Bao nhiêu đường trong ly không phải là bí mật đối với một bà nội trợ giỏi

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Chăm sóc các bà nội trợ thích nuông chiều gia đình bằng đủ loại món ngon mới lạ. Trong bất kỳ gia đình nào, qua nhiều năm, một số món ăn đã phát triển, thường được chế biến theo thói quen cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nhưng thật tuyệt biết bao khi mang đến bàn ăn một món mới và nhìn thấy nụ cười biết ơn trên gương mặt của những người thân.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một công thức mới trên mạng, đọc trong sách dạy nấu ăn hoặc mượn từ người bạn thân nhất của mình. Danh sách các sản phẩm cần thiết thường được tính bằng gam. Nhưng không phải bà nội trợ nào trong nhà bếp cũng có một chiếc cân để bạn có thể đo lượng phù hợp. Trong những trường hợp như vậy, các thùng đo tiêu chuẩn được sử dụng. Một ly, một muỗng cà phê hoặc một muỗng canh có thể hoạt động như một vật chứa như vậy. Sau cùng, bạn phải thừa nhận rằng việc đong một thìa sản phẩm dễ dàng hơn nhiều so với việc bạn có cân để cân lượng sản phẩm phù hợp. Nhưng không phải ai cũng biết ví dụ như trong ly có bao nhiêu đường hay bao nhiêu gam bột.chứa trong một thìa cà phê. Các biện pháp có điều kiện bao quanh chúng ta ở mỗi bước. Để giúp dễ dàng điều hướng chúng, các chuyên gia đã đưa ra một bảng trong đó tất cả các sản phẩm thực phẩm chính được thể hiện theo các kích cỡ khác nhau: ly, thìa, gam và nếu có thể, ở dạng miếng. Một bảng như vậy cho phép bạn viết ra bất kỳ công thức nào với số lượng đơn lẻ và dễ dàng lập danh sách các sản phẩm cần thiết.

Lấy đường làm ví dụ. Trong nấu ăn, sản phẩm này được sử dụng ở dạng cát hoặc bột. Trong bảng đo lường, từng vị trí này được ghi riêng biệt. Trong thực tế, nó trông như thế này. Công thức yêu cầu một ly đường thông thường. Chúng tôi biết rằng nó có thể tích 250 ml. Có bao nhiêu đường trong ly tính bằng gam? Bảng ngay lập tức cho thấy rằng có 200 gram đường cát. Khối lượng được tính từ khối lượng riêng của mỗi chất. Mọi người từ trường đều quen thuộc với thành ngữ: "Mật độ là khối lượng trên một đơn vị thể tích." Điều này có nghĩa là nếu nhân thể tích của một chất với khối lượng riêng của nó thì có thể thu được khối lượng mong muốn của chất đó. Tương tự như vậy trong nhà bếp. Để biết có bao nhiêu đường trong ly, bạn cần nhân thể tích của ly với khối lượng riêng của đường. Chúng ta biết thể tích của một ly thủy tinh thông thường, và khối lượng riêng của đường là 800 kg / mét khối. Toán trần còn lại: 250x800 / 1000=200 gam. Điều này cũng đúng với bất kỳ sản phẩm nào khác. Đường là một phần của nhiều món ăn, vì vậy câu hỏi bao nhiêu đường trong một ly thủy tinh thường được các bà nội trợ, đặc biệt là những người mới bắt đầu phải đối mặt.

Nhưng có một tình huống khi bạn biết có bao nhiêu gam đường trong một ly, vàTôi không có một cái ly trên tay. Làm thế nào để ở trong trường hợp đó? Ở đây một lần nữa bảng chuyển đổi được giải cứu. Theo đó, người ta biết rằng trong một muỗng canh có 25 gam đường, và chúng ta cần 200 gam. Làm sao để? Một lần nữa, toán học giải cứu: 200/25=8. Vì vậy, 200 gram đường rất dễ đo nếu bạn uống 8 muỗng canh sản phẩm này. Trong một số sách dạy nấu ăn, bạn có thể tìm thấy các chuyển đổi được tạo sẵn cho tất cả các sản phẩm đã biết. Điều này tạo thuận lợi rất nhiều cho công việc vào bếp của bà chủ. Bảng như vậy nên được in ra và treo ở nơi dễ thấy.

Sau khi nghiên cứu cẩn thận tất cả các cột của bảng này, bạn có thể thấy rằng khối lượng sản phẩm trong đó được biểu thị bằng hai kính khác nhau. Ngành công nghiệp trong nước của chúng ta vẫn sản xuất cả ly trà thông thường và ly tráng men. Kính có nhiều mặt là một hình trụ có một vành đặc biệt ở phần trên của nó. Trước vành này, thể tích của ly là 200 mililít. Do đó, để biết có bao nhiêu gam đường trong một cốc thủy tinh, bạn cần nhân khối lượng riêng của sản phẩm với thể tích mong muốn: 800x200 / 1000=160 gam. Những chiếc ly như vậy có trong mọi gia đình và các bà nội trợ rất thường sử dụng chúng để đo lượng phù hợp của một sản phẩm cụ thể. Viền trên kính không làm cho bạn có thể nhầm lẫn và cho phép bạn lấy chính xác trọng lượng cần thiết theo công thức. Mọi bà nội trợ đều nên biết những bí quyết nấu nướng như vậy.