Chuối sô cô la: Công thức từng bước

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Chuối phủ sô cô la là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món ăn yêu thích của bạn. Điều quan trọng là các món tráng miệng với chuối rất dễ chế biến tại nhà. Sẽ mất khá nhiều thời gian để tạo ra những món quà, nhưng bạn sẽ có thể trang trí bàn tiệc vui nhộn và làm hài lòng các vị khách mà không nghi ngờ gì.

Chuối Sôcôla Công thức từng bước

Bạn không cần phải tốn nhiều công sức để chuẩn bị một món tráng miệng như vậy, cũng không cần những nguyên liệu tinh tế.

Thành phần chính:

• Chuối.
• Thanh sô cô la.
• Nuts (quả óc chó, quả phỉ).
• Bơ - khoảng 20 g.

Để chuẩn bị những quả chuối sô cô la như vậy, bạn cần có xiên gỗ để đặt các miếng trái cây vào.

Vì vậy, các bước nấu ăn có thể được chia theo điều kiện như sau:

1. Chuối lột vỏ. Mỗi phần được chia thành ba phần bằng nhau.
2. Các loại hạt phải được nghiền nát, bạn có thể sử dụng máy xay thực phẩm, máy xay, cối hoặc các thiết bị khác. Điều chính là lấy một mẩu hạt nhỏ.
3. Mỗi mảnhchuối được xâu trên một xiên riêng. Những cây kẹo mút này được đặt sang một bên.
4. Bước tiếp theo là chuẩn bị chocolate icing để hoàn thành món tráng miệng. Một nồi nước lớn được đặt trên ngọn lửa và đun gần như sôi.
5. Cho bơ vào một cái chảo nhỏ hơn, hạ thấp vật đựng vào một cái chảo lớn có nước nóng. Hóa ra là một bồn tắm nước.
6. Bơ đang chảy, bạn có thể phết dần từng miếng sô cô la lên.
7. Khuấy sô cô la, bạn cần phải đun chảy sô cô la đến độ đồng nhất.
8. Bây giờ mỗi miếng chuối, cầm xiên, cần được nhúng trong khối sô cô la nóng và rắc vụn hạt.
9. Kẹo xong để sang một bên. Bạn có thể đặt nó trong một cái ly cao hoặc điều chỉnh một cái chao cho việc này. Điều chính là không có mặt nào của chuối phủ sô cô la tiếp xúc với bất kỳ bề mặt nào.

Để hoàn thành quy trình, tất cả đồ ngọt phải được cho vào tủ lạnh để sô cô la đông lại và không bị trào ra ngoài. Món tráng miệng nên được giữ trong tủ lạnh khoảng một giờ, sau đó bạn có thể bắt đầu tiêu hủy.

Món ngon này chắc chắn sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ.

Sôcôla nào dùng ngon hơn

Không có khuyến nghị hoặc hạn chế đặc biệt. Để chuẩn bị một món tráng miệng như vậy, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào có trong tay. Để đa dạng, bạn có thể biến tấu và nhúng chuối vào một loại sản phẩm cacao khác nhau (trắng, sữa, sẫm, đắng).

Phải làm gì nếu bạn không cósô cô la ở tất cả? Trước hết, hãy tìm cacao và sữa ở nhà. Điều này sẽ giúp bạn làm sô cô la đóng băng tại nhà.

Chocolate frosting

Để chuẩn bị men, bạn sẽ cần:

• Ca cao - ba muỗng cà phê.
• Sữa - ba muỗng canh.
• Đường - hai muỗng canh.
• Bơ - 20 gram.

Một chảo nhỏ được đặt trên lửa, cho tất cả các nguyên liệu trừ dầu vào. Hỗn hợp này được nấu trên lửa lớn cho đến khi đường tan hoàn toàn, vì điều này, nó phải được khuấy liên tục. Để hoàn thành quy trình, bơ được thêm vào và trộn đều.

Kem cần để nguội một chút, sau đó, giống như trong công thức chính, nhúng chuối vào sô cô la và rắc vụn hạt.

Kẹo chuối

Công thức làm kẹo chuối phủ socola hoàn toàn giống như trên. Điểm khác biệt chính là mỗi quả chuối được chia thành nhiều phần hơn.

Khi thu được một khối sô cô la trong quá trình nấu, tất cả các miếng chuối sẽ được hạ xuống một cách cẩn thận và trộn nhẹ nhàng.

Từng viên kẹo chuối phủ sô cô la được gắp cẩn thận ra khỏi khối sô cô la và xếp chồng lên một mặt phẳng. Để làm được điều này, bạn có thể dùng một chiếc thớt thông thường phủ giấy bạc để kẹo không bị dính.

Sử dụng vụn hạt hay các loại bột khác là vấn đề cá nhân của mỗi người nấu, tất cả phụ thuộc vào từng ngườisở thích.

Chuối phủ sô cô la có thể ăn bất cứ lúc nào, nhưng nếu bạn thực sự muốn ăn ngọt, bạn cần đợi cho đến khi sô cô la cứng lại. Tốt nhất là nên để món ăn trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Phục vụ món tráng miệng có thể đa dạng, không có giới hạn cho một chuyến bay ưa thích.

Chuối và bánh sô cô la

Háo hức muốn có một bữa ăn nhẹ thỏa mãn hơn? Bánh kếp với chuối và sô cô la rất thích hợp cho món này. Một món ăn như vậy sẽ làm hài lòng bất kỳ người sành ăn nào và có thể là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng.

Để làm pancake chuối và sô cô la, bạn sẽ cần:

• Nửa lít sữa.
• Hai quả trứng.
• Bột.
• Đường và muối vừa ăn.
• Bột nở.
• Một quả chuối.
• 100 gram sô cô la đen.

Trước hết, bạn cần phải tự nấu bánh xèo, đây là cơ sở của món ăn này. Sữa, bột, trứng, đường và muối được trộn chung trong một thùng. Sau khi bột đến một độ nhất quán đồng nhất, bạn có thể chuyển sang bánh kếp được nướng trên chảo nóng.

Đun chảy sô cô la trong một hộp riêng và cắt chuối thành từng miếng nhỏ.

Bước chuẩn bị cuối cùng là sắp xếp tất cả các phần tráng miệng đã chuẩn bị sẵn. Một chiếc bánh pancake làm sẵn được lấy ra, một quả chuối được đặt trên đó và đổ sô cô la. Sau khi bánh kếp, bạn có thể cuộn nó thành hình ống hoặc thành hình tam giác - tùy thích.

Món tráng miệng này có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, hoặchợp âm cuối cùng của dạ tiệc.

Một số bí quyết hữu ích

Tráng miệng với chuối sẽ trở thành món không thể thiếu đối với những gia đình có trẻ nhỏ. Một món ngon như vậy không đòi hỏi nhiều thời gian và kết quả vượt quá mọi sự mong đợi.

Cách làm chuối phủ socola ngon ngay lần thử đầu tiên? Chỉ cần tuân theo các quy tắc đơn giản là đủ:

1. Khi chọn chuối trong cửa hàng, tốt hơn nên ưu tiên màu vàng cổ điển.
2. Để chọn tùy chọn món tráng miệng tốt nhất, hãy tích trữ các loại sô cô la khác nhau. Điều này sẽ giúp bạn chọn được phương án tốt nhất cho gia đình mình.
3. Ngoài quả óc chó hoặc hạt phỉ, bạn có thể sử dụng đậu phộng, hạnh nhân và bất kỳ loại hạt nào khác. Nếu các loại hạt không phù hợp chút nào, thì bạn có thể dễ dàng sử dụng dừa nạo và các loại bột bánh kẹo khác.
4. Đồ ngọt làm sẵn khó đông lạnh như thế nào chỉ phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Như các chương trình thực tế, nhiều người phát cuồng vì hương vị của chuối lạnh trong kem sô cô la, những người khác thích ăn món tráng miệng vẫn còn ấm.

Để có được một món tráng miệng ngon, điều quan trọng chính là bạn phải nấu một cách sáng tạo và bằng tình yêu thương.