngoài ra, những người có bất kỳ vấn đề nào về dạ dày, gan, tuyến tụy hoặc ruột cũng không nên mang bánh béo đi.
Đề xuất:
Cánh hoa hạnh nhân: cách làm tại nhà. Công thức cho bánh hạnh nhân
Bạn có biết cánh hoa hạnh nhân là gì không? Làm thế nào để làm cho chúng ở nhà? Nếu chưa, thì bài viết của chúng tôi sẽ rất hữu ích cho bạn. Chúc các bạn vào bếp thành công
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Nhân thịt cho một chiếc bánh. Công thức làm bánh nướng nhân thịt trong lò
Bánh nhà làm là một thứ gì đó đặc biệt mang đến cho ngôi nhà một hương vị và không khí đặc biệt. Có lẽ không có gì ngon hơn những chiếc bánh nướng với nhân thịt ngon ngọt. Chúng rất ngon và đầy đặn. Mỗi quốc gia có công thức chế biến bánh nhân thịt riêng. Tất nhiên, không phải tất cả chúng đều dễ thực hiện. Một số người trong số họ mất rất nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị. Tuy nhiên, giữa muôn vàn chủng loại, hiện nay người ta có thể tìm thấy những công thức làm bánh nướng nhân thịt đơn giản mà các bà nội trợ hiện đại rất vui khi sử dụng
Công thức tự làm bánh bao nhân thịt bằm. Máy làm bánh bao tại nhà
Bánh bao tự làm rất vừa miệng và ngon, nhưng ít ai biết rằng sự sáng tạo của chúng là một nghệ thuật thực sự, có rất nhiều sự tinh tế. Chúng ta hãy nói chi tiết hơn về cách nấu thịt băm và bột đúng cách, chúng cần được nấu bao nhiêu và làm thế nào để quá trình điêu khắc chúng trở nên dễ dàng nhất có thể
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
