Bữa tối ngon miệng nhanh chóng từ các sản phẩm đơn giản: công thức nấu ăn
Bữa tối ngon miệng nhanh chóng từ các sản phẩm đơn giản: công thức nấu ăn
Anonim

Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi, không phải lúc nào ai cũng có đủ sức để nấu một bữa tối ngon lành và trọn vẹn tại nhà. Nhưng bạn không thể bỏ qua bữa ăn này, vì cơ thể phải tiếp nhận lượng calo nạp vào cơ thể. Trong những trường hợp như vậy, bạn có thể sử dụng tuyển tập các công thức nấu bữa tối tốt nhất có thể được chuẩn bị trong vòng ba mươi đến sáu mươi phút.

Thịt viên sốt cho bữa tối nhanh chóng

Thành phần cần có:

  • Thịt băm - một kg.
  • Sữa - một lít rưỡi.
  • Muối - hai muỗng cà phê.
  • Hạt tiêu đen - nửa thìa cà phê.
  • Hành tây - hai đầu.
  • Hành non - một bó.
  • Gia vị thịt - muỗng tráng miệng.
  • Tỏi - bốn tép.
  • Cơm là ly.
  • Thì là - nửa bó.

Nấu theo công thức đã được kiểm chứng

Nấu một bữa tối nhanh với thịt hoàn toàn không khó, và bạn sẽ mất rất ít thời gian để thực hiện. Gạo cần phải được nấu chín trước, vì vậy sẽ cần phải làm trước.sôi lên. Gạo phải được phân loại và loại bỏ các hạt hư và các mảnh vụn nhỏ, rửa 4-5 lần bằng nước sạch. Sau khi đảm bảo rằng nước vẫn còn trong, có thể trụng gạo với nước sôi và đặt trên bếp lửa. Nấu cơm theo công thức để có bữa tối ngon miệng nhanh chóng với thịt trong 10 phút, chỉ nấu đến khi chín một nửa và chắt nước ra.

Thịt viên sốt
Thịt viên sốt

Bây giờ bạn có thể bắt đầu nấu thịt băm. Theo công thức làm món ăn nhanh cho bữa tối, hành và tỏi tách vỏ nên cho vào hộp nhỏ rồi băm nhỏ bằng máy xay. Sau đó chuyển chúng vào một cái bát sâu. Cho thịt băm, gạo đã luộc vào đây, rắc gia vị cho thịt và một thìa cà phê muối. Trộn đều các nguyên liệu đã xay. Tiếp theo, bạn cần bật lò nướng và bắt đầu nặn thịt viên để có một bữa tối nhanh chóng.

Hình thức chế biến thịt viên phải được bôi dầu. Cần nặn thịt viên từ thịt xay đã chuẩn bị sẵn rồi xếp vào đáy khuôn cách nhau một khoảng nhất định. Đun sôi sữa riêng và khuấy với một thìa cà phê muối, đổ lên trên thịt viên đã chuẩn bị theo công thức để có một bữa tối nhanh chóng. Cuối cùng, bạn cần đặt biểu mẫu lên giá dây và gửi vào lò. Ở nhiệt độ một trăm tám mươi độ, thịt viên sẽ sẵn sàng sau tối đa là ba mươi lăm phút.

Thịt viên nấu vội cho bữa tối từ những nguyên liệu đơn giản nên khá ngon và rất ngon. Dọn món này ra bàn, bạn cần trang trí với hành lá và thì là thái nhỏ. Bữa tối ngon lành và thịnh soạnsẵn sàng cho cả nhà.

Ức gà trong nồi nấu chậm

Danh sách sản phẩm bắt buộc:

  • Ức gà - một kg.
  • Hành tây - hai đầu.
  • Kem hai mươi phần trăm - sáu trăm mililit.
  • Cà chua - năm miếng.
  • Muối - một thìa cà phê.
  • Bơ - nửa gói.

Ức gà nấu

Nếu trong bếp có tủ nấu cơm, bữa tối nhanh chóng cho bà nội trợ hiện đại không mất nhiều thời gian, món ăn vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Đầu tiên, ức gà cần tách bỏ xương và rửa sạch. Sau đó, thịt phải được lau khô bằng khăn ăn và cắt thành từng khối vuông. Bật nồi nấu chậm và ở chế độ "Chiên", chiên thịt với một nửa bơ cho đến khi chín vàng. Lấy ra khỏi tô.

