2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Casole là một món ăn tuyệt vời có thể được làm từ rất nhiều loại sản phẩm. Hơn nữa, nó có thể được chuẩn bị như một món tráng miệng và một bữa ăn chính thức cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Trong thời cổ đại, nó được làm chủ yếu từ ngũ cốc, và sau đó họ bắt đầu sử dụng pho mát, khoai tây và mì ống làm nguyên liệu. Xuất hiện trên bàn của chúng tôi và soong cơm. Với thịt băm, nấu trong lò, nó gần như là một món tương tự của cơm thập cẩm phương Đông. Chà, nếu bạn thêm các thành phần khác, chẳng hạn như bắp cải với cà rốt, thì bạn có thể có được một món ăn giống như cuộn bắp cải lười biếng. Tất nhiên, danh sách các thành phần bổ sung này không có giới hạn. Chúng có thể được kết hợp và bổ sung gần như mức độ tưởng tượng cho phép. Hơn nữa, bạn có thể làm món này mà không cần thịt.
Tuy nhiên, hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn cách chế biến món cơm soong với thịt băm. TẠITrong lò nướng, nó hóa ra rất hài lòng và ngon. Ngoài ra, món ăn này rất có lợi cho sức khỏe của gia chủ. Không cần phải đứng gần nó, liên tục thêm và khuấy một cái gì đó. Đặt nó vào lò nướng - và bắt đầu công việc kinh doanh của bạn. Và sau bốn mươi phút bạn sẽ có được một món ăn thịnh soạn, có thể cho tất cả các thành viên trong gia đình ăn. Vì cơm thịt băm nấu trong lò nên rất hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Cách dễ nhất
Theo công thức này, cơm thịt băm trong lò nấu rất nhanh. Có, và tập hợp các thành phần trong trường hợp này là tối thiểu. Vì vậy, bạn sẽ cần dự trữ một cốc gạo, một cốc nhỏ, khoảng hai trăm gam, một miếng thịt luộc (hầu như sẽ có), cũng như một miếng pho mát nhỏ và một thìa bơ. Gạo vo sạch, luộc chín sau đó để ráo nước. Không cần rửa lại. Thịt phải được xoắn trong máy xay thịt, một ít muối và tiêu. Và sau đó lấy một hình dạng, đặt một nửa lượng cháo thu được ở phía dưới, sau đó trải thịt lên toàn bộ bề mặt của nó, phủ một lần nữa bằng gạo lên trên. Rắc phô mai bào lên đĩa, sau đó rưới bơ đã đun chảy lên trên. Sau đó, bạn có thể gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước. Một nồi cơm với thịt băm như vậy đang được chuẩn bị trong lò nướng trong hơn nửa giờ một chút. Nhiệt độ tối ưu là 170 độ.
Phức tạp công thức
Cơm thịt băm nấu trong lò tất nhiên sẽ ngon hơn nhiều nếu ăn kèm với thịtthêm các thành phần khác. Tất nhiên, điều này sẽ lâu hơn một chút. Vì bạn sẽ cần chuẩn bị thêm một lượng thức ăn. Tuy nhiên, đôi khi bạn vẫn có thể hy sinh thêm hai mươi hoặc ba mươi phút để có được một món ăn thật ngon và thay lời tri ân của người thân, bạn bè. Tuy nhiên, bạn có thể mất ít thời gian hơn để chuẩn bị. Bởi vì không có nhiều việc phải làm. Cụ thể: luộc gạo trong nước đã có muối (hai ly); xoắn thịt (luộc, 200 g, bạn có thể làm điều này trước, vào buổi tối); nạo hai củ cà rốt lớn và chiên cùng với một củ hành tây cắt nhỏ ngẫu nhiên. Và sau đó trộn tất cả các nguyên liệu có sẵn với nhau, thêm gia vị nếu cần, muối, cho vào khuôn và nướng trong lò trong 40 phút. Một nồi cơm với thịt băm như vậy đang được chuẩn bị trong lò ở nhiệt độ một trăm tám mươi độ.
Cassel với thịt băm, rau và pho mát
Nên nạo một củ cà rốt lớn, trộn với hành tây băm nhỏ. Chiên tất cả những thứ này trong chảo, thêm hai quả trứng sống và 50 g suluguni đã cắt thành miếng vào hỗn hợp rau củ. Bạn cũng có thể thêm mùi tây nếu thích. Tuy nhiên, chỉ nên thêm rau xanh nếu tất cả các thành viên trong gia đình bạn đều đánh giá tích cực về chúng, vì chúng sẽ tạo cho món ăn một hương vị hơi đặc biệt. Song song, ở chảo thứ hai, bạn phi thơm một kg thịt băm, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Sau đó, thịt băm và hành tây xào cà rốt phải được kết hợp và trộn. Và, tất nhiên, bạn cần phải đun sôi gạo. Bạn sẽ cần một ly rưỡi cho món ăn này. Sau đó cho cơm vào khuôn, cho hỗn hợp thịt băm và rau củ lên trên, phủ lên trên là cà chua và ớt chuông đã cắt lát. Rắc tất cả mọi thứ với 100 gram parmesan bào. Như vậy một nồi cơm với thịt băm và rau đã được chuẩn bị trong lò nướng trong khoảng 45 phút. Nhiệt độ vẫn như cũ - 180 độ.
Cơm soong trộn rau củ đông lạnh
Chúng tôi cho hai chén gạo vào đun sôi, và trong khi nấu, song song đó chúng tôi cắt cuống tỏi tây thành những khoanh mỏng và một quả cà chua lớn thành hình khối. Sau đó cho nửa kg thịt băm vào chảo và chiên trong dầu thực vật khoảng 10 phút. Sau đó, thêm rau vào đó. Chúng tôi chiên trong năm phút nữa. Sau đó đổ rau câu đã đông vào chảo. Đối với món ăn này, hỗn hợp Mexico là lý tưởng, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào khác nếu muốn. Chúng tôi đun mọi thứ dưới nắp theo đúng nghĩa đen trong năm đến bảy phút, sau đó giữ lửa trong năm phút nữa, nhưng không có nắp. Ta mẫu đơn, cho một nửa số gạo vào. Sau đó - thịt băm với rau. Sau - một lần nữa hình. Và đổ hỗn hợp gồm nửa ly kem và hai quả trứng, đã được trộn sẵn hương vị với các loại thảo mộc yêu thích của bạn và đánh bông bằng máy trộn. Chúng tôi nấu cùng một lượng và ở cùng nhiệt độ như những trường hợp trước.
Cơm thịt gà băm
Trong lò, bạn có thể nhanh chóng nấu một số lượng lớn các món ăn. Trong số đó - và cơm thịt hầm với thịt gà băm. Thích cô ấylàm - đọc tiếp.
Cho một chén rưỡi gạo vào nước muối đun sôi. Bạn có thể lấy bất kỳ loại nào, nhưng không được hấp. Trong khi đang nấu, cắt hai củ hành tây khá lớn, thêm hai quả trứng sống và - đây là tùy chọn - một bó rau xanh cắt nhỏ. Sau đó, chế biến tất cả trong máy xay sinh tố. Sau đó, thêm khối lượng thu được vào thịt băm. Nó sẽ cần nửa kg. Trộn mọi thứ. Sau đó, thêm một chút muối và bất kỳ gia vị yêu thích nào. Đổ ba thìa nước tương vào cơm đã hoàn thành và thêm lượng tinh bột tương tự. Trộn rất cẩn thận. Lấy một chiếc đĩa nướng, cho cơm vào, phết một lớp sốt mayonnaise mỏng, sau đó rải thịt băm lên trên bề mặt. Phết nó với sốt mayonnaise và cho món ăn vào lò nướng trong nửa giờ. Nhiệt độ là như nhau - 180 độ. Sau ba mươi phút, lấy khuôn ra, phết các miếng bơ ngẫu nhiên lên bề mặt của soong, sau đó rắc rộng rãi mọi thứ với phô mai cứng. Giữ món ăn trong lò nướng thêm mười phút nữa.
Kết
Chúng tôi đã nói với bạn cách nấu món thịt hầm gạo băm trong lò nướng. Tất nhiên, các công thức do chúng tôi đưa ra khác xa với những công thức duy nhất. Có rất nhiều cách khác để chế biến món ăn này. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng trí tưởng tượng của riêng mình. Và đưa ra cách của riêng bạn, thậm chí có thể tốt hơn nhiều so với các tùy chọn ở trên.
Đề xuất:
Cách nướng chả thịt băm bằng chảo như thế nào?
Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ xem xét cách nấu cốt lết. Có rất nhiều công thức và cách chế biến chúng. Nó có thể là thịt lợn, bò hoặc gà cốt lết. Cũng có thể trộn thịt băm cho chúng
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Làm thế nào để nấu thịt nướng? Làm thế nào để chọn thịt cho món nướng? Cách làm nước sốt thịt nướng
Để món nướng thực sự ngon, bạn phải nấu đúng cách. Trong các món ăn của các dân tộc khác nhau trên thế giới, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của nó, tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ngon nhất vẫn là thịt nướng Caucasian. Làm thế nào để nấu thịt nướng? Sự tinh tế của quá trình này là gì? Nước sốt tốt nhất cho thịt hun khói là gì? Về tất cả những điều này - hơn thế nữa
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
