2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Các trang web ẩm thực đa dạng, miễn phí truy cập vào các công thức và phương pháp chuẩn bị các món ăn từ đơn giản đến phức tạp, tất nhiên là hài lòng. Nhưng cũng nên hiểu rằng tác giả chỉ đảm bảo một kết quả định tính khi thực hiện nghiêm ngặt tất cả các thành phần được chỉ định của công thức và liều lượng thích hợp. Điều này đặc biệt đúng đối với gia vị. Một chút thừa đường, muối, tiêu có thể làm thay đổi hoàn toàn hương vị của thành phẩm.
Nhiều bà nội trợ có câu hỏi, ví dụ: 150 gram đường - thực tế là bao nhiêu trong các đơn vị đo thể tích, muỗng canh hay ly thông thường? Sự khác nhau giữa khối lượng muối mỏ và muối iot là gì? "Pinch" là gì? Hãy cố gắng hiểu đây không phải là vấn đề thứ yếu. Ví dụ: lấy nguyên liệu phổ biến nhất trong hầu hết các món ăn - đường.
Ba cách dễ dàng để xác định bạn cần bao nhiêu đường
1. Sử dụng cân, gia dụng hoặc ẩm thực. Lỗi của họ là nhỏ, các vấn đề có thể chỉ với một liều lượng rất nhỏ. Điều duy nhất ngăn bạn liên tục sử dụng phương pháp này lànhu cầu thực hiện cùng một thói quen hàng ngày cho mỗi lần nấu ăn.
2. Mua cốc đo đặc biệt ở bất kỳ cửa hàng đồ kim khí nào. Ở mặt ngoài của nó, các phép đo về khối lượng của các sản phẩm rời khác nhau được áp dụng và vấn đề làm thế nào để đo 150 gram đường sẽ tự nó biến mất ngay lập tức.
3. Bạn không có cân hoặc thùng đo lường. Sau đó, hãy chuyển sang kỹ thuật đã được chứng minh và thử nghiệm nhất mọi thời đại - việc sử dụng dao kéo thông thường làm thước đo trọng lượng. Đồng thời, nó được mong muốn để phân bổ các món ăn cố định cho những mục đích này, bởi vì. cả ly và thìa đều có sẵn với nhiều hình dạng và dung tích khác nhau.
Một chiếc ly làm thước đo trọng lượng
Tìm hiểu 150 gam đường, nó sẽ có bao nhiêu trong một ly. Trong một ly trà thông thường, 200 g đường cát được đặt. Để xác định trọng lượng này, nó không phải là hoàn toàn thuận tiện. Một mặt kính có viền đặc trưng ở phần trên phù hợp hơn nhiều. Dưới đường viền này có 150 - 160 gam đường được đặt. Nếu chúng ta tính rằng một thìa cà phê chứa 6 - 6,5 g sản phẩm, thì bằng cách lấy một chiếc ly có khía dọc theo vành và chọn 1,5 thìa, chúng ta sẽ có được 150 gam đường mong muốn. Bao nhiêu tính bằng muỗng canh? 1 muỗng canh nhiều hơn gần 2 lần so với một muỗng cà phê, nó bao gồm 13 - 13,5 g cát.
Số lượng sản phẩm
Bổ sung nhỏ: thìa được lấp đầy "bằng một quả đồi" và "bằng một cái gò", hãy cố gắng làm cho chúng giống nhau. Tính toán của chúng tôi dựa trên tập hợp "nút thắt".
Muỗng có gò
Thìa chồng chất
Chúc các bạn ít mắc lỗi và nấu nhiều món ngon thành công hơn.
Đề xuất:
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Thịt thạch để trong tủ lạnh được bao lâu? Thông tin hữu ích cho các bà nội trợ
Món ăn vặt yêu thích của nhiều người là thịt thạch. Tuy nhiên, món ăn chín không phải lúc nào cũng được ăn trong một lần. Chúng ta phải dọn đồ ăn nhẹ ở một nơi lạnh cho đến khi tốt hơn. Rất nhiều bà nội trợ quan tâm đến câu hỏi: thạch bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu? Hãy nói về nó trong bài đăng của chúng tôi
Tại sao điều quan trọng là phải biết có bao nhiêu gam đường trong một thìa cà phê đường?
Mọi bà nội trợ, những người ít nhất một lần sử dụng các công thức nấu ăn từ sách dạy nấu ăn, phải đối mặt với một thực tế là rất khó để đo lường lượng sản phẩm khác nhau cần thiết. Thông thường, bạn không thể tìm thấy thông tin quá chi tiết về khối lượng hoặc khối lượng của một thành phần cụ thể mà bạn cần đổ, đổ hoặc cho vào một món ăn
Bao nhiêu đường trong ly không phải là bí mật đối với một bà nội trợ giỏi
Để món ăn được nấu đúng cách, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt công thức. Nhưng không phải bà nội trợ nào cũng có những chiếc cân trong căn bếp nhà mình. Ở đây có một bảng đặc biệt để giải cứu, trong đó tỷ lệ thể tích và khối lượng của tất cả các sản phẩm chính được thu thập. Từ đó, bạn có thể dễ dàng xác định có bao nhiêu đường trong ly hoặc bao nhiêu gam chứa trong một thìa cà phê của bất kỳ sản phẩm nào
Thông tin cho người hảo ngọt: bao nhiêu calo trong một thìa cà phê đường
Chắc hẳn bạn đã hơn một lần nghe nói đường được mệnh danh là “cái chết trắng”, cũng như những người muốn giảm cân đều bị nghiêm cấm sử dụng cả đồ ăn nhiều tinh bột và đồ ngọt, kể cả đường. Nhưng bạn có biết, ví dụ, bao nhiêu calo trong một thìa cà phê đường?