Gà sốt kem chua
Gà sốt kem chua

Tiếp theo, để nấu một bữa tối gà nhanh bằng nồi nấu chậm, bạn cần rửa sạch cà chua, cho vào chao và đổ nước sôi lên trên. Loại bỏ màng khỏi cà chua và cắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ rửa sạch cũng thái nhỏ. Cho phần dầu còn lại vào tô, cùng với cà chua và hành tây đã cắt nhỏ. Chiên rau trong năm phút và đổ 100 ml nước sôi nóng. Chuyển chế độ sang "Hầm" và cho các miếng thịt đã chiên vào bát. Thêm kem, muối và các loại gia vị tùy chọn mà bạn chọn.

Khuấy nhẹ tất cả sản phẩm và đóng nắp. Hầm thịt với rau trong 20 phút. Sau khi tắt, để nó dưới nắp trong mười phút. Bữa tối vội vàng trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng. Phục vụ một bữa ăn đã nấu chínNên dùng khi còn nóng với cơm nát luộc hoặc khoai tây nghiền. Rau tươi cũng rất tiện lợi.

nấm cho món salad
nấm cho món salad

Salad ăn kiêng với nấm

Những gì bạn cần để nấu ăn:

  • Nấm Cep - sáu trăm gam.
  • Đậu phộng - một trăm gram.
  • Chanh - hai miếng.
  • Lá diếp cá - mười miếng.
  • Dầu tinh luyện - sáu muỗng canh.
  • Mật ong thiên nhiên - thìa tráng miệng.
  • Tiêu - một vài nhúm.
  • Giấm balsamic - hai muỗng canh.
  • Muối - một thìa cà phê.

Từng bước nấu salad

Chuẩn bị vội vàng cho bữa tối nhẹ, salad nấm, ăn kiêng, để lại cảm giác no sau khi ăn. Nấm cần được xem xét về đất, lá và cành cây. Cũng cần phải loại bỏ các bộ phận bị hư hỏng và rửa sạch trong ba hoặc bốn lần nước. Trải lên khăn, để thời gian cho khô và cắt thành từng lát mỏng. Lá diếp cá tươi không bị hư nên rửa sạch rồi cho vào chao, đợi đến khi khô.

Tiếp theo, bạn cần đun nóng chảo có đáy dày trên lửa rồi đổ đậu phộng vào. Đảo đều tay để đậu phộng vàng đều các mặt mà không cần thêm dầu. Đổ đậu phộng lên thớt và nếu muốn, sau khi nguội, dùng dao cắt thành từng miếng. Đổ khá nhiều dầu vào chảo nóng và cho nấm porcini vào. Đảo đều, chiên cho đến khi chín vàng và để nguội. Trên một đĩa vuông phẳng, đầu tiên, đặt lá xà lách đã xé thành từng miếng. Sau đó phân hủynhững lát nấm porcini chiên, bên trên rắc đậu phộng rang. Bước cuối cùng là đổ tất cả các thành phần của bữa tối ăn kiêng nhanh chóng với nước sốt đã chuẩn bị sẵn. Một món salad ngon và nhẹ với các nguyên liệu đơn giản đã sẵn sàng để phục vụ cho bữa tối.

Lá rau diếp
Lá rau diếp

Hầm Nhanh Lười

Danh sách thành phần:

  • Bánh bao đông lạnh - 1 kg rưỡi.
  • Trứng - tám miếng.
  • Hành tây - bốn miếng.
  • Kem chua - năm trăm gam.
  • Phô mai - hai trăm gram.
  • Hành non - bó.
  • Tiêu đen - hai nhúm.
  • Thì là - nửa bó.
  • Dầu tinh luyện - bốn mươi ml.
  • Muối - một thìa cà phê.

Cooking Lazy Casserole

Một trong những công thức nấu bữa tối nhanh ngon là món thịt hầm làm từ bánh bao này. Trước khi bắt đầu, bạn phải bật lò nướng, vì quá trình chuẩn bị sẽ mất ít thời gian. Bạn cần bắt đầu với cây cung. Bóc bỏ lớp trấu trên cùng, rửa sạch rồi băm nhỏ. Sau đó áp chảo với bơ trong năm phút cho đến khi có màu vàng nâu. Phủ lớp bột chịu lửa bằng bàn chải với dầu và trải bánh bao đông lạnh lên đó. Rắc muối và hạt tiêu lên trên.

Cho hành tím vào bánh bao. Thì là và hành tím rửa sạch, băm nhỏ và trộn đều. Bây giờ bạn cần chuẩn bị hỗn hợp. Tại sao lại đập trứng vào bất kỳ thùng nào và thêm kem chua, muối, một nửa số thảo mộc đã chuẩn bị và hạt tiêu, dùng nĩa đánh thật kỹ. Đổ bánh bao ở dạng chịu lửa với hỗn hợp thu được. Thêm nữanạo pho mát cứng và kết hợp với các loại thảo mộc còn lại, trải một lớp dày lên toàn bộ bề mặt của bánh bao.

Bánh bao để hầm
Bánh bao để hầm

Đặt khuôn lên kệ giữa của lò và đóng cửa lò. Hầm sẽ được nấu ở nhiệt độ hai trăm mười độ. Trong ba mươi lăm phút nữa, một bữa tối nhanh đơn giản sẽ sẵn sàng. Lấy thịt hầm ra, cắt thành nhiều phần và dùng nóng.

Khoai tây tẩm gia vị nướng trong lò

Nguyên liệu cần thiết để nấu ăn:

  • Khoai tây - tám miếng.
  • Tỏi - hai đầu.
  • Hạt tiêu đen - nửa thìa cà phê.
  • Dầu ô liu - tám muỗng canh.
  • Ớt đỏ - nửa thìa cà phê.
  • Breadcrumbs - 4 muỗng canh.
  • Parsley - một bó.
  • Muối - thìa tráng miệng.

Cách nấu khoai tây

Khoai tây nướng tẩm gia vị sẽ trang trí cho bữa tối của gia đình nào. Nó hóa ra rất ngon và nó khá dễ chế biến. Bạn nên bắt đầu nấu một bữa tối ngon miệng với khoai tây. Bóc hết vỏ củ, rửa sạch và lót vào khăn giấy. Loại bỏ bớt độ ẩm của khoai tây và cắt thành những lát lớn. Đổ vụn bánh mì, ớt đỏ, muối, tiêu đen vào một cái bát sâu và đổ dầu ô liu vào. Trộn tất cả các loại gia vị với nhau và đặt các lát khoai tây lên trên.

Khuấy đều một lần nữa các gia vị với khoai tây và để khoảng mười lăm phút. Sau đó, bạn cần lấy một tờ giấy nướng, phủ nó bằng giấy da vàphết lên đó tất cả khoai tây đã trộn với gia vị. Tiếp theo, cắt bỏ phần đầu của tỏi, rưới dầu ô liu và gói cẩn thận từng đầu trong giấy bạc nướng. Đặt các tép tỏi lên khay nướng giữa các miếng khoai tây. Đưa khay nướng vào lò nướng và nướng trong 45 phút. Khi còn mười lăm phút cho đến khi sẵn sàng, bạn sẽ cần lấy khay nướng ra khỏi lò và cẩn thận mở giấy bạc ra khỏi đầu tỏi.

khoai tây nêm
khoai tây nêm

Đặt lại khay nướng với khoai tây vào lò trong thời gian còn lại và nướng món ăn ở nhiệt độ một trăm chín mươi độ cho đến khi chín. Sau khi nấu chín, bạn cho khoai tây ra đĩa lớn. Để nguội một tép tỏi, bóc vỏ, cho vào bát nhỏ và tán nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu ô liu rồi cho tỏi đã đập dập vào. Không cần chiên mạnh, chỉ chiên nhẹ. Cắt nhỏ lá mùi tây đã rửa sạch và cho tỏi vào. Khuấy đều và đậy nắp chảo. Sau 10 phút, phết tỏi đã xào với rau thơm lên trên các lát khoai tây. Khoai tây giòn thơm đã sẵn sàng cho bữa tối.

