Gà trong lò với khoai tây: công thức nấu ăn ngon nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Gà với khoai tây trong lò nấu rất nhanh, và để làm món này, bạn không cần phải có bất kỳ kỹ năng nấu nướng nào. Bản thân nó đã rất ngon và khiến bạn hài lòng - đây là món ăn phụ dành cho bạn ngay lập tức và phần bổ sung tương ứng với nó - thịt. Thịt gà non ngon hơn nhiều so với gà trưởng thành, vì vậy bạn nên thử cách nấu gà với khoai tây bằng lò nướng. Công thức nấu ăn sẽ hấp dẫn mọi người vì sự đơn giản của chúng. Hãy bắt đầu với mô tả về một trong những món ăn phổ biến nhất.

Gà với khoai tây: công thức đơn giản nhất

Khi bạn cần nấu một món gì đó nhanh chóng, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức này. Gà nướng khoai tây là một món ăn đa năng. Nó có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối, cũng như để đãi khách.

Thành phần:

• gà;
• 10 khoai tây vừa;
• ba muỗng canhmayonnaise;
• ba tép tỏi;
• muối và tiêu xay.

Tùy chọn, bạn có thể sử dụng hành tây và các loại gia vị khác nhau. Cần lưu ý ở đây rằng hương vị gà bị gián đoạn rất nhiều bởi các gia vị bổ sung, và theo công thức này, bạn muốn có được món gà tự nhiên chính xác!

Nấu gà với khoai tây

Tại sao món này có thể nấu vội vàng? Vâng, nó thực sự, rất dễ dàng! Bạn chỉ cần dành vài phút trong bếp, và sau đó bạn chỉ cần đợi cho đến khi gà và khoai tây trong lò tự nướng.

1. Rửa sạch gà, lau khô bằng khăn bếp. Tiếp theo, nó cần được cắt dọc theo bầu vú và mở ra để thân thịt trở nên giống hệt.
2. Làm xốt mayonnaise, muối và tiêu (nếu dùng gia vị khác thì thêm vào đây), ép tỏi qua máy ép.
3. Đánh hỗn hợp lên khắp thịt gà, để sang một bên trong khi bạn làm với khoai tây.
4. Bóc tận gốc. Nếu khoai tây nhỏ hoặc trung bình thì để nguyên củ, nếu khoai tây lớn thì cắt đôi.
5. Tiếp theo đặt nó lên khay nướng, trải các khoanh hành tây lên trên nếu sử dụng nguyên liệu này.
6. Gà nên được đặt trên khoai tây để nó hoàn toàn bao phủ các cây trồng lấy củ. Nếu cô ấy nhìn qua, sau đó xếp món ăn phụ thành một đống, sau đó phủ một con chim. Các mặt của khoai tây hơi lộ ra ngoài sẽ không làm hỏng món ăn.
7. Nướng gà và khoai tây trong lò cho đến khi thịt săn lạimột lớp vỏ vàng sẽ xuất hiện.

Khi phục vụ, để trang trí vào một tô riêng, cắt thịt thành từng miếng. Bạn có thể rắc các loại thảo mộc tươi.

Công thức gà thuốc lá khoai tây trong lò

Bạn có thể nấu gà thuốc lá không chỉ trong chảo mà ngay lập tức trong lò. Vì vậy, nó thậm chí còn ngon hơn, bởi vì thịt được nướng hoàn hảo, nó vẫn ngon ngọt và bạn không cần phải áp chế để chiên. Chúng tôi cũng sử dụng khoai tây trong nấu ăn, nó sẽ không làm tổn hại đến hương vị cuối cùng của thịt gà theo bất kỳ cách nào, nhưng bạn sẽ có ngay món ăn kèm!

Thành phần:

• gà;
• muối tiêu;
• 6 tép tỏi;
• ghee - ngon;
• 10-12 khoai tây.

Tất nhiên, bạn có thể sử dụng các gia vị khác: thìa là, hoa bia, rau mùi, nghệ tây - tất cả theo sở thích cá nhân!

Nấu gà thuốc lá với khoai tây trong lò

1. Rửa sạch gà, dùng khăn giấy lau sạch.
2. Cắt thân thịt như trong công thức đầu tiên: dọc theo ức, sau đó mở ra. Bỏ xương sườn.
3. Ướp gà với muối, tỏi giã nhỏ và gia vị. Cho bơ đã đun chảy vào bên trong thân thịt, dàn đều.
4. Đặt gà vào giữa chảo, úp bơ xuống. Rải khoai tây đã gọt vỏ xung quanh các cạnh (bạn có thể để nguyên củ nếu còn tươi và loại nhỏ, nếu lớn thì cắt thành phần tư).
5. Cho đĩa vào lò nướng ở 200 độ. Thỉnh thoảng hãy nghiền khoai tây với nước ép.
6. Từng là đầu gàchín vàng, lật mặt, nướng cho đến khi chín vàng mặt thứ hai.

Đổ nước ép lên khoai tây, bạn sẽ loại bỏ phần mỡ thừa. Nấu theo cách này cho phép bạn chế biến món gà thuốc lá thơm ngon với khoai tây thơm, ngon ngọt!

Thịt gà với khoai tây để trang trí

Chúng tôi đề nghị xem xét một công thức khác, theo đó món ăn trở nên vô cùng mềm mại.

Thành phần:

• gà;
• 10 khoai tây;
• kem 250 ml;
• hai nhánh tỏi;
• chanh;
• ớt bột ngọt xay, cà ri, muối;
• 150 gram pho mát cứng.

Sử dụng pho mát như bạn muốn, bạn có thể làm mà không cần.

Nấu gà mềm với khoai tây

Theo công thức này, khoai tây rất mềm, luộc chín. Thịt gà mềm, thơm nhất, đơn giản là không thể cưỡng lại được!

1. Gà cần rửa sạch và lau sơ. Cắt dọc ức, bỏ xương sườn.
2. Vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh, trộn với muối, hạt nêm, xát khắp các mặt của gà.
3. Gọt vỏ khoai tây, nếu lớn, cắt đôi hoặc làm tư.
4. Đặt mặt da gà xuống khay nướng. Đặt khoai tây lên phần thịt, đổ kem. Nếu chúng dính vào khay nướng, không sao cả.
5. Nướng món ăn ở 180 độ cho đến khi kem bay hơi hoàn toàn. Sẽ đẹp hơn nếu nó chuyển sang màu nâu.
6. 10 phút trước khi nấu, bạn có thể rắc khoai tây với pho mát bào cứng.

Phục vụ món ăn như khi nó được nướng, hoặc để riêng - khoai tây trong một bát, gà trong một bát khác.