2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15
Súp khoai tây thịt bò là món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách sành ăn. Ngay cả những người mới làm bếp cũng sẽ phải đối mặt với các quy trình chuẩn bị một món ăn thơm. Bài viết này bao gồm các công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng sẽ phù hợp một cách hài hòa với chế độ ăn uống hàng ngày của những người yêu thích các món ăn ngon.
Truyền thống Hungary - thịt bò và khoai tây
Gia vị đậm đà hương vị! Ẩm thực Hungary là một khám phá thú vị đối với nhiều du khách, và các món ăn quốc gia tiếp tục là một phần của di sản văn hóa phong phú và đáng tự hào của quốc gia Đông Âu này. Các bà nội trợ Hungary chế biến món súp thịt bò với khoai tây như thế nào?
Sản phẩm đã qua sử dụng:
- 1L nước dùng bò;
- 460g thịt bò xay;
- 80g tương cà chua;
- 50 g bột mì;
- 3 khoai tây;
- 1 ớt chuông;
- 1/4 củ hành tây;
- ớt cayenne, kinh giới.
Chiên thịt bò xay dưới đáy chảo trong 2-4 phút. Thêm hành tây và ớt chuông, đun nhỏ lửa cho đến khi rau bắt đầu nhừlàm mềm, khoảng 10 phút. Rắc bột mì. Nấu, khuấy trong 1 phút. Thêm các khối khoai tây đã gọt vỏ, tương cà chua, nước dùng. Nêm gia vị, đun sôi, nấu khoảng 10-15 phút.
Công thức dễ dàng: súp thịt bò với khoai tây
Súp bò làm ấm từ bên trong, bổ sung đầy đủ vitamin cần thiết và các nguyên tố vi lượng hữu ích cho cơ thể. Món ăn sẽ càng ngon hơn nếu bạn ăn kèm với các loại rau củ. Hãy nhớ rằng cắt thịt thành từng miếng nhỏ sẽ rút ngắn thời gian nấu nướng.
Sản phẩm đã qua sử dụng:
- 950g thăn bò;
- 800 ml nước dùng bò;
- 1 củ hành tây;
- 1 củ cà rốt;
- 2 tép tỏi;
- 4 khoai tây;
- dầu ô liu để chiên;
- lá nguyệt quế, mùi tây.
Đun nóng dầu trong chảo, cho các lát thịt bò vào chiên cho chín vàng cả hai mặt. Lấy ra khỏi chảo và để sang một bên. Cho hành tím băm nhỏ và tỏi ép, cà rốt và khoai tây đã gọt vỏ vào. Chiên trong 2-4 phút, khuấy thường xuyên. Thêm các nguyên liệu còn lại và thịt, đun sôi và để lửa nhỏ trong 27-33 phút.
Khóa học đầu tiên hay thứ hai? Bò hầm mì
Canh bò bổ dưỡng với bún và khoai tây là thắng cố. Một món ăn như vậy sẽ phù hợp một cách hài hòa trong bữa ăn hàng ngày của những người hâm mộ chế độ ăn uống lành mạnh, vì thịt mềm chứa rất nhiều vitamin B.
Sản phẩm đã qua sử dụng:
- 1 Lnước;
- 880g thăn bò;
- 200g hành tây băm nhỏ;
- 150g cần tây băm;
- mì trứng 100g;
- 100 ml nước dùng bò;
- 1 củ cà rốt;
- ngò tây, thì là.
Trong một chảo lớn ở lửa vừa, ướp thịt, hành tây và cần tây trong 16-20 phút hoặc cho đến khi thịt chín vàng cả hai mặt. Thêm nước kho, mùi tây, tiêu đen xay, cà rốt thái sợi, nước và mì ống mỏng. Đun sôi, để nhỏ lửa trong 28-30 phút.
Ngon hơn nữa! Súp thịt bò với khoai tây và cơm
Sử dụng gia vị một cách khôn ngoan cho các món ăn cay hơn. Những nhánh thơm của lá oregano, hương thảo, cỏ xạ hương được kết hợp hài hòa với thịt bò. Những người thích ăn cay có thể dùng hạt mù tạt, đậu Hà Lan.
Sản phẩm đã qua sử dụng:
- 2 lít nước;
- 930g thịt bò;
- 200g gạo;
- 3-4 củ khoai tây;
- 2 củ cà rốt;
- 1 củ hành tây;
- ngò tây, hạt tiêu.
Rửa thật sạch khoai tây và cà rốt dưới vòi nước, gọt vỏ, cắt khối vuông. Cho những lát thịt bò và hành tây băm nhỏ vào nồi, đổ nước vào cho đến khi nước ngập thịt. Cho rau vào, nêm gia vị, nấu trong 1-2 giờ trên lửa nhỏ.
Vớt thịt ra khỏi nước dùng, thái miếng nhỏ cho trở lại nồi. Thêm gạo mịn vào, nấu khoảng 45 phút. Trang trí súp thịt bò đã hoàn thành với khoai tây với cành thơmmùi tây.
Súp kem khoai tây với thịt và rau
Bạn không cần phải sử dụng các loại rau chính xác được liệt kê trong công thức. Đừng ngại thử nghiệm với bộ nguyên liệu thông thường, tạo ra sự kết hợp hương vị và hương thơm độc đáo của riêng bạn.
Sản phẩm đã qua sử dụng:
- 1, 2L nước dùng bò;
- 700g thịt bò xay;
- 400g khoai tây gọt vỏ;
- 250 ml sữa;
- 220g phô mai bào;
- 60g bột bắp;
- cà rốt, đậu xanh;
- húng quế, húng tây.
Trong chảo lớn, chiên thịt bò xay với gia vị cho đến khi thịt chín vàng. Cho rau đã thái hạt lựu vào nồi, đổ nước dùng vào. Nấu trên lửa nhỏ trong 18-25 phút.
Đánh tan tinh bột ngô với sữa, khuấy thành súp. Rắc phô mai bào, để cho tan chảy, thỉnh thoảng khuấy đều hỗn hợp nguyên liệu. Trước khi phục vụ, thêm thịt bò vào súp với khoai tây.
Đề xuất:
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà. Bữa tối thịt gà và khoai tây. Cách nấu một bữa tối với gà tốt cho sức khỏe
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà? Câu hỏi này được đặt ra bởi hàng triệu phụ nữ muốn làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng đồng thời thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe. Sau cùng, không nên nấu các món ăn sáng tạo cho bữa tối vì vào cuối ngày, cơ thể con người cần một lượng calo tối thiểu. Đó là nguyên tắc này mà chúng tôi sẽ tuân thủ trong bài viết này
Khoai tây chiên tỏi. Bánh khoai tây. Làm thế nào để chọn khoai tây để chiên?
Khoai tây chiên có mùi thơm dễ chịu và vị ngon khó tả. Món ăn này có thể được tìm thấy trong hầu hết mọi nhà bếp, có một lời giải thích đơn giản - khoai tây được nấu chín nhanh chóng và dễ dàng. Bài viết sẽ cung cấp hai công thức chế biến món khoai tây chiên tỏi cũng như một số mẹo chọn khoai tây chất lượng
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Có thể nấu món gì từ khoai tây? Những gì để nhanh chóng nấu ăn từ khoai tây? Nấu gì từ khoai tây và thịt băm?
Mỗi ngày, nhiều bà nội trợ nghĩ về những món có thể nấu được từ khoai tây. Và không có gì đáng ngạc nhiên trong việc này. Rốt cuộc, loại rau được trình bày có giá thành tương đối rẻ và đang có nhu cầu lớn ở nước ta. Hơn nữa, các món ăn từ các loại củ như vậy luôn trở nên ngon miệng và hài lòng. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết về cách và những gì bạn có thể nấu từ khoai tây tại nhà