2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cá bống là loại cá nhỏ nhưng ngon. Cần phải mua ngay thêm, để sau khi dọn dẹp là đủ dùng cho các hộ gia đình. Cách nấu cá bống phù hợp nhất là chiên. Nếu bạn có thời gian, mong muốn và sự kiên nhẫn, bạn có thể làm ra những miếng chả để thưởng cho bạn bằng hương vị của chúng cho tất cả những nỗ lực của bạn.
Cá bống bống mắt to, đầu to đây rồi. Ảnh cảm động đến nỗi ăn xong cũng tiếc. Tuy nhiên, cà chua có lẽ cũng không kém phần sống sót. Và chúng cũng hữu ích, nhưng không quá bổ dưỡng, dù sao thì cá bống cũng là cá. Công thức để chuẩn bị nó rất nhiều, và hầu hết trong số họ đến từ Odessa, nơi họ đặc biệt thích ăn người đàn ông đẹp trai này.
Cá bống chiên
Bạn sẽ cần: hai kg ngưu tất, hai củ hành tây, bột mì, muối, dầu thực vật, húng quế. Chuẩn bị: làm sạch cá, cắt bỏ đầu và vây, moi ruột, rửa sạch, lau khô. Trộn đều bột mì, tiêu và muối vào tô, cho cá khô và bánh mì vào lắc đều. Đun nóng chảo rộng với dầu thực vật, cho cá vào tráng đều một lớp. chiên cho đến khimàu nâu vàng ở mỗi bên. Hành tây, cắt thành nửa khoanh mỏng, phủ khắp bề mặt, rắc húng quế. Lắc chảo nhiều lần để trộn đều cá và hành tây, đậy nắp lại, giảm lửa và đun liu riu cho đến khi hành tây mềm hoàn toàn. Đây là cách chế biến món cá bống chiên ở Odessa, loại cá mà người ta có thể nói là rất được yêu thích.
Cá bống nướng
Chúng ta cần chiên, như trong công thức trước, cá bống. Cá rất hợp với khoai tây và cà chua, vì vậy công thức này cũng được xem xét hàng ngày. Ai chưa nghe nói về "Gobies in Tomatoes" đóng hộp? Cơ sở là về như nhau. Cho cá lên chảo mỡ, xếp xen kẽ với khoai tây non luộc chín. Chuẩn bị trước phần nhân: phi thơm hành trong dầu thực vật, cho hành tím đã cắt thành cánh, cà chua đã bào và bóc vỏ vào sau 5-7 phút, muối, rắc đường, đun nhỏ lửa cho đến khi hành tây hoàn toàn mềm và cà chua mềm. Đổ lên cá, rắc vụn bánh mì xay, rưới dầu thực vật lên trên và nướng trong lò nóng khoảng 20 phút. Phục vụ nóng!
cá bống kho tộ
Bạn sẽ cần: một kg thịt bò, ba muỗng canh bột mì, bốn muỗng canh dầu thực vật, chanh, cam, muối, nửa kg khoai tây, hành tây, tiêu đen.
Đây là cách chúng tôi thực hiện. Vắt hết nước cam và chanh rồi ướp cá đã rửa sạch vào ngâm khoảng nửa tiếng hoặc một tiếng. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng miếng mỏngđĩa, đổ nó với dầu thực vật và trộn. Băm nhuyễn hành tây thành nửa khoanh. Tất cả những điều này phải được thực hiện trong khi ướp cá bống. Cá trước khi chiên cần được vắt ráo nước, dùng khăn ăn lau khô một chút. Đừng đổ nước cam quýt - nó sẽ có ích. Ướp muối cá, lăn bột mì và chiên nhẹ mà không quá chín. Hai phút cho mỗi bên là đủ. Đổ cá ra khỏi chảo, thêm dầu và chiên khoai tây cho đến khi có lớp vỏ đẹp. Thêm hành tây, một chút muối, tiêu, phi bò lên trên khoai tây và rưới nước xốt cam quýt lên. Đậy nắp và đun nhỏ lửa từ bảy đến tám phút để cả cá và khoai tây đều thấm vị chua của nước xốt.
Đề xuất:
Vitamin nào có trong bông cải xanh? Đặc tính hữu ích của bông cải xanh
Súp lơ xanh là một loại súp lơ có hương vị tinh tế, không phô trương. Về hình dáng, nó giống như một bàn tay nắm lại thành nắm đấm. Về công dụng đối với cơ thể, nó vượt qua nhiều loại rau khác. Và về lượng protein, nó vượt qua trứng gà, thịt bò và một số sản phẩm khác. Bông cải xanh chứa vitamin gì, có những đặc tính hữu ích nào, cách nấu và bảo quản đúng cách - bạn có thể tìm hiểu về tất cả những điều này từ bài viết này
Cái nào để nướng bánh bông lan? Bánh ăn nhẹ, "Napoléon", bánh bông lan
Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về những gì có thể chế biến từ bánh phồng. Phải nói rằng không chỉ có những chiếc bánh xuất sắc mới ra lò. Không kém phần ngon miệng là những chiếc giỏ, vol-au-vents, bánh sừng bò, bánh snack với đủ loại nhân, và không chỉ có nhân ngọt
Bóng dừa: hai trong số những công thức nấu ăn ngon nhất
Nếu bạn thích uống trà với cái gì đó ngọt ngào, thì những viên dừa thơm này chắc chắn là dành cho bạn. Nhiều người so sánh công thức mà chúng tôi muốn cung cấp cho bạn với kẹo Raffaello. Nhưng chúng tôi sẵn sàng cá rằng dừa viên tự làm ngon hơn, thơm hơn nhiều so với kẹo nhãn hiệu bình dân. Sẵn sàng làm quen với hai trong số các công thức nấu ăn thành công nhất? Sau đó, hãy đọc tiếp những gì bạn cần chuẩn bị
Ăn nho buổi tối được không? Bao nhiêu nho được tiêu hóa trong dạ dày? Nho nào tốt cho sức khỏe hơn
Nho là một sản phẩm rất hữu ích. Ăn đêm có sao không? Có đúng là nếu bạn ăn quả mọng, bạn có thể khỏi bệnh? Bạn sẽ tìm hiểu về tất cả những điều này trong bài viết này
Rượu nho thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Công thức nấu rượu nho cho mùa đông: một công thức đơn giản
Thông thường việc soạn thảo nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Cần phải phân loại mọi thứ, rửa sạch, nấu chín, và sau đó, sản phẩm cũng phải xử lý nhiệt bổ sung. Nhưng có nhiều lựa chọn cho phép bạn làm, ví dụ như rượu ngâm nho cho mùa đông mà không cần khử trùng. Thành phẩm hoàn toàn không bị mất ngon