Bữa tối pasta gà dễ làm

Sản phẩm dành cho nấu nướng:

  • Pasta - năm trăm gam.
  • Thịt gà - tám trăm gam.
  • Nước tương - tám muỗng canh.
  • Dầu ô liu - hai muỗng canh.
  • Mật ong - sáu muỗng canh.
  • Tiêu đen - ba nhúm.
  • Bơ - một phần tư gói.
  • Muối - một thìa cà phê.

Nấu

Đối vớiĐối với món ăn đơn giản và ngon này, thịt gà có thể được cắt từ chân hoặc lấy ức. Rửa kỹ và thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó cắt thịt thành từng miếng. Đổ dầu ô liu vào chảo và đặt một miếng bơ. Đun lửa vừa rồi cho miếng gà vào. Chiên trong mười lăm phút, không quên khuấy, thêm mật ong và nước tương và đun trong mười phút nữa. Tắt bếp và đậy chặt nắp chảo.

Mì ống với thịt
Mì ống với thịt

Đặt một cái nồi sâu có nhiều nước trên lửa. Sau khi đun sôi, thêm một thìa muối và cho mì ống vào. Nấu cho đến khi mềm trên lửa vừa trong mười lăm phút. Sau đó, để ráo bớt nước trong chảo, cho mì ống vào chảo cùng với thịt đã chiên. Trộn thịt và mì ống, để trên lửa nhỏ và đun với nhau trong khoảng năm phút. Lấy ra khỏi nhiệt và để trong 10 phút nữa. Một món ăn đơn giản và thịnh soạn đã sẵn sàng một cách vội vàng. Phục vụ nóng.

Nhanh tay cho cơm thập cẩm vào chảo nào

Danh sách thành phần:

  • Cà rốt - một miếng.
  • Gạo - hai trăm gram.
  • Hành - một miếng.
  • Tỏi - một tép.
  • Cà chua - hai mươi miligam.
  • Dầu - bốn mươi ml.
  • Tiêu - ba nhúm.
  • Muối là một muỗng cà phê đầy đủ.
  • Thịt lợn - hai trăm gram.

Từng bước nấu cơm thập cẩm

Để nấu món cơm thập cẩm đơn giản và nhanh chóng, bạn cần lấy một chiếc chảo có lớp chống dính và nắp đậy kín. Gạo cần phải được phân loại ra, bạn nhérửa sạch trong năm đến sáu nước và đổ nước sôi trong bốn giờ. Việc cần làm tiếp theo là nấu chín thịt. Cắt thịt lợn thành khối vừa. Tiếp theo, bạn bóc vỏ hành tím và băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt thành sợi mỏng. Bóc vỏ tỏi.

Pilaf với thịt
Pilaf với thịt

Đổ dầu vào đáy chảo và châm lửa. Sau đó cho các miếng thịt heo vào dầu đã đun nóng. Chiên lửa vừa trong 10 phút cho đến khi chín vàng rồi cho hành băm nhỏ lên trên miếng thịt. Đảo đều hành tây với thịt và đậy nắp chảo lại, đun nhỏ lửa thêm 5 phút. Sau đó cho cà rốt thái sợi mỏng, muối, tiêu xay vào chảo và đảo đều một lần nữa. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong năm phút.

Sau đó, bạn cần đổ gạo đã hấp và vo gạo vào chảo. Riêng, đổ một cốc nước sôi lên cà chua và khuấy đều. Đổ hỗn hợp thu được vào chảo và cân. Trụng nước sôi sao cho nước cao hơn gạo một cm rưỡi. Trộn đều các nguyên liệu trong chảo và thêm muối hoặc tiêu đen nếu cần. Nhét tép tỏi vào cơm, đậy nắp lại và giảm nhiệt đến mức tối thiểu, đun trong mười lăm phút. Chất lỏng sẽ được hấp thụ hoàn toàn bởi gạo. Đây là thời gian cuối cùng để trộn và để yên trong nửa giờ dưới nắp. Ngọn lửa phải được tắt. Bữa tối nhanh gọn lẹ cho cả nhà đã sẵn sàng.

Đề xuất: