Bánh cupcake chuối: cách nấu

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bánh cupcake chuối là loại bánh có kích thước nhỏ thơm ngon lạ thường được nướng trong những chiếc cupcake giấy đặc biệt. Chúng trông giống như những chiếc bánh nhỏ được trang trí bằng kem. Điều đáng chú ý là các bà nội trợ Mỹ nướng những chiếc bánh như vậy với cảm hứng đặc biệt. Khi chế biến một món ăn ngon như vậy, không được phép sử dụng bơ thực vật thay vì bơ. Ngoài ra, trứng gà phải còn tươi. Về mùi thơm của món nướng, nó có thể được tạo ra với sự trợ giúp của nhiều loại gia vị khác nhau.

Bánh cupcake chuối: công thức có ảnh

Để làm món ngon này, bạn sẽ cần:

1. 130 gram bột mì.
2. Teaspoon bột nở.
3. Nhúm muối.
4. Một quả trứng gà.
5. Nửa thìa cà phê muối nở.
6. 100 gram chuối.
7. 100 ml sữa.
8. 50 gram bơ.
9. Tinh chất vani.

Chuẩn bị thức ăn

Để làm cho bánh cupcake chuối thoáng và ngon, bạn cần chuẩn bị các sản phẩm. Trứng và sữa phải để ở nhiệt độ phòng, và bơ phải được nấu chảy. Bạn có thể xác định số lượng chuối mà không cầncân bếp. 100 gam là một đôi trái cây nhỏ. Đối với món tráng miệng, chỉ nên dùng chuối chín và mềm.

Nhào bột

Bánh cupcake chuối rất dễ làm. Công thức chế biến món ngon này bất cứ nữ tiếp viên nào cũng có thể thành thạo. Đầu tiên bạn cần trộn soda, muối, bột nở cho bột nhào, bột mì và đường. Trong một hộp đựng khác, dùng nĩa nghiền chuối. Hỗn hợp sền sệt phải được trộn với trứng, tinh chất vani, sữa và kem, bơ đun chảy trước. Mọi thứ nên được đánh kỹ bằng máy trộn. Quá trình này thường chỉ mất vài phút.

Sau đó, bạn tiến hành trộn hỗn hợp chuối và bột. Bột phải được trộn kỹ. Kết quả phải là một khối đồng nhất.

Cách nướng

Bột làm xong chia ra các khuôn. Trong trường hợp này, tốt hơn là sử dụng cốc giấy được thiết kế để nướng bánh nướng nhỏ. Bạn chỉ cần đổ đầy khuôn đến ¾ thể tích. Bánh chuối nướng trong lò ở nhiệt độ 180 ° C. Trong thời gian từ 20 đến 25 phút. Tất cả phụ thuộc vào kích thước của bánh. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng nướng bằng tăm.

Cách trang điểm

Bánh cupcake chuối, công thức được mô tả ở trên, có thể được trang trí bằng sô cô la đóng băng. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời mà không ai có thể thờ ơ được. Bất kỳ loại sô cô la nào cũng có thể được sử dụng để trang trí. Điều chính là nó không chứa chất phụ gia ở dạng hạt hoặc nho khô.

TớiĐể trang trí bánh cupcake chuối, bạn cần đun chảy thanh sô cô la. Điều này được thực hiện tốt nhất trong một chậu nước. Khối lượng kết quả nên được làm nguội một chút và sau đó chỉ được áp dụng cho bánh. Bạn chỉ cần nhúng phần đỉnh của bánh nướng nhỏ vào nước đá. Cuối cùng, bánh có thể được rắc dừa nạo hoặc rắc bánh kẹo.

Nếu muốn, bạn có thể trang trí bánh nướng nhỏ chuối với kem bơ hoặc ma tít. Chúng sẽ nguyên bản hơn. Bạn có thể cắt bất kỳ đồ trang trí nào từ mastic và cố định chúng trên bánh ngọt bằng cách dán chúng vào tăm.

Kem sữa đặc

Nếu muốn, như đã lưu ý, bánh cupcake chuối có thể được trang trí bằng kem. Để chuẩn bị, bạn cần đánh tan 100 gram bơ. Nó được khuyến khích để làm điều này trong một máy xay sinh tố. Sữa đặc nên được thêm vào khối kết quả. Đủ 100 gram sản phẩm. Bạn cũng cần thêm vani đường. Năm gam là đủ. Hỗn hợp phải được khuấy một lần nữa cho đến khi thành một hỗn hợp đặc. Sau đó, màu thực phẩm có thể được thêm vào chế phẩm tạo thành. Tốt hơn là sử dụng màu vàng. Kết luận là kem cần được đánh kỹ lại.

Thành phần đã hoàn thành nên được chuyển vào một túi bánh ngọt và làm mát trong tủ lạnh. Bây giờ bạn có thể trang trí bánh nướng nhỏ bằng chuối.