Red's beer: đặc điểm chính, giống, nhà sản xuất, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bây giờ các phòng bán rượu của các siêu thị chỉ đơn giản là đầy ắp các loại rượu. Người mua đã quá chán với sự đa dạng của các sự lựa chọn đến nỗi các nhà sản xuất phải tìm kiếm các mánh khóe. Các loại sản phẩm có cồn mới xuất hiện hầu như mỗi ngày. Một trong những sản phẩm mới là bia có hương vị của Red. Tác giả của thức uống nhẹ này là nhà máy bia Moscow-Efes.

Đặc điểm chính của bia

Đặc điểm chính của thức uống này là hoa bia không được sử dụng trong quá trình sản xuất. Nó được xếp vào loại bia chỉ vì mạch nha.

Nhà sản xuất bia Red's không bỏ qua hương vị trái cây, nhờ họ mà thức uống có vị táo, và vị chua rõ rệt trong dư vị. Hương thơm đầy hương trái cây với chủ đạo là cam quýt.

Đối tượng mục tiêu của đồ uống

Bia "Reds" được định vị là thức uống dành cho các quý cô xinh đẹp. Sự nhẹ nhàng và thanh nhã khiến nó trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho rượu vang trong cái nóng mùa hè.

Giám đốc thương hiệu của công ty tuyên bố rằng thức uống này hướng đến giới trẻ,những người phụ nữ lạc quan và ích kỷ một chút, những người không từ chối cho mình những thú vui nho nhỏ. Nhưng bộ phận tiếp thị cho rằng tuyên bố này không hoàn toàn đúng, theo ý kiến của họ, loại bia này sẽ tìm thấy sự ngưỡng mộ của nó đối với những người đàn ông đã chán thức uống truyền thống.

Mánh lới công khai

Vì xét cho cùng, đối tượng mục tiêu của bia Red chủ yếu là phụ nữ trẻ, nên họ đã quyết định tập trung vào thiết kế khác thường của chai để thu hút sự chú ý của họ. Vụ cá cược này đã thành công, và vào mùa thu năm 2009, thức uống này đã nhận được giải thưởng tại Giải thưởng Hiệu quả Thiết kế, được tổ chức bởi Hiệp hội Kinh doanh Thiết kế của công ty Anh với đề cử "Thiết kế Bao bì". Ngoài ra, các nhà sản xuất đã không quảng cáo trong các sự kiện công cộng và tại các sự kiện xã hội. Biểu tượng của bia Red thường được nhìn thấy ở vị trí của nhà tài trợ chính.

Đây là loại bia hoa quả đầu tiên đoạt giải thưởng ở nước ta.

Bia trái cây trên kệ hàng Nga

Tại các cửa hàng trong nước, bia Reds xuất hiện vào năm 2003, và vẫn là nhà lãnh đạo chính trong thị trường ngách của nó. Tất nhiên, điều này nói lên chất lượng cao của đồ uống. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi các bài đánh giá về bia của Red thường là tích cực nhất. Sự nhẹ nhàng và hương vị khác thường của nó thu hút ngày càng nhiều người hâm mộ.

Trước khi thức uống này lên kệ tại các cửa hàng ở Nga, nó đã chinh phục khá thành công thị trường châu Âu. Nó được sản xuất tại một trong những nhà máy bia của Ba Lan.

Red's beer được thiết kế cho người mua bình dân, vì vậy nó có một mức giá khá bình dân. Có cả trong hộp thủy tinh từ 300 đến 700 ml và trong lon 300 ml.

Bia trái cây là gì?

Điều này là xa mới. Bia quả mọng đã được sản xuất từ rất lâu đời. Chẳng qua, không biết ai là người đầu tiên đoán được bước này. Người Bỉ thích đồ uống trái cây nhất.

Họ gọi đây là bia lambic, và họ sản xuất không chỉ cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu. Cherry lambic được gọi là "Scream", và mâm xôi - "Framboise" hoặc "Frambosen". Ngoài ra còn có "Gez" - đây là một thức uống pha trộn, những con cừu ở các độ tuổi khác nhau được trộn trong đó. Trong quá trình pha trộn, quá trình lên men phụ xảy ra, kết quả là bia chín. Do đó, nó phải được rót vào các thùng chứa có thành dày, giống như chai sâm panh. Guez thường được đánh đồng với rượu sâm panh của Bỉ. Tất cả chỉ vì sự tinh tế của quá trình sản xuất.

Tính năng sản xuất

Khi làm bia trái cây, không nhất thiết phải dùng trái cây nguyên trái, có thể nghiền hoặc xay cả trái cây. Nhờ công nghệ hiện đại, bia được sản xuất trong thời gian khá ngắn, đó là lý do tại sao nước trái cây và siro thường được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất lambic. Để không làm gián đoạn hương thơm trái cây và không làm hỏng màu sắc, bia trái cây được làm từ mạch nha nhạt.

Ban đầu, lambic anh đào đặc biệt phổ biến. Nhưng, rõ ràng, hương vị này đã trở nên nhàm chán, và sự ưa thích bắt đầu được dành cho các loại khác. Bây giờ bán chạy dâu tây, mâm xôi,nho và đào lambics. Các hương vị kỳ lạ như chanh, bưởi và trái cây nhiệt đới cũng đang được yêu thích.

Các loại bia của Red

Vì tiềm năng của thức uống này khá cao nên các nhà sản xuất đã đưa vào sản xuất ba loại cùng một lúc:

• Cao cấp.
• "Mademoiselle".
• Khô.

Mặc dù thoạt nhìn chúng là những thức uống hoàn toàn khác nhau, nhưng đặc điểm chính của bia Red’s của cả ba loại đều gần giống nhau. Nhưng hương vị và màu sắc của chúng, tất nhiên, hơi khác một chút. Để xác định được điều này, cần phải xem xét từng loại riêng biệt.

Reds Premium

Đây là loại bia có vị trái cây 4,2 ABV. Chiết xuất từ rong mạch ban đầu của nó là 14%.

Thành phần của nó khác xa với bia truyền thống. Nó hoàn toàn thiếu hoa bia, vì vậy có vẻ như thức uống này không thể được gọi là bia cả. Nhưng vì các nhà sản xuất bia nhấn mạnh vào điều này, chúng tôi sẽ không tranh cãi với họ.

Được sản xuất bằng nước tinh khiết, mạch nha lúa mạch, xi-rô m altose, đường, axit malic và hương rượu táo-chanh.

Thức uống có màu vàng vàng, mùi thơm của trái cây tươi với chủ đạo là táo. Hương vị tươi sáng, tiếp thêm sinh lực, ngọt ngào với vị chua cay của táo.

Reds Mademoiselle

Cũng như "Premium", thức uống này thuộc thể loại bia lọc nhẹ, có thêm trái cây. Nó khác với loại trước ở độ mạnh tăng lên - 6, 7 độ.

Sản xuất tạinó cũng không thêm hoa bia. Thành phần gần như hoàn toàn giống với Premium, chỉ khác là không có thêm hương liệu Cider-Lemon ở đây.

Thức uống có màu vàng vàng óng ả, và hương thơm nồng nàn của táo. Hương vị của bia Red's Mademoiselle rất dễ chịu, thậm chí có thể nói là tinh tế. Bạn cần cẩn thận với nó, vì độ cồn đối với bia trái cây ở đây khá cao, nhưng hầu như không cảm nhận được. Và điều này tạo ra nguy cơ say bất ngờ. Dư vị bị chi phối bởi cùng một quả táo.

Đỏ khô

Và một lần nữa, tất cả cùng một loại bia lọc vị trái cây nhẹ. Nồng độ cồn ở đây là 4 lượt, và chiết xuất của rong mạch ban đầu là 13%.

Nhãn của thức uống này có dòng chữ rất giả tạo: Bia chất lượng cao. Điều này gây nhầm lẫn cho nhiều người. Nhưng đừng mong đợi một số loại bùng nổ hương vị. Đọc thành phần cũng đủ hiểu bia khá bình thường. Chất lượng, ngon, nhưng không có gì hơn. Thành phần không khác nhiều so với các giống trước. Điều này bao gồm nước uống, mạch nha của nhà sản xuất bia lúa mạch, xi-rô glucose, hoa bia, axit malic và hương vị táo giống hệt nhau tự nhiên.

Bia này có màu vàng tươi. Sự vắng mặt gần như hoàn toàn của bọt làm cho ly có cảm giác như nước chanh chứ không phải bia. Cả hương vị và hương thơm đều thấm đẫm hương táo. Không có loại trái cây nào khác ở đây và không thể có.

Từ tất cả những điều trên, rõ ràng là giữa các loại thức uống thực sự làthực tế không có sự khác biệt. Và nếu ở Mademoiselle, ít nhất là pháo đài khác biệt một cách nổi bật, thì góc nhìn thứ nhất và thứ ba gần như giống nhau.

Thức uống thực sự rất ngon, khác thường, như đối với bia, nhưng bạn không nên đợi một ngày lễ đặc biệt nào đó. Nó hoàn toàn tương ứng với loại đồ uống có cồn nhẹ cho mỗi ngày. Nó không chắc sẽ được phục vụ vào một số thời điểm đặc biệt, nó hoàn toàn không thích hợp cho những lễ kỷ niệm sang trọng.

Cũng cần chú ý rằng thức uống này, mặc dù yếu, nhưng lại có cồn nên tuyệt đối chống chỉ định cho trẻ em và phụ nữ có thai. Rượu nói chung không nên lạm dụng bởi bất cứ ai, ngay cả một nhẹ như vậy.