2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Tên của chuyên gia dinh dưỡng người Pháp Henri Chenot đã trở thành huyền thoại đối với những người theo dõi sức khoẻ và chế độ ăn uống của họ. Trong hơn bốn mươi năm, bác sĩ đã là người tạo ra một hướng đi mới trong ngành SPA - sinh học, giải quyết các vấn đề như thừa cân, độc tố hữu cơ, mệt mỏi, căng thẳng và lão hóa của cơ thể.
Tiểu sử
Henri sinh năm 1943 tại Toulouse trong một gia đình nông dân Catalan. Trong chiến tranh, nhiều người thân của anh đã chết, và cậu bé được nuôi dưỡng bởi ông nội, người tin rằng sau khi đi học sẽ tốt hơn cho một chàng trai đi làm đồng. Tuy nhiên, nhà dinh dưỡng học tương lai bắt đầu quan tâm đến nhân chủng học, sinh học và sau khi học tiểu học đã lên đại học. Sau khi hoàn thành cơ sở giáo dục, Henri đến phục vụ tại Algeria, nơi anh bắt đầu nghiên cứu chuyên sâu về sinh học biển và tâm lý học năng lượng sinh học. Sau khi nhập ngũ trở về, anh chàng đã nhập học vào trường đại học.
Một khi Henri đến giảng về thẩm mỹ sinh học. Sau bài phát biểu của giảng viên, ông đã đứng lên phản biện. Ngày hôm sau, người tổ chức gọi cho anh ta và đề nghị tự mình thuyết trình. Đó là một bước ngoặt đối với nhà dinh dưỡng học vĩ đại. Đây là cách công việc bắt đầubác sĩ tương lai, người rất thú vị, nhưng mất rất nhiều sức lực và năng lượng.
Vào đầu những năm bảy mươi, Henri thành lập việc sản xuất phytocosmetics và thuốc thảo dược. Sau đó ông mở một phòng khám đa khoa ở Cannes, chuyên ngành chính là y tế dự phòng. Làm việc chăm chỉ khiến bản thân cảm thấy mệt mỏi, và cơ thể bị trục trặc. Một ngày nọ, anh ấy chỉ bị ngất xỉu. Bác sĩ khuyên anh nên nghỉ ngơi, và chuyên gia dinh dưỡng tương lai đã đến Sardinia, nơi anh suy nghĩ lại về những ưu tiên trong cuộc sống. Suýt chết vì làm việc quá sức, anh ấy nhận ra rằng chăm sóc sức khỏe dự phòng là ý nghĩa chính của cuộc sống, và bạn cần bắt đầu với chất lượng dinh dưỡng. Đây là cách phòng khám Palace Merano và chương trình chăm sóc sức khỏe Espace Henri Chenot ra đời.
Henri có bằng tiến sĩ tâm lý học. Năm 1999, Henri Chenot tạo ra nghiên cứu sinh học, nền tảng của nó là một tầm nhìn tổng thể về cơ thể con người. Năm 2004, Học viện Sinh vật học được thành lập, và năm 2008, Phòng thí nghiệm Sinh vật học. Bác sĩ là chủ tịch và người sáng lập của Hiệp hội Phytocosmetics Quốc tế. Với phương pháp luận của mình, ông đã đi khắp châu Âu, truyền bá ý tưởng phòng chống bệnh tật thông qua các cuộc hội thảo, sử dụng dinh dưỡng hợp lý, y học Trung Quốc và lối sống lành mạnh.
Gia đình chuyên gia dinh dưỡng
Trong thời gian ở Ý, Henri Chenot đã gặp người vợ tương lai của mình, Dominique. Người vợ là chỗ dựa và hỗ trợ của bác sĩ. Chính Dominic là người giám sát thực đơn tại Palace Merano. Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng có hai con. Người con trai sống ở Mỹ, ở San Francisco, và kinh doanh mỹ phẩm và chất phụ gia sinh học. Anh ta điều hành một chuỗi spa. Con gái Carolyn là một nghệ sĩ.
Henri Chenot - Nhà văn
Đầu tiênCuốn sách Chế độ ăn kiêng năng lượng được viết vào năm 1984 nhờ bệnh nhân của một chuyên gia dinh dưỡng, người đứng đầu nhà xuất bản nổi tiếng Rizzoli. Chính anh ấy đã đề nghị viết sách cho nhà xuất bản của mình.
Henri Chenot đã xuất bản những cuốn sách hữu ích cho những người theo dõi sức khoẻ của họ.
Năm | Tên |
1984 |
"Chế độ ăn kiêng năng lượng" |
1994 | "Cân bằng tự nhiên - Sinh thái cơ thể" |
1998 | "Nguồn Sức khỏe" |
2005 | "Mã Bí Mật Sức Khỏe" |
2008 | "Mỗi phút trong cuộc sống" |
2010 | Cure de santé |
2011 | "Giải độc: khỏe mạnh hơn, trẻ hơn, gọn gàng hơn" |
Nhà văn và chuyên gia dinh dưỡng viết sách và các ấn phẩm khoa học không chỉ liên quan đến hoạt động chuyên môn, mà còn về gia đình của mình. Henri Chenot xuất bản sách về phương pháp sáng tạo, dinh dưỡng và liệu pháp giải độc toàn diện.
Phòng khám tại Palace Merano: phòng thí nghiệm sức khỏe và sắc đẹp
Trung tâm chăm sóc sức khỏe nằm ở một thị trấn miền núi đẹp như tranh vẽ ở Ý. Mục tiêu chính của các chương trình được đề xuất là phục hồi sức sống thông qua sự hài hòa của tâm hồn và cơ thể. Làm sạch cơ thể, giảm cân và chăm sóc mỹ phẩm được lựa chọn riêng làm chậm quá trình lão hóasinh vật. Một đội ngũ bác sĩ có trình độ chuyên môn sử dụng các nguyên tắc cơ bản của bác sĩ-bác sĩ dinh dưỡng dựa trên sinh học.
Liệu pháp Giải độc Toàn diện
Theo thời gian, các chất độc hại tích tụ trong cơ thể cùng với thức ăn và đồ uống, được gọi là chất nhờn. Quá trình trao đổi chất và trao đổi chất bị rối loạn, các chất độc tích tụ trong cơ thể, các mô và khớp. Bác sĩ đã biên soạn một chương trình giải độc giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất độc và cải thiện hoạt động của tất cả các hệ thống quan trọng của con người. Hệ thống chăm sóc sức khỏe dựa trên chế độ ăn uống được lựa chọn riêng, đồ uống thảo mộc đặc biệt giúp loại bỏ độc tố, điều trị thoát nước và chống lão hóa. Cuốn sách của Henri Chenot "Quy tắc bí mật của sức khỏe" kể về phương pháp làm sạch và chữa bệnh của tác giả.
Quy tắc cai nghiện
Chuyên gia dinh dưỡng Pháp đã biên soạn các quy tắc detox cơ bản để giúp chuẩn bị cho cơ thể thanh lọc các chất độc và độc tố:
Chú ý đến giấc ngủ: nghỉ ngơi thêm là điều cần thiết để phục hồi sức lực
Không dùng thuốc nhuận tràng để tẩy rửa mà hãy uống một cốc nước nóng. Để hoạt động bình thường của ruột, bạn có thể sử dụng các loại nước detox. Công thức của một chuyên gia dinh dưỡng người Pháp: lấy 30 g mỗi hạt lanh tươi, cám, mật đường và yến mạch. Khuấy đều, thêm một cốc nước, nho khô và quả sung. Bạn có thể thêm mật ong và uống ấm hoặc lạnh
Cân bằng khẩu phần ăn để cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng và chống nhiễm trùng. Chế độ ăn uống nên có dầu cá,chất chống oxy hóa, canxi, magiê, vitamin C và men vi sinh sẽ phục hồi hệ vi sinh đường ruột
Thực hiện theo thực đơn detox. Chế độ ăn uống nên có ngũ cốc và rau giàu chất xơ, hành và tỏi. Khi bụng đói, hãy uống một cốc nước với chanh vào buổi sáng và buổi tối. Vào mùa đông, bạn có thể thêm mật ong. Hãy ra ngoài thường xuyên hơn, đọc và nghe nhạc
Điều chỉnh để giải độc, vì tâm trạng tốt là cơ sở để làm sạch cơ thể. Thư giãn, tận hưởng cuộc sống và cố gắng tìm kiếm sự hòa hợp với thế giới xung quanh bạn
Tận hưởng trải nghiệm spa của bạn. Trước khi bắt đầu chương trình chăm sóc sức khỏe, hãy tạo hỗn hợp từ dầu mè và muối biển. Xoa hỗn hợp lên cơ thể và tắm sạch bằng xà phòng, nước và dầu ô liu
Uống nước trái cây giải độc: giúp làm sạch ruột thải độc tố và chất thải
Mỗi ngày, chú ý đến hoạt động thể chất: không tập luyện mệt mỏi ba lần một tuần, nhưng tập thể dục nhẹ trong nửa giờ. Rèn luyện trí não của bạn - đọc sách và cải thiện
Áp dụng chế độ ăn detox 3 ngày 1 lần / tháng. Nó thúc đẩy sự bùng nổ của sức mạnh và năng lượng, cảm hứng và mong muốn được ăn đúng cách
Đừng lạm dụng: trong quá trình thanh lọc cơ thể, nguyên tắc chính là điều độ
Thực đơn chăm sóc sức khỏe của chuyên gia dinh dưỡng Pháp
- 6: 00-6: 30 - bữa sáng đầu tiên: một ít trái cây và trà thảo mộc;
- 10: 00 - bữa sáng thứ hai: trái cây, cà phê đậm đặc (số lượng có hạn, rửa sạch bằng nước);
- 13: 00-13: 30 - bữa trưa: salad rau và các món có carbohydrate (ví dụ: cơm);
- 17: 00 - trái cây;
- 19: 00-19: 30 - bữa tối: súp rau, salad với các sản phẩm protein (cá, gà hoặc bê).
Protein cho bữa trưa và carbs cho bữa tối.
Từ cuốn sách "Giải độc: Khỏe mạnh hơn, Trẻ hơn, Mỏng hơn" của Henri Chenot, bạn có thể tìm thêm các khuyến nghị từ một chuyên gia dinh dưỡng người Pháp.
Thực phẩm lành mạnh để bổ sung dinh dưỡng hợp lý
Bác sĩ-dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn cá - cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá cơm. Hàu và ốc là nguồn cung cấp chất đạm và các nguyên tố vi lượng nên rất có ích cho cơ thể. Nên ăn thịt trắng (gà) hơn thịt đỏ, thịt lợn, thịt bê. Thực phẩm nên chứa một lượng muối tối thiểu - thay thế bằng các loại gia vị tự nhiên.
Loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm bột mì, rượu, thịt mỡ ra khỏi chế độ ăn và bổ sung đậu nành, trái cây, rau và thảo mộc.
Bắt đầu ngày mới với nước ép xanh và chua. Không nên uống chúng khi bụng đói, bạn có thể uống nước với mật ong hoặc chanh một lúc. Trong ngày nên uống xen kẽ các loại nước trái cây hoặc trà thảo mộc, nhưng không uống trà đen và không lạm dụng cà phê. Uống nước trái cây tươi, nếu không các loại vitamin, đặc biệt là vitamin C sẽ không được bảo toàn.
Henri Chenot đã đóng góp to lớn trong việc truyền bá y tế dự phòng, với mục đích là dinh dưỡng hợp lý và sử dụng các sản phẩm tự nhiên, cân bằng giữa tinh thần và cơ thể con người.
Đề xuất:
Dinh dưỡng cho phụ nữ trên 50 tuổi: thực đơn mẫu, thực phẩm bị cấm, lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng
Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ sau 50 tuổi nên ăn gì? Cơ thể phụ nữ là một hệ thống phức tạp - nó phải được hỗ trợ. Sau 50 tuổi, bạn cần ăn uống đúng cách và cân bằng. Để bắt đầu, bạn nên làm quen với các tính năng mà không phải ai cũng biết. Ăn như thế nào để đẹp?
Phô mai cho bữa tối: quy tắc dinh dưỡng, hàm lượng calo, giá trị dinh dưỡng, công thức nấu ăn, giá trị dinh dưỡng, thành phần và đặc tính hữu ích của sản phẩm
Làm thế nào để có được niềm vui ẩm thực đích thực? Rất đơn giản! Chỉ cần đổ một ít phô mai que là đã có một hũ sữa chua trái cây thơm ngon và thưởng thức từng thìa món ngon hấp dẫn này rồi. Đó là một chuyện nếu bạn ăn món sữa đơn giản này vào bữa sáng, nhưng nếu bạn quyết định ăn phô mai cho bữa tối thì sao? Điều này sẽ ảnh hưởng đến hình thể của bạn như thế nào? Câu hỏi này là mối quan tâm của nhiều người đang cố gắng tuân thủ tất cả các định đề về dinh dưỡng hợp lý
Sữa đông phục sinh trong lò: công thức. Phục sinh phô mai sữa trứng "Hoàng gia". Biểu mẫu cho lễ Phục sinh pho mát nhỏ
Phô mai nhỏ Phục sinh nổi tiếng với điều gì? Theo giáo luật Cơ đốc giáo, phô mai tươi là một thành phần không thể thiếu trong bàn tiệc lễ hội, tượng trưng cho “sữa đặc” của miền đất hứa. Trong thời cổ đại, pho mát là một món ăn thiêng liêng, được người dân tôn thờ các vị thần của khả năng sinh sản. Vì theo phong tục kỷ niệm Lễ Phục sinh trong 40 ngày, các công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ mang đến sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày, trở thành một món đồ trang trí trên bàn ăn
Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt luộc. Gạo: giá trị dinh dưỡng trên 100 gr
Gạo là gì? Các giống lúa với một mô tả ngắn gọn. Công nghệ trồng trọt và bảo quản cây trồng. Giá trị dinh dưỡng của gạo ở dạng thô và dạng luộc. Tác hại và lợi ích đối với cơ thể con người
Dinh dưỡng hợp lý: đánh giá. Chương trình dinh dưỡng hợp lý. Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối thích hợp
Chương trình dinh dưỡng hợp lý là điều không thể thiếu đối với những ai muốn có một lối sống lành mạnh. Một bữa ăn cân bằng cho phép bạn cảm thấy tốt hơn, tỉnh táo hơn, năng động và vui vẻ hơn. Bài viết này sẽ mô tả các nguyên tắc cơ bản của chế độ dinh dưỡng hợp lý. Theo dõi họ, bạn sẽ sớm cảm thấy sức mạnh và năng lượng trào dâng