Chọn xoài như thế nào để có lợi và ngon nhất?

Chọn xoài như thế nào để có lợi và ngon nhất?
Chọn xoài như thế nào để có lợi và ngon nhất?
Anonim

Ngày nay chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức những món ngon lạ miệng bày bán tràn lan trên các kệ siêu thị và chợ. Những loại trái cây thơm từ đất nước châu Á xa xôi như xoài một nắng được nước ta đặc biệt ưa chuộng. Sau khi thử nó một lần, bạn sẽ trở thành con tin của hương vị, mùi và lợi ích của nó. Và để không cảm thấy thất vọng thay vào đó là niềm vui khi ăn trái cây, bạn cần biết cách chọn xoài phù hợp.

cách chọn xoài
cách chọn xoài

Hãy lựa chọn "chín muồi"

Loại trái cây kỳ lạ này có thể khiến bạn lạc lối khi đi mua trái cây chín. Thực tế là xoài có nhiều loại khác nhau, khác nhau về hình dạng, kích thước và màu sắc. Đây là kết quả: một quả xoài xanh vàng có thể chín giống như xoài đỏ, vì chúng là các loại trái cây khác nhau.

Cả màu sắc và kích cỡ đều không cho bạn biết cách chọn xoài sao cho chín. Bạn có thể làm điều đó bằng cách chạm. Cố gắng tạo một số áp lực cho thai nhi. Nếu bạn cảm nhận được độ đàn hồi và độ đàn hồi của quả thì bạn đang đi đúng hướng - đây là xoài chín. Nếu quả cứng hoặc ngược lại, khá mềm, thì bạn cầm trên tay một quả chưa chín hoặc quá chín. Đặt nó trở lại quầy.

Đặc điểm nổi bật khác của xoài chín là da bóng, mịn, có màu đậm (dù là vàng hay đỏ), không có đốm và các khuyết điểm khác. Quả chín tỏa ra mùi thơm dễ chịu cùng chút nhựa thông - đây là đặc điểm bình thường của xoài. Nhưng mùi rượu chỉ ra sự bắt đầu của quá trình lên men, tức là độ chín của trái cây.

gỏi xoài
gỏi xoài

Lựa chọn của bạn là loại trái cây đàn hồi mịn, không bị hư hại, màu sắc đậm đà, có mùi thơm trái cây dễ chịu. Bây giờ bạn đã biết cách chọn xoài, bạn cần phải tìm cách ăn nó.

Liệu phápGỏi xoài

Xoài cũng giống như các loại trái cây khác, ăn chỉ cần gọt vỏ cắt miếng là đã thấy ngon rồi. Nhưng nó không thú vị lắm. Bạn có thể mơ ước và đa dạng hóa thực đơn của mình bằng cách chuẩn bị một món salad xoài lạ miệng. Chúng tôi gợi ý bạn nên thử món salad tươi nhẹ với tôm, món này hoàn hảo cho bữa trưa mùa hè.

Đầu tiên, bạn cần chọn 200 gram tôm tiến vua lớn và ướp chúng trong nước sốt dầu ô liu và mật ong (theo tỷ lệ 4: 1) trong nửa giờ. Sau đó, tôm được chiên nhẹ trên chảo và trải trên lá rau diếp. Nó có thể là rau arugula, rau bina hoặc thứ gì khác.

lợi ích của xoài
lợi ích của xoài

Cùng một cáchxoài thái hạt lựu được gửi đi. Thêm một chút nước cốt chanh vào nước xốt, đun sôi nước xốt trong vài phút và rưới lên món salad của chúng ta. Bạn có thể trang trí món ăn với các loại hạt.

Một kỳ lạ hữu ích như vậy

Món salad ngon thần thánh, ít calo và rất tốt cho sức khỏe. Một vai trò quan trọng ở đây là do những lợi ích của xoài, điều đáng nói là. Loại trái cây kỳ lạ này chứa nhiều vitamin: nhóm A, B, C, E và D, cũng như 12 loại axit amin và các loại đường khác nhau. Dùng xoài rất tốt để phòng chống bệnh tim và chữa căng thẳng thần kinh. Nó sẽ giúp giảm căng thẳng và tăng cường năng lượng, bao gồm cả năng lượng tình dục.

Để nhận được hết công dụng của loại quả này và tận hưởng hương vị trời cho của nó, bạn nhớ cách chọn xoài để không bị hao hụt nhé. Hãy ăn nó như vậy, nấu những bữa ăn nhẹ và thịnh soạn với nó, nạp năng lượng mặt trời và những lợi ích của nó!

Đề xuất: