Bóng dừa: hai trong số những công thức nấu ăn ngon nhất

Mục lục:

Bóng dừa: hai trong số những công thức nấu ăn ngon nhất
Bóng dừa: hai trong số những công thức nấu ăn ngon nhất
Anonim

Nếu bạn thích uống trà với cái gì đó ngọt ngào, thì những viên dừa thơm này chắc chắn là dành cho bạn. Nhiều người so sánh công thức mà chúng tôi muốn cung cấp cho bạn với kẹo Raffaello. Nhưng chúng tôi sẵn sàng cá rằng dừa viên tự làm ngon hơn, nhiều hương vị hơn các nhãn hiệu phổ biến.

Sẵn sàng làm quen với hai trong số những công thức thành công nhất? Sau đó, đọc những gì bạn cần để nấu ăn.

Dừa bóng tại nhà
Dừa bóng tại nhà

Bóng dừa với các loại hạt - "Raffaella"

Để tạo ra những quả bóng thơm, bạn sẽ cần:

  • nước 60ml;
  • 200 g đường;
  • 125g bơ;
  • 125 g dừa bào;
  • sữa bột 200g;
  • 50g hạt.

Chọn các loại hạt để nếm thử. Nó có thể là hạnh nhân, hạt điều, quả phỉ. Dừa vụn có màu trắng cổ điển, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy các tùy chọn sáng sủa để trang trí bánh trên các kệ hàng: vàng, xanh lá cây vàHồng. Sử dụng chúng để mang đến cho món tráng miệng của bạn sự rung cảm cầu vồng.

À, dừa viên trong ảnh ngon làm sao! Tôi thực sự muốn thử nó!

Kẹo dừa
Kẹo dừa

Công thức nấu ăn

Trong một cái chảo hoặc chảo nhỏ, trộn bơ, đường và nước. Đặt hộp đựng trên lửa và đun sôi, khuấy liên tục. Đường nên được hòa tan hoàn toàn trong hỗn hợp.

Lấy bia ra khỏi nhiệt và thêm 100 gam dừa bào và sữa bột. Khuấy các nguyên liệu trước bằng thìa, sau đó dùng máy trộn để làm tan hết các cục.

Để nguội khối dừa thơm. Và sau đó để trong tủ lạnh trong một tiếng rưỡi để se lại và đặc lại.

Bây giờ chúng ta vào phần chính của công thức dừa viên nhé. Trang bị một muỗng canh, đong hỗn hợp. Và làm những chiếc bánh nhỏ từ nó trên tay của bạn, đặt một hạt (hoặc bất kỳ thứ gì khác), tạo thành một quả bóng.

Đổ phần dừa vụn còn lại lên bảng hoặc khay. Cuộn chả viên lại và để riêng ra đĩa.

Đặt những quả bóng đã hoàn thành vào tủ lạnh, vì chúng nhanh chóng nóng lên từ tay bạn. Một giờ sau, đồ ngọt có thể được phục vụ tại bàn, đã pha trà thơm nhất.

Nhớ bảo quản dừa viên trong tủ lạnh, ở nhiệt độ phòng chúng nhanh chóng bị biến dạng, mất đi độ "trình bày" chứ không có mùi thơm ngon.

Quả bóng với các loại hạt
Quả bóng với các loại hạt

Trang chủ "Tiền thưởng"

Và nếu bạn là một người yêu thích sô cô la, thì công thức này chắc chắn là dành cho bạntheo ý thích của bạn. Hương thơm kết hợp từ gì:

  • 3 muỗng canh. dừa bào;
  • 300g sữa đặc;
  • 300g sô cô la sữa;
  • 1 muỗng canh l. đường bột;
  • 0, 5 muỗng canh. dầu dừa;
  • dừa để nếm.

Có thể thêm một ít dừa vụn vào bên trong bánh kẹo tự làm hoặc để trang trí kem sô cô la.

tiền thưởng nhà
tiền thưởng nhà

Nấu

Trong một tô lớn, cho dừa nạo sợi, đường bột, bơ và sữa đặc vào. Trộn kỹ các nguyên liệu với nhau cho đến khi thu được hỗn hợp đặc.

Lấy muỗng kem. Lót giấy nướng lên khay hoặc khay nướng sẽ vừa với ngăn đá của bạn. Tạo thành các quả bóng bằng thìa và đặt trên khay có khoảng cách nhỏ với nhau. Đặt đồ ngọt trong tương lai vào tủ đông trong 2-3 giờ.

Tiếp theo, đun chảy một thanh sô cô la sữa trong nồi cách thủy. Lấy các quả bóng ra và trang bị một cái nĩa, gắp quả bóng lên, nhúng vào sô cô la. Sau khi lăn đều, cho kẹo trở lại khay và rắc dừa nạo lên trên. Bạn có thể sử dụng bất kỳ lớp phủ nào khác, chẳng hạn như kẹo hoặc các loại hạt cắt nhỏ.

Gửi lại những chiếc kẹo bọc sô cô la vào tủ lạnh để lớp "áo" sô cô la của chúng đông cứng lại. Cho họ 15 phút và phục vụ.

Bạn sẽ không mất hơn nửa giờ để làm những món ngọt ngon, và kết quả là bạn sẽ có được một món ăn ngon.

Cách làm dừa viên
Cách làm dừa viên

Bạn quả là những quả bóng dừa ngon tuyệtBạn có thể tự nấu ăn tại nhà bằng những nguyên liệu cực kỳ đơn giản, giá cả phải chăng và rẻ tiền. Đừng quên chia sẻ công thức làm bánh ngọt với bạn bè của bạn. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: