Cupcake trong nồi nấu chậm - đơn giản và ngon

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nấu gì để tráng miệng? Thử nướng một chiếc bánh cupcake mềm và thơm trong nồi nấu chậm. Ưu điểm chính của món ăn này là sự sẵn có của nguyên liệu và tốc độ chuẩn bị. Bánh Phục sinh được coi là họ hàng gần gũi của bánh bông lan. Ngay cả những người La Mã cổ đại cũng biết công thức của loại bánh kẹo tuyệt vời này. Họ trộn nho khô, các loại hạt, lúa mạch xay nhuyễn và lựu. Kể từ thời điểm đó, món ngon này đã trải qua một số sửa đổi, cải thiện đáng kể hương vị của nó.

Bánh cẩm thạch trong nồi nấu chậm

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần 300 g bột mì, 4 quả trứng, 200 g đường, 150 g nho khô, 100 g bơ thực vật mềm, bột nở và một chút muối.

Thay bột. Để làm điều này, đánh bơ thực vật mềm với đường bằng máy trộn. Thêm trứng vào hỗn hợp. Tiếp tục đánh khối lượng lớn thêm năm đến bảy phút. Rây bột mì với muối và bột nở qua rây cho bột nở. Hấp nho khô trong nước nóng, thấm khô trên khăn giấy và thêm vào tổng khối lượng. Chuyển bột sang nồi nấu chậm, dùng thìa làm mịn bề mặt của bột. Bánh phải nướng trong 65 phút. Sau khi có tín hiệu thích hợp, lấy đồ nguội ra khỏi tủ đa năng, làm nguộivà phủ bụi nhẹ bằng đường bột. Món ăn đã sẵn sàng.

Bánh đông lạnh trong nồi nấu chậm

Để chuẩn bị, bạn lấy 2 cốc bột mì, 1 thìa kem chua, bột nở, 250 g đường, 4 quả trứng. Bạn cũng sẽ cần 150 g pho mát và mơ khô.

Bắt đầu nấu một chiếc bánh cupcake trong nồi nấu chậm. Đánh trứng bằng máy trộn cùng với đường. Trộn kem chua với phô mai để không bị vón cục. Chúng tôi kết hợp cả hai khối lượng. Sau đó, bạn cho bột nở và rây bột mì vào âu. Trộn đều hỗn hợp bột ngọt cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất. Đổ nước sôi vào mơ khô trong 10 phút, sau đó xả nước và lau khô trên khăn ăn. Thêm trái cây khô vào bột. Chúng tôi trộn lẫn. Trước khi đặt khối ngọt vào nồi nấu chậm, bạn nên làm ấm bát trong vài phút và bôi mỡ bằng bơ. Sau đó, có thể bày bột ra đĩa. Thời gian nấu - trung bình là 90 phút. Khi bánh được nướng xong, không nên lấy bánh ra khỏi máy ngay lập tức. Mở nắp và đợi thực phẩm nguội. Chúc ngon miệng.

Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm rất ngon. Những chiếc bánh tinh tế này được làm từ vỏ bánh quy và ngâm trong siro thơm.

Công thức. Đối với bài kiểm tra, bạn sẽ cần 300 g đường, sáu quả trứng, 250 g dầu thực vật, một ly sữa, bột nở, 500 g bột mì và vanillin. Đối với xi-rô: 250 g đường, 4 thìa ca cao, thanh sô cô la, 500 ml sữa.

Nấu ăn. Đánh trứng với vani và đường. Bạn sẽ nhận được một khối màu trắng mịn. Thêm sữa và bơpha trộn. Cho dần dần bột mì và bột nở vào hỗn hợp. Bôi trơn bát đựng nhiều bột bằng dầu và đổ bột vào. Bánh quy được nấu trong 80 phút ở chế độ "Nướng". Chúng tôi làm nguội bánh đã hoàn thành và cắt nó thành các hình vuông nhỏ bằng dao. Chúng tôi đang chuẩn bị nước sốt. Trộn sữa với cacao và đường. Thêm các miếng sô cô la. Khối lượng thu được trên bếp được đun sôi, sau đó để nguội. Nhúng từng miếng bánh quy vào nước sốt. Nếu muốn, chúng có thể được cuộn trong miếng dừa trắng. Bánh nướng nhỏ đã sẵn sàng.