2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Ở các rạp, bỏng ngô thường được bán trước khi chiếu. Vị mặn, vị phô mai hoặc ngọt, caramel. Thật là ngon khi xem một bộ phim kinh dị hay một bộ phim kinh dị thú vị với món ăn nhẹ như điện ảnh này. Các công viên cũng bán bỏng ngô. Đúng, nó đã lạnh và do đó không quá ngon. Một câu hỏi tự nhiên được đặt ra: "Có thể nấu bỏng ngô ở nhà không?" Vì vậy, nó sẽ nóng (chúng tôi bắt đầu chiên nó 5-10 phút trước khi chúng tôi ngồi xuống trước TV) và rẻ hơn nhiều. Xét cho cùng, bỏng ngô về cơ bản chỉ là hạt ngô.
Từ bán thành phẩm
Tôi không biết ở đâu, như thế nào, nhưng ở Ukraina, số lượng lớn có sự tốt lành như vậy. Hương vị đa dạng và giá cả thấp. Chúng tôi mua một gói và làm theo hướng dẫn. Món bắp rang bơ này rất dễ làm tại nhà. Túi bóng kính chứa một túi giấy. Nó phải được lắc để các chất điều vị, chất nhũ hóa và chất ổn định được đồng đềuđược phân phối giữa các hạt ngô. Sau đó đặt túi giấy vào lò vi sóng hoặc lò nướng đã làm nóng trước. Hãy chắc chắn để đường may bên xuống. Chúng tôi đặt nguồn điện và thời gian ghi trên bao bì. Sau đó lắc lại và cho vào lò nướng trong một phút.
Lò vi sóng
Nấu bỏng ngô tại nhà có thể thực hiện theo hai cách: chiên bằng chảo hoặc cho vào lò vi sóng. Hãy bắt đầu với cái thứ hai, dễ hơn. Nhưng trước tiên, tôi sẽ đặt trước: không phải mọi loại ngô đều thích hợp để làm bỏng ngô. Hominy, banosh được chế biến từ ngũ cốc khô. Và đối với một món ăn điện ảnh, ngô là cần thiết, trong đó có nước ở trạng thái liên kết. Chính là cô ấy phát nổ với một tiếng rắc chói tai, đó là lý do tại sao một hạt nhỏ biến thành bắp rang bơ phập phồng. Tôi đã rất ngạc nhiên rằng ngô được nhập khẩu đến Belarus để làm bỏng ngô từ Bulgaria và thậm chí … từ Argentina. Vì hạt địa phương không muốn nổ. Tôi đoán là rất kiên nhẫn.
Trong lò vi sóng, bỏng ngô được nấu tại nhà như thế này. Hạt ngô được đổ vào đáy chảo thủy tinh có nắp đậy. Tính toán số lượng dựa trên khối lượng đĩa của bạn: một lít bỏng ngô có 25 g hạt. Rắc rau hoặc bơ tan chảy, rắc muối. Đậy chặt nắp và cho vào lò nướng. Với công suất 800 W, bạn có thể nấu từ 4-5 phút là đủ. Lúc đầu rất hiếm, sau đó thường xuyên nghe thấy tiếng vỗ tay. Khi chúng giảm dần, hãy đợi một phút nữa.
Rán bắp rang bơ tại nhà bằng chảo
Cái nàyphương pháp này sẽ đòi hỏi nhiều thời gian và nỗ lực hơn. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo, muối và đặt trên lửa. Khi mỡ nóng lên, đổ ngũ cốc vào, nhanh chóng, cho đến khi chúng bắt đầu bắn ra các hướng khác nhau thì đậy nắp lại. Ngọn lửa phải thật mạnh, bất chấp những tiếng nổ chói tai của những bắp ngô ngổn ngang. Thỉnh thoảng chúng ta cần xoay và lắc chảo (đồng thời phải ấn chặt nắp). Khi món ăn trở nên hiếm hoi, món ăn đã sẵn sàng.
Cho hương
Nếu mọi thứ suôn sẻ, bạn sẽ có bắp rang bơ hơi mặn. Làm thế nào để cung cấp cho nó hương vị của pho mát, nấm, vv? Ví dụ, trẻ em thích bỏng ngô ngọt. Ở nhà, nếu bạn không sử dụng bán thành phẩm, các hương vị và gia vị khác nhau đã được thêm vào thành phẩm. Tuy nhiên, nếu muối, rau thơm và hạt tiêu đen với nhục đậu khấu không ảnh hưởng đến độ đặc của sản phẩm, thì phô mai và đường bột lại làm giảm đặc tính giòn của nó rất nhiều. Đối với bỏng ngô caramel, bạn lấy đường nâu và bơ (theo tỷ lệ 1: 1), xay cho đến khi mịn rồi trộn với thành phẩm bỏng ngô. Đặt trên khay nướng hoặc trong khuôn, nướng trong tám phút ở 180 độ.
Đề xuất:
Bạn có thể ăn ngô sống không? Lợi ích của ngô thô
Nhiều người yêu thích ngô vì nó rất ngon và ngọt. Nhưng không phải ai cũng biết rằng nó có thể và nên ăn sống, bởi vì cách này nó vẫn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Bún nhà làm: công thức. Bánh bông lan ngọt ngào. Nướng tại nhà: công thức nấu ăn kèm ảnh
Vào một ngôi nhà có mùi bánh mới nướng là một niềm hạnh phúc thực sự. Một bầu không khí thoải mái, ấm áp ngay lập tức được tạo ra, có cảm giác rằng họ đã đợi bạn ở đây. Do đó, hãy đảm bảo làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những chiếc bánh nướng xốp thơm. Nó không quá khó và không mất quá nhiều thời gian. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bánh tại nhà
Cách nấu bánh trứng đường bằng lò nướng tại nhà: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn
Một số công thức nấu ăn bánh trứng đường khác nhau trong lò. Mô tả chi tiết về quy trình, các tính năng của việc chuẩn bị món tráng miệng Thụy Sĩ và nhiều khuyến nghị quan trọng
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
