Nướng gà với khoai tây trong lò giá bao nhiêu: thứ tự nấu, thời gian, ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Gà với khoai tây là món ăn song song phổ biến và rất thành công, được công nhận là kinh điển của ẩm thực thế giới. Hai sản phẩm này có mặt trong nhiều món súp, salad và các món thứ hai thịnh soạn. Bài viết hôm nay sẽ cho bạn biết cách nướng gà và khoai tây trong lò nướng như thế nào và giá bao nhiêu.

Mẹo thực tế

Thân thịt của những con gà mái đẻ trưởng thành không thích hợp để chế biến các món ăn như vậy, vì thịt khô và dai của những con này cần phải xử lý nhiệt lâu. Vì vậy, để có được một bữa tối ngon miệng và hài lòng, bạn cần mua những con gà non có trọng lượng không quá 1,6kg. Điều quan trọng là chúng không được đông lạnh trước, vì nó làm giảm đáng kể hương vị của thịt. Trước khi nấu, phần thịt đã chọn được rửa sạch dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy và ướp với sốt mayonnaise hoặc bất kỳ loại sốt trộn gia vị nào khác.

Còn khoai tây thì gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng to.lát hoặc lát mỏng, muối, nêm gia vị và trải lên khay nướng. Nếu muốn, nó được bổ sung thêm nấm, cà chua, ớt ngọt và các loại rau khác để món ăn thành phẩm có hương vị đặc biệt.

Nướng gà với khoai tây trong lò nướng bao nhiêu tùy thuộc vào kích thước của thân thịt, chế độ nhiệt độ và đặc điểm của các thiết bị nhà bếp cụ thể. Ví dụ, thời gian xử lý nhiệt của cả con gia cầm trung bình là 1,5 giờ. Nhưng thân thịt, được cắt thành nhiều phần, sẽ nấu nhanh hơn nhiều.

Với tỏi và sốt mayonnaise

Món ăn thơm ngon và vô cùng thẩm mỹ này sẽ là món trang trí xứng đáng cho bữa tiệc linh đình nào. Nó được chế biến từ các sản phẩm đơn giản và rẻ tiền dành cho mọi đối tượng dân cư. Để chiêu đãi người thân và bạn bè, chắc chắn bạn sẽ cần:

• 1 kg khoai tây nhỏ mới.
• 1 thân gà nặng tới 1,5 kg.
• 4 tép tỏi.
• 50 g mayonnaise có hàm lượng chất béo bất kỳ.
• Muối, húng quế, kinh giới và tiêu xay.

Sau khi giải quyết xong danh sách các món bắt buộc, bạn cần phải tìm ra thứ tự và thời gian nướng gà trong lò.

1. Thân thịt đã chọn được làm sạch khỏi bộ lông còn sót lại, rửa kỹ dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy.
2. Chim được xử lý theo cách này được rắc hỗn hợp muối và gia vị, nhồi tỏi băm nhỏ, phết sốt mayonnaise và đặt trên khay nướng có lót giấy bạc.
3. Xung quanh con gà cẩn thậnđặt khoai tây và nêm gia vị với các loại thảo mộc thơm.
4. Tất cả những thứ này được gói trong giấy bạc và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nấu món ăn ở 180-2000C trong khoảng một giờ. Sau đó, nó được mở ra cẩn thận và quay trở lại lò nướng trong 30 phút nữa.

Với champignons và kem chua

Món ăn bổ dưỡng và rất thơm này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu thích nấm. Bất kỳ bộ phận nào của xác chim, các loại gia vị thơm khác nhau đều thích hợp để chế biến nó. Để phục vụ nó cho bữa tối gia đình, bạn sẽ cần:

• 800 g nấm.
• 150 g kem chua.
• 100 g pho mát cứng.
• 1 kg khoai tây.
• 1 kg gà.
• Muối, gia vị và dầu thực vật.

Để chế biến món ăn thành công, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị dưới đây.

1. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng và bày ra đĩa có độ béo cao, không quên ướp muối và nêm gia vị.
2. Miếng gà và lát nấm được chia lên trên.
3. Tất cả những thứ này đều được thoa đều với kem chua, bổ sung thêm pho mát vụn, bọc trong giấy bạc và đem đi xử lý nhiệt.

Nướng gà trong lò bao lâu tùy thuộc vào độ dày của lát khoai tây và kích thước của miếng thịt. Theo quy định, thời gian chuẩn bị của món ăn này không quá 80 phút. Hơn nữa, một phần tư giờ trước khi kết thúc quy trình, giấy bạc phải được gỡ bỏ khỏi biểu mẫu.

Với cà chua và bí xanh

Nó ngon ngọt và trênmột món ăn ngon hiếm có hóa ra khá tươi sáng và tốt cho sức khỏe. Thành công ngang nhau, họ có thể cho trẻ em ăn và đãi khách. Để nấu nó ở nhà, bạn chắc chắn sẽ cần:

• 500 g khoai tây mới.
• 100 g cà rốt ngon ngọt.
• 100 g hành tây.
• 200 g bí xanh bào mỏng.
• 200g cà chua chín đỏ.
• 200 g kem chua đặc không axit.
• 1kg ức gà rút xương.
• 2 tép tỏi.
• Muối, thảo mộc và gia vị.

Sau khi tìm ra những sản phẩm có trong món ăn này, bạn cần phải tìm ra cách và bao nhiêu để nướng gà và khoai tây trong lò.

1. Vú chim được rửa sạch dưới vòi nước, lau thật khô, ướp muối, tẩm gia vị và cắt thành từng túi nhỏ.
2. Chúng được làm đầy với hỗn hợp kem chua, tỏi, gia vị và các loại thảo mộc cắt nhỏ, sau đó được gắn chặt bằng tăm và để một thời gian ngắn.
3. Những lát khoai tây, nửa khoanh hành tây, những khoanh cà rốt, bí xanh và cà chua được xếp thành từng lớp dưới đáy khuôn gốm có thành cao.
4. Rau được phết phần kem chua còn lại, bổ đôi ức gà và gửi ra lò. Nướng chúng ở 1800C trong 40 phút.

Với mù tạt và nước tương

Công thức đơn giản nhưng rất phổ biến này chắc chắn sẽ có trong bộ sưu tập cá nhân của mọi bà nội trợ, những người quan tâm đến việc nướng gà và khoai tây trong lò nướng như thế nào và bao nhiêu để không xấu hổ khi bày lên bàn tiệc.. Để tạo lại nó trong nhà bếp của riêng bạn, bạnyêu cầu:

• 20g mù tạt.
• nước tương 50 ml.
• 35g mật ong.
• 50 ml giấm táo.
• Dầu thực vật50ml.
• 500 g khoai tây.
• 1 thân gà nặng tới 1,5 kg.
• 3 tép tỏi.
• Muối và ớt bột.

Trước khi tìm ra thời gian nướng nguyên con gà trong lò, bạn cần tìm cách chế biến đúng cách tất cả các sản phẩm cần thiết.

1. Xác đã rửa sạch được lau khô bằng khăn dùng một lần, bôi hỗn hợp mật ong nấu chảy, mù tạt, tỏi nghiền, ớt bột, muối và nước tương, và gửi đến nơi mát mẻ trong một giờ.
2. Khoai tây rửa sạch dưới vòi nước, luộc chín tới, để nguội, cắt miếng vuông và đổ ra bát.
3. Rau được chế biến theo cách này được đổ với hỗn hợp dầu, muối và giấm táo, sau đó ướp trong ít nhất 40 phút.
4. Sau thời gian quy định, gà được nhồi khoai tây, gói trong giấy bạc và cho vào lò làm nóng trước một giờ. Sau đó, nó được mở ra và nướng trong 60 phút nữa.

Với cà chua và hành tây

Công thức dưới đây sẽ rất hữu ích cho những bà nội trợ chưa biết nướng gà trong lò nướng như thế nào và bao nhiêu. Để lặp lại nó ở nhà, bạn sẽ cần:

• 1 xác chim nặng tới 1,5 kg.
• 8 củ khoai tây vừa.
• 3 quả cà chua chín đỏ.
• 3 tép tỏi.
• 1 củ hành tây.
• Muối và gia vị nhà bếp.

Chuẩn bị một món ăn như vậy rất dễ dàng và đơn giản, đặc biệt nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt thuật toán được đề xuất.

1. Thịt gà rửa sạch và lau khô, được nhồi tỏi, sau đó xát muối và gia vị lên khắp các mặt.
2. Không sớm hơn một giờ sau, thân thịt đã được tẩm ướp được bày ra trong một túi nướng, trong đó có các loại rau đã được gọt vỏ và cắt nhỏ.
3. Tất cả những thứ này được buộc lại gọn gàng và đưa đi xử lý nhiệt. Nướng thịt gia cầm với rau củ ở 2000C trong một giờ. Một thời gian ngắn trước khi kết thúc quy trình, bạn có thể cẩn thận cắt gói để bên trong có thời gian chuyển sang màu nâu.

Với sốt mayonnaise và tương cà

Món ăn có hàm lượng calo cao và rất ngon miệng này sẽ là trợ thủ đắc lực cho những ai chưa quyết định nướng gà trong lò nướng như thế nào và bao nhiêu để gà trở nên hồng hào và ngon ngọt. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 80g mayonnaise.
• 6 củ khoai tây vừa.
• 1 thân gà nặng khoảng 2 kg.
• 3 muỗng canh. l. tương cà.
• Muối và tiêu xay.

Để chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn, bạn cần sử dụng thịt gia cầm ướp lạnh chưa để trong tủ đông.

1. Gà đã rửa sạch và sấy khô nhồi khoai tây tẩm gia vị ướp muối.
2. Thân thịt được chế biến theo cách này được bôi với hỗn hợp sốt mayonnaise và tương cà và để sang một bên trong nửa giờ.
3. Vào cuối thời gian quy định, chú chim nhồi bông được đóng gói trong ống tay áo và gửi đếnxử lý nhiệt. Nướng ở 2000C trong 90 phút. Ngay trước khi tắt lò, túi được mở ra cẩn thận và đợi bên trong được phủ một lớp vỏ vàng.

Với tỏi và phô mai

Công thức này sẽ thu hút sự chú ý của các bà nội trợ muốn tìm hiểu cách và mức độ nướng gà phi lê trong lò để không bị khô. Để thử món ăn này và cho gia đình ăn, bạn sẽ cần:

• 700 g khoai tây.
• 200g phô mai.
• 1 kg gà phi lê.
• 1 củ hành tây.
• 1 củ tỏi nhỏ.
• 2 muỗng canh. l. mayonnaise.
• Muối nhà bếp, cà ri, tiêu và dầu.

Bất kỳ người mới nào cũng có thể dễ dàng thực hiện bữa tối này nếu họ làm theo đúng hướng dẫn.

1. Phi lê rửa sạch, cắt miếng và đổ vào bát sâu.
2. Mayonnaise, tỏi nghiền, cà ri, tiêu và muối cũng được gửi đến đó. Mọi thứ nhẹ nhàng trộn lẫn và để lại trong giá lạnh.
3. Sau nửa giờ, phi lê ướp kết hợp với nửa khoanh hành tây và các lát khoai tây.
4. Tất cả những thứ này được phân phối trên một tấm nướng với các cạnh cao và được xoa đều với pho mát. Bây giờ đã đến lúc trả lời nướng miếng gà trong lò nướng giá bao nhiêu. Thời gian của quá trình này là khoảng 70 phút ở nhiệt độ 180-2000C.

Với súp lơ xanh và sốt nam việt quất

Món ăn mặn và rất thú vị này sẽ hấp dẫn những ai không ngại thử nghiệm sản phẩm. Đếnđể chuẩn bị nó cho một lễ kỷ niệm gia đình, bạn sẽ cần:

• 200g bông cải xanh.
• 300g cà rốt ngon ngọt.
• 300 g mật ong.
• 550 g nam việt quất.
• 50g hương thảo.
• 1 thân thịt gà thịt nặng khoảng 2,2 kg.
• 12 củ khoai tây nhỏ.
• 2 quả mộc qua.
• 6 củ hành tây nhỏ.
• Muối, ớt và gia vị.

Để chế biến món ăn thành công, chỉ cần biết nướng nguyên con trong lò bao nhiêu là đủ. Để hoàn thành quá trình thành công, điều quan trọng là phải hiểu cách chế biến đúng cách các thành phần và cách kết hợp chúng với nhau.

1. Đầu tiên bạn cần làm nước sốt. Để làm điều này, trong một cái chảo sâu, kết hợp một nửa quả nam việt quất đã nghiền nát, mật ong, muối, ớt và tất cả các loại hạt. Tất cả những thứ này được đun sôi và đun sôi trong một thời gian ngắn.
2. Nước sốt thành phẩm để nguội, xát qua rây và hoàn thành với toàn bộ quả nam việt quất còn lại.
3. Khi mọi thứ hoàn tất, họ bôi xác chim đã rửa sạch lên và lấp đầy những lát khoai tây.
4. Ở bước tiếp theo, gà nhồi bông được đặt trên khay nướng đã có sẵn mộc qua và cà rốt.
5. Tất cả những thứ này được bao phủ bởi giấy bạc và được đưa đi xử lý nhiệt. Nấu món ăn ở 1800C trong vòng 90 phút.
6. Sau thời gian quy định, giấy bạc được cẩn thận lấy ra khỏi khuôn, và bên trong nó được bổ sung thêm hành tây và bông cải xanh luộc, sau đó đổ phần còn lại của nước sốt nam việt quất, rắc hương thảo và quay trở lại lò nướng trong nửa giờ nữa.

Với nước sốt lựu

Công thức ban đầu này chắc chắn sẽ hữu ích cho những bà nội trợ muốn hiểu cách thức vàmất bao lâu để nướng cả một con gà trong lò để nó trở nên mềm, ngon ngọt và hồng hào. Để làm hài lòng gia đình bằng một bữa tối ngon miệng và thịnh soạn, bạn sẽ cần:

• 700 g khoai tây.
• 90 g hành tây.
• 40 ml nước tương.
• 1 con gà nặng tới 1,5 kg.
• 1 củ tỏi nhỏ.
• 1 quả táo.
• 2 muỗng canh. l. nước sốt lựu.
• 1 muỗng cà phê mù tạt.
• 1 muỗng canh l. nước sốt cà chua đặc.
• Muối, bất kỳ loại gia vị nào và dầu thực vật.

Chuỗi hành động

Chúng tôi xin lưu ý ngay rằng việc chuẩn bị món ăn này mất một thời gian tương đối lâu. Vì vậy, bạn cần bắt đầu quá trình này khi bạn không quá vội vàng.

1. Thân thịt đã rửa sạch và sấy khô được xát với muối và gia vị, chứa đầy táo cắt nhỏ và rải ở dưới cùng của mẫu đã bôi, đã có các lát khoai tây, nửa củ hành tây và tỏi nghiền.
2. Toàn bộ được bọc bằng giấy bạc và nướng ở 1900C trong 25 phút.
3. Sau khoảng thời gian quy định, nội dung của biểu mẫu được bổ sung hỗn hợp mù tạt, đậu nành, cà chua và nước sốt lựu, sau đó đưa trở lại lò nướng đã làm nóng trước trong 1/4 giờ nữa.