Cách tạo sữa bột - mẹo nấu ăn

Cách tạo sữa bột - mẹo nấu ăn
Cách tạo sữa bột - mẹo nấu ăn
Anonim

Sữa bột là sản phẩm rất thành công của ngành thực phẩm, được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng. Chất này có trong hầu hết các công thức sữa làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Nó thường được sử dụng trong việc chuẩn bị các loại bánh ngọt khác nhau. Do thời hạn sử dụng dài, sữa bột rất thuận tiện để dùng làm nguồn cung cấp thực phẩm trong những kỳ nghỉ xa các cửa hàng thực phẩm hoặc cửa hàng tạp hóa. Và nói chung, nó tạo ra một thức uống bổ dưỡng thơm ngon, gần giống như tự nhiên.

Tỷ lệ

cách pha loãng sữa khô
cách pha loãng sữa khô

Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều đơn giản như thoạt nhìn. Và, cầm bình trên tay, nhiều người trong chúng ta sẽ nghĩ: làm thế nào để nuôi được sữa bột? Đầu tiên, hãy cẩn thận kiểm tra gói hàng. Nó phải có hướng dẫn chi tiết. Ví dụ, trên hộp sữa bột trẻ em có ghi bao nhiêu thìa để pha loãng với nước và ở nhiệt độ bao nhiêu. Hãy chế biến thức ăn cho trẻ một hoặc hai lần theo đúng công thức đã chỉ định và quan sát cách trẻ ăn. Nếu hài lòng - các tỷ lệ được tính toán chính xác, chúng vàgắn bó với nó.

sữa bột gầy
sữa bột gầy

Và nếu em bé nghịch ngợm, không muốn ăn, hoặc ngược lại, sau khi bú bình mà rõ ràng là vẫn đói, hãy thay đổi công thức. Thử cách pha loãng sữa bột để bé luôn vui và no. Đây là về thức ăn cho trẻ em. Hãy chuyển sang người lớn. Hãy quay trở lại đóng gói. Đọc kỹ những gì phải làm và theo thứ tự. Chuẩn bị ly, uống thử. Bạn thích nó - rất tốt. Nhưng hầu hết các đánh giá về phương pháp tiêu chuẩn của cách tạo ra sữa bột là tiêu cực: thức uống hóa ra hiếm, lỏng, không có vị. Sau đó, một lần nữa, sử dụng phương pháp "chọc dò khoa học", hãy chọn tỷ lệ của bạn. Sau cùng, từ bột, bạn có thể nhận được sản phẩm cuối cùng có hàm lượng chất béo rất khác nhau: cao, trung bình, thấp. Điều này rất tiện lợi nếu bạn đang ăn kiêng hoặc ngược lại, bạn quá gầy và muốn khỏe lại. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên tập trung vào khẩu vị của mình và nhu cầu của cơ thể trong cách pha sữa bột. Nói chung, thứ tự như sau: cho 5 đến 7 muỗng cà phê chất nền vào ly. Pha loãng với nước ấm đun sôi - một lượng nhỏ. Thêm một ít nước lọc, khuấy đều và nêm nếm. Khi khẩu vị phù hợp với bạn, đổ vào nồi, đun nóng hoặc đun sôi, sau đó để ủ một lúc. Và uống theo trái tim của bạn.

những gì có thể được làm từ sữa bột
những gì có thể được làm từ sữa bột

Nhân tiện, không chỉ sản xuất sữa có hàm lượng chất béo bình thường mà còn có sữa bột tách béo. "Zaparka" nó được thực hiện theo nguyên tắc đã thảo luận trước đó. Hơn nữa, trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy những gói sữa đặc khô. Từ cô ấykem tuyệt vời cho bánh ngọt và bánh ngọt được ủ.

Bí quyết chế biến các món sữa bột

Hầu hết các món ăn mà chúng ta nấu với sữa thông thường cũng có thể được chế biến bằng sữa khô. Hãy nói rằng kem cà phê fudge. Cho 200 ml nước vào đun cùng với lượng đường. Đổ sữa bột vào đó - 3 muỗng canh, cùng một lượng bột ca cao, 25-30 g bơ hoặc bơ thực vật. Trong khi khuấy, đun sôi và đun sôi trong nửa giờ để khối lượng đặc lại. Rắc một đĩa dài hình bầu dục hẹp với đường bột.

kẹo sữa bột
kẹo sữa bột

Tán đều khối kẹo cho một lớp đều, mịn. Rắc bột lên trên nữa. Cắt thành hình vuông hoặc hình chữ nhật. Để chúng trong tủ lạnh một lúc, sau đó bạn có thể đưa đồ ngọt vào miệng. Đây là một lựa chọn cho bạn có thể được pha chế từ sữa bột. Thêm?

kem các loại
kem các loại

Vui lòng. Kem sữa các loại và trái cây. Thành phần: sữa bột và nước ấm - 1: 1 (mỗi loại 5 thìa). Bơ - 25 g, đường - lượng tương đương. Vỏ chanh - từ nửa quả cam quýt. 1 thìa ca cao, trái cây và mứt quả mọng, các loại hạt xay. Chúng ta cho các nguyên liệu vào tô và nhào, đổ dần một ít nước vào. Khối lượng phải đồng nhất, tươi tốt, giống như kem thật. Vâng, đừng quên vani! Và để thuận tiện cho công việc, hãy sử dụng máy xay sinh tố. Nếu bạn muốn một loại kem cụ thể, chỉ sử dụng ca cao hoặc mứt.

Súp sữa, ngũ cốc, thạch cũng được đun trên sữa bột, và cả cocktail và kem cũng được. Vui thíchthèm ăn!

Đề xuất: