Salad với cơm và đồ hộp: công thức nấu ăn khác thường
Salad với cơm và đồ hộp: công thức nấu ăn khác thường
Anonim

Salad với cơm và đồ hộp từ lâu đã trở thành một món ăn truyền thống cả trên bàn tiệc và bữa cơm gia đình bình thường. Do dễ chuẩn bị và nguyên liệu sẵn có nên anh được các chị em nội trợ đặc biệt yêu thích. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số lựa chọn về công thức của món salad này, bởi vì ngay cả khi thay thế một chút các sản phẩm, bạn sẽ có được một hương vị hoàn toàn mới.

Công thức số 1. "Bồ công anh"

salad với cơm và đồ hộp
salad với cơm và đồ hộp

Món salad gồm cơm và thức ăn đóng hộp này có cái tên thanh xuân tuyệt đẹp vì một lý do: trên bàn ăn, nó thực sự là món ăn hấp dẫn nhất mà các đĩa thức ăn nhẹ đang vươn tới. Những gì là cần thiết cho sự chuẩn bị của nó? Đây là các sản phẩm: bốn quả trứng gà luộc chín, một lọ thực phẩm đóng hộp trong dầu (cá thu đao, cá thu, cá mòi hoặc cá trích), ba gói bánh quy trắng hoặc hai trăm gram bánh mì tự làm, một ly gạo luộc, một ít mayonnaise để mặc quần áo. Salad với cơm và đồ hộp "Dandelion" được bày thành nhiều lớp trên một đĩa phẳng. Trước hết, chúng tôi làm một lưới mayonnaise trên chính món ăn và đổ bánh quy giòn lên trên. Bạn sẽ có một lớp dày khoảng một cm rưỡi, chúng ta sẽ phủ một lần nữa bằng lưới mayonnaise. Lớp thứ hai là thực phẩm đóng hộp, trước đó đã được nghiền bằng nĩa và trộn với cơm. Và lớp cuối cùng - chà xát trênmột cối xay trứng thô, nhờ đó món salad trông thoáng mát, giống như một cây bồ công anh thực sự.

Công thức số 2. "Bangladesh"

Đồng ý, không phải là tên thông dụng nhất của một món ăn.

salad cơm trứng cá hộp
salad cơm trứng cá hộp

Vâng, chúng ta hãy tìm hiểu những gì trong đó. Thành phần chính của món salad bao gồm: gạo, trứng, cá hộp ngâm dầu. Bạn cũng sẽ cần một quả táo, một củ hành tây nhỏ, 80 gram bơ, sốt mayonnaise, đường và nước cốt chanh để làm nước sốt. Để ráo dầu đóng hộp và trộn với nửa phần sốt mayonnaise, một thìa cà phê đường và nước cốt chanh. Đối với trứng luộc chín, tách lòng trắng khỏi lòng đỏ, phần còn nguyên. Chúng ta tiến hành "lắp ráp" salad, cũng sẽ là bánh phồng. Lớp đầu tiên là lòng đỏ đã xay nhỏ, lớp thứ hai - một phần của đồ hộp nghiền. Tiếp theo, cho 6-8 muỗng canh gạo luộc - và phủ lên trên với phần sốt mayonnaise còn lại. Lớp tiếp theo là táo nạo, sau đó là phần đồ hộp thứ hai, lần này là trộn với hành tây thái nhỏ. Và lớp cuối cùng là bơ đông lạnh đã xay. Khi salad đã sẵn sàng, bạn rưới nước sốt đã pha, trang trí với lòng trắng trứng lên trên. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh trong một tiếng rưỡi để ngâm tẩm.

Recipe3 Tuna Cocktail Salad

Dễ, ngon và đơn giản đến không ngờ, món salad trộn với cơm và đồ hộp này chắc chắn sẽ khiến thực khách của bạn phải trầm trồ và trở thành món ăn đặc trưng trong bất kỳ lễ hội nào.

cơm và salad đóng hộp
cơm và salad đóng hộp

Để chuẩn bị, bạn cần mua một lọ cá ngừ đóng hộp với khối lượng lớnphần cá 300 gram, một quả chuối chín, cà chua, một ly gạo luộc. Để trang điểm: một muỗng canh nước cốt chanh, ba muỗng canh giấm 3% và bốn muỗng canh dầu thực vật, tốt nhất là ô liu, muối và tiêu. Lấy cá ngừ ra khỏi nhân và dùng nĩa cắt nhỏ. Cà chua phải được bóc vỏ bằng cách đánh vảy. Cắt chuối thành từng miếng vuông để không bị thâm, rưới nước cốt chanh lên. Chúng tôi chuẩn bị nước sốt như sau: kết hợp giấm, muối và hạt tiêu và dùng máy đánh trứng đánh đều, thêm dầu thực vật. Xếp các nguyên liệu vào bát salad theo thứ tự ngẫu nhiên, rưới nước sốt lên và trang trí với rau thơm.

Công thức số 4. "Cánh đồng hoa cúc"

salad cá hộp cơm trứng
salad cá hộp cơm trứng

Đây là một công thức khác, lần này có tên mùa hè. Bạn cần những gì để làm món salad này? Cá hộp, cơm, trứng, cà rốt, rau diếp, hành tây, dưa chuột tươi, sốt mayonnaise và một thìa dầu thực vật. Luộc năm quả trứng và cà rốt. Sau đó, chúng tôi rửa sạch cà rốt để nguội và chà xát trên một máy xay thô và xào trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Chúng tôi trải đáy bát salad rộng với lá xà lách đã rửa sạch, và trên đó là các lớp: cơm luộc, đồ hộp nghiền (cá hồi hồng, cá thu đao, cá thu), hành tây cắt nhỏ, cà rốt, dưa chuột thái hạt lựu. Đừng quên phủ sốt mayonnaise các lớp. Chúng ta sẽ trang trí món salad với cơm và đồ hộp với trứng. Hai nửa lòng đỏ đóng vai trò như trái tim của hoa cúc, và lòng trắng trứng cắt thành hình bán nguyệt là cánh hoa của chúng. Nhẹ nhàng tạo thành những "bông cúc", đặt chúng trên một món salad đã làm sẵn, và chúng chắc chắn sẽ làm phấn khích tất cả mọi người ngồi trong bàn, đặc biệt là những bạn nhỏ.trẻ em.

Đề xuất: