Lưu ý với bà chủ: làm thế nào để ngâm bánh?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bạn có thể tạo ra một số lượng lớn các sản phẩm bánh kẹo tinh tế, thoáng mát và mềm mại từ bánh quy. Những chiếc bánh quy làm từ bột mì, mềm, tươi tốt là cơ sở tuyệt vời để làm tất cả các loại món tráng miệng với mứt cam, kem, mứt, và thậm chí cả trái cây và quả mọng.

Thông thường, bánh quy không được cắt thành từng miếng, nhưng để làm cho bánh mềm và ngon hơn, tất cả các loại bánh, trước khi được phủ kem, đều được thấm kỹ bằng chất tẩm đặc biệt cho mục đích này. Chính vì vậy, rất nhiều bà nội trợ quan tâm đến câu hỏi ngâm rượu nếp cẩm như thế nào? Hãy cố gắng trả lời nó.

Tất nhiên, quyết định về cách ngâm bánh phụ thuộc vào món tráng miệng và sở thích cá nhân của bạn. Do đó, chúng tôi cung cấp một số phương pháp nấu ăn phổ biến để bạn có thể chọn chính xác phương pháp có vẻ tối ưu cho mình.

Cách ngâm bánh?

Bánh quy phải được để qua đêm hoặc thậm chí tốt hơn - một ngày. Sau đó, bạn có thể tiến hành chế biến món tráng miệng tiếp theo. Để tẩm bột làm bánh, bạn cần dùng tăm đâm qua bột.bằng một cái nĩa và rắc nó với một chất tẩm đã chuẩn bị đặc biệt. Sau đó, bạn cần cho người kiểm tra cơ hội để nghỉ ngơi một chút.

Cách ngâm bánh?

Có nhiều lựa chọn. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị một số loại xi-rô để ngâm bánh quy. Để chuẩn bị xi-rô với rượu, hãy lấy 4 muỗng canh. thìa đường, 6 muỗng canh. thìa cồn hoặc rượu và 1 muỗng canh. một thìa rượu cognac Đổ nước vào nồi và cho đường vào. Sau khi xi-rô sôi, nó được làm nguội và cho rượu hoặc cồn vào. Cà phê xay cũng được thêm vào xi-rô cà phê.

Tẩm bánh quy làm sao để tẩm sô cô la? Để nấu ăn, chúng ta cần 100 gram bơ, một ít bột cacao và ½ lon sữa đặc. Việc ngâm tẩm sô cô la như vậy được thực hiện trong nồi cách thủy. Nước được đổ vào một cái bát lớn. Sau đó, họ châm lửa. Một cái chậu nhỏ hơn được đặt bên trong. Đó là trong đó, nó sẽ là cần thiết để chuẩn bị ngâm tẩm. Nó chứa tất cả các thành phần trên. Bơ được cắt sẵn thành từng miếng - điều này sẽ giúp bơ tan nhanh hơn. Tất cả các thành phần được trộn lẫn. Tốt nhất là sử dụng máy trộn cho mục đích này. Tốt hơn là không đun sôi hỗn hợp. Và ngâm bánh khi còn nóng bằng cách tẩm nóng tương tự.

Làm thế nào để ngâm một chiếc bánh quy nếu sữa được sử dụng làm nguyên liệu chính? Với mục đích này, bạn có thể thêm 3 cốc nước đun sôi vào một lon sữa đặc. Thêm vani hoặc tinh chất tạo hương liệu vào đó, để nguội và ngâm bánh với hỗn hợp thu được. Có thểsử dụng sữa thường xuyên. Để làm điều này, trộn 3 thìa sữa với 1 cốc đường và đun sôi.

Bạn có thể tạo ra một lượng lớn bánh kẹo tinh tế, thoáng mát và khá lạ mắt từ một chiếc bánh quy. Những chiếc bánh quy làm từ bột mì, mềm, tươi tốt là cơ sở tuyệt vời để làm tất cả các loại món tráng miệng với mứt cam, kem, mứt và thậm chí cả trái cây và quả mọng (tươi hoặc đóng hộp).