Công thức cho bữa ăn ít calo mà vẫn có calo. Bữa ăn ngon ít calo để giảm cân

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đại đa số mọi người thích những bữa ăn thịnh soạn và những món tráng miệng ngon. Và không phải ai cũng có thể cưỡng lại những món ăn ngon, ngay cả khi chúng chứa rất nhiều calo. Chính những thực phẩm này thường góp phần làm tăng cân. Theo tuổi tác, quá trình trao đổi chất chậm lại, nhưng thói quen ăn thức ăn béo và không lành mạnh vẫn còn. Khi tăng cân, nhiều bệnh khác nhau ập đến, và lúc này một người quyết định thực hiện các biện pháp quyết liệt - anh ta thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, đột ngột từ chối ăn, nôn mửa, v.v.

Phương pháp như vậy chỉ làm trầm trọng thêm tình hình hiện tại. Không một chuyên gia dinh dưỡng lành mạnh nào lại khuyến nghị một chế độ ăn kiêng hoàn toàn không có thực phẩm. Bạn có thể giảm cân một cách ngon miệng và lành mạnh, ăn các món ăn ngon và tráng miệng nhẹ, đồng thời có một lối sống năng động. Công thức bữa ăn ít calo, có ghi chép lại calo này là một cách tuyệt vời để ăn uống lành mạnh mà không có thêm carbs và chất béo.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ mô tả chi tiết các món ăn tạo nạc để giảm cân. Được chuẩn bị với sự quan tâm và yêu thương tối đa,các bữa ăn ít calo (có calo) sẽ làm giảm cơn đói và căng thẳng thường xuyên, cũng như nhanh chóng giúp bạn no lâu với các chất dinh dưỡng. Quan trọng nhất, những món ăn như vậy cuối cùng sẽ trở thành thói quen và sẽ đi cùng bạn suốt cuộc đời.

Với sự trợ giúp của một thực đơn gọn nhẹ, bạn có thể giảm cân và giữ cho nó được kiểm soát chặt chẽ. Chúng tôi khuyên bạn nên viết ra một công thức chế biến các món ăn ít calo với calo. Các bữa ăn ít carb, ít chất béo chắc chắn sẽ làm tăng thêm gia vị cho chế độ ăn uống của bạn.

Cháo sữa kiều mạch

Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn cháo vào bữa sáng hàng ngày. Một số người sẽ nói rằng ngũ cốc rất giàu calo. Đây không phải là sự thật. Một phần nhỏ của bất kỳ loại ngũ cốc không đường nào với trái cây khô và mật ong sẽ cung cấp năng lượng cho bạn và có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa. Chúng tôi khuyên tất cả những người đang giảm cân nên bắt đầu bữa ăn sáng bằng kiều mạch nấu trong sữa ít béo. Một thay thế cho món cháo này sẽ là hạt kê. Thành phần:

• một trăm gam kiều mạch;
• ít hơn một ly sữa, có thể được pha loãng với nước;
• phomai bào 45% chất béo.

Rửa tấm dưới vòi nước và đun sôi. Nêm cháo sôi với phô mai bào. Bữa sáng rất bổ dưỡng và thịnh soạn. Nếu bạn muốn giảm lượng chất béo, bạn có thể ngâm ngũ cốc trong nước vào buổi tối, và sử dụng nó với mật ong vào buổi sáng. 100 gram cháo chỉ chứa 150 kcal.

Súp nấm ít béo

Trong quá trình ăn kiêng, đừng quên thường xuyên ăn các bữa ăn lỏng. Súp nhẹ cung cấplàm bão hòa cơ thể trong thời gian dài và có tác động tích cực đến đường ruột. Công thức nấu các món ăn ít calo, cụ thể hơn là súp và borscht, bao gồm rau tươi, nấm và thịt nạc (gà, thỏ, nutria, thịt bê).

Thành phần:

• nấm khô (50 g);
• hai củ khoai tây;
• cà rốt nhỏ và hành tây;
• tép tỏi;
• muối và tiêu đen để nếm;
• bạn có thể thêm một số màu xanh lá cây cho màu sắc.

Ngâm nấm trong nước lạnh hai giờ, sau đó luộc chín (không đổ nước), cho vào chao và rửa sạch. Bào cà rốt, cắt nhỏ hành tây. Xào rau trong dầu thực vật, thêm nấm vào trộn chung.

Khoai tây gọt vỏ, cắt thành 4 phần và luộc chín. Sau đó nghiền thành bột nhuyễn và thêm nước luộc nấm. Chúng tôi thêm thịt nướng, tỏi, thảo mộc và gia vị vào đó. Có 92 kcal trên 100 gam súp.

Các món ăn ít calo có hương vị tuyệt vời. Công thức nấu ăn với lượng calo giúp bạn nhanh chóng tính toán giá trị năng lượng mỗi ngày. Điều này rất tiện lợi, đặc biệt đối với những người cần liên tục theo dõi hệ thống điện.

Thịt bê kho

Công thức nấu các món ăn ít calo (có ảnh) rất đa dạng. Các món ăn như vậy cũng được chế biến từ thịt nạc. Trong trường hợp này, chúng ta cần thịt bê nạc, khoảng nửa kg. Thành phần cũng bao gồm các loại thảo mộc gia vị: bạc hà, rau húng tây, lá húng quế, hai trăm gam hành tây, hạt tiêu đen, một chút muối vàrượu vang đỏ khô (một trăm gam).

Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, đổ nước vào chảo và để trên lửa để hầm. Nó sẽ sẵn sàng trong khoảng một giờ. Ngay khi thịt bê mềm, cho tất cả các loại gia vị và rau củ vào, để yên trong 10 phút. Sau đó đổ rượu vào. Dùng với cơm luộc và salad tươi. 100 g thịt bò hầm chỉ chứa 140 kcal.

Cà tím và bí ngòi hầm

Một trong những món ăn ngon nhất và quan trọng nhất, tốt cho sức khỏe là món thịt hầm rau củ. Có thể được phục vụ như một món ăn chính hoặc như một món khai vị lạnh.

Thành phần:

• 600 g cà tím và bí xanh mỗi loại;
• nửa ly kem chua ít béo;
• trứng;
• muối, tiêu.

Những trái xanh gọt sạch vỏ, cắt làm hai phần rồi ngâm nước lạnh nửa tiếng cho hết đắng. Sau đó, cắt rau thành từng đĩa mỏng cùng với bí ngòi.

Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng rồi xếp rau củ lên trên từng lớp xen kẽ nhau. Phủ dầu lên trên và cho vào lò nướng trong 15 phút.

Ngay khi thực phẩm chín vàng, lấy khay nướng ra và đổ hỗn hợp kem chua và trứng lên trên. Nó được làm rất đơn giản từ trứng, muối và kem chua. Tất cả các thành phần được đánh bằng máy trộn. Nấu thêm 10 phút. Có 100-120 kcal trên 100 g món ăn.

Tráng miệng - cocktail berry

Và bây giờ chúng ta hãy làm hài lòng chính mình với chiếc bánh mousse ngọt ngào tinh tế nhất. Công thứcbữa ăn ít calo có calo sẽ giúp bạn không ăn quá nhiều. Đặc biệt để giảm cân, chúng tôi sẽ mô tả một phiên bản tinh tế của món tráng miệng quả mọng, bao gồm một ly sữa chua ít béo (loại cổ điển không đường), quả mọng đông lạnh - các loại (mâm xôi, phúc bồn tử, dâu tây). Vào mùa hè, bạn có thể sử dụng loại tươi. Bạn sẽ cần một ít sữa có hàm lượng chất béo 1% - 0,5 cốc.

Pha chế một ly cocktail nhanh chóng và rất đơn giản. Nhúng tất cả các sản phẩm vào máy xay hoặc máy trộn và ngắt. Mọi thứ, mousse thơm ngon đã sẵn sàng. Chúng tôi khuyên bạn nên đông lạnh trước khi sử dụng. Một phần ăn (hai trăm gam) chứa 170 kcal.

Lưu ý

Công thức nấu ăn ít calo được đề xuất với calo để giúp bạn đi đúng hướng và không bao giờ ăn quá nhiều. Từ những lựa chọn trên, chúng ta thấy những món ăn này dễ chế biến và khá ngon. Đừng quên salad rau, cá luộc, các loại đậu và các sản phẩm từ sữa. Để giảm hàm lượng calo trong bữa ăn, duy trì tính hữu ích và chất lượng của chế độ ăn uống, hãy hấp, hầm, luộc và nướng chúng.