Salad chuối: mô tả từng bước về công thức, các nguyên liệu cần thiết, các tính năng nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trái cây nhiệt đới thơm ngon, mềm và ngon ngọt, thơm ngon, rất thích hợp để nấu nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ nói về những "người nhập cư" từ Châu Á và Châu Phi, về chuối. Các nhà dinh dưỡng từ lâu đã chứng minh rằng chuối là một sự thay thế tuyệt vời cho bánh ngọt, bánh ngọt và bánh quy yêu thích của bạn. Nó là một nguồn năng lượng vô tận. Chỉ có 95 kilocalories trên 100 g sản phẩm. Nhưng nó thậm chí không phải về hàm lượng calo thấp. Chuối có một thành phần vitamin phong phú độc đáo. Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng đa lượng, chất xơ, vi chất dinh dưỡng, axit hữu cơ.

Nộm chuối và sức khỏe

Các món ăn được chế biến từ các loại trái cây nhiệt đới này sẽ không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần ăn hai quả chuối mỗi ngày, bạn có thể bổ sung lượng kali và magiê hàng ngày. Và điều này hứa hẹn cho chúng ta một cơ tim khỏe, răng tốt, xương chắc khỏe.

Rất thường xuyên, các món ăn từ chuối được khuyến khích cho những ai tuân thủchế độ ăn uống thích hợp hoặc phẫu thuật có kinh nghiệm. Phần cùi của những loại quả này giúp chữa các bệnh về dạ dày và ruột. Giảm các hội chứng đau ở đường tiêu hóa, các vết loét và vết loét nhỏ, giảm nguy cơ táo bón và rối loạn chức năng của hệ tiêu hóa.

Gỏi chuối không chỉ là một món ăn nhẹ, một bữa sáng bổ dưỡng hay một bữa tối lành mạnh. Đây là một kho tàng của những rung cảm tốt. Chuối chứa endorphin, serotonin và các hormone khác giúp chúng ta có tâm trạng thoải mái cả ngày. Và nếu bạn trộn chuối với táo, chanh và lát kiwi, bạn sẽ có được một phương pháp chữa cảm lạnh tự nhiên thực sự.

Cố gắng chuẩn bị một bữa ăn ngon và lành mạnh trong vài phút. Bổ sung các loại thực phẩm phù hợp vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Và đến lượt chúng tôi, sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu món ăn một cách chính xác, tiết lộ tất cả các bí mật, mô tả công thức từng bước và cho bạn biết về các nguyên liệu cần thiết.

Salad hoa quả lê và chuối

Lựa chọn salad này giúp bạn thoát khỏi cơn đói trong thời gian dài. Và sự đa dạng và tươi sáng của các thành phần được sử dụng làm tăng thêm sự say mê cho món ăn. Nó có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ hàng ngày hoặc bữa sáng, hoặc dùng như một món ăn nhẹ trong lễ hội.

Danh sách các thành phần bắt buộc:

• hai quả chuối;
• cam;
• 2 lê;
• cặp táo đỏ;
• 3 muỗng cà phê em yêu.

Bước nấu

Lột chuối và cắt thành các dải dài. Sau đó xay từng dải thành những khối vuông đều nhau. Rửa táo thật sạch, nhưng không gọt vỏ. Cắt khối táo bằng vỏ. Nhưng lê thì tốt hơn nên loại bỏ vỏ vì loại quả này thô và dai hơn nhiều so với táo. Cam bỏ vỏ, cắt miếng vuông lớn, không quên bỏ hạt.

Nó vẫn là để thu thập một món salad trái cây nhiều lớp: chuối, cam, lê, táo. Mỗi lớp được bôi nhẹ bằng mật ong chảy ra.

Salad ăn sáng quế

Nếu bạn là một thợ làm bánh nhưng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt của bạn không cho phép bạn ăn món bánh yêu thích vào bữa sáng, salad quế táo và chuối là một sự thay thế tuyệt vời. Món ăn này có thể dễ dàng thay thế đồ ngọt mua ở cửa hàng hoặc tự làm.

Những gì bạn cần:

• ba quả táo;
• hai quả chuối;
• 2 muỗng canh mật ong;
• xuân đào;
• quế xay.

Nấu

Đối với món ăn này, bạn có thể lấy bất kỳ quả táo nào, vì vỏ của chúng dễ dàng loại bỏ. Một điểm sáng trong món ăn sẽ là quả xuân đào. Tất cả các loại trái cây được khuyến khích cắt thành các khối vuông bằng nhau. Chúng tôi thu thập salad trái cây: táo, mật ong, chuối, xuân đào, mật ong một lần nữa. Rắc quế xay và đảo đều.

Snack trái cây lựu và chuối

Món ăn này có thể được phục vụ bất kỳ thời điểm nào trong năm như một món ăn nhẹ trong lễ hội, bữa sáng nhẹ hoặc bữa tối tự chọn. Món salad như vậy là một thực khách thường xuyên trong các bữa tiệc cưới ở Bắc Ấn Độ. Chuối bào sữasắc thái tương phản mạnh mẽ với màu đỏ rực và những hạt lựu ngọt ngào.

Sản phẩm:

• một quả lựu;
• ba quả chuối;
• muỗng siro trái cây;
• một phần tư muỗng cà phê muối;
• 2 thìa nước cốt chanh.

Công thức từng bước

Món salad chuối lạ thường này sẽ sẵn sàng trong vài phút nữa. Lựu rửa sạch, cắt thành 4 phần và cẩn thận xoắn từng miếng. Thao tác này sẽ nhẹ nhàng làm lỏng các hạt. Bạn cần lấy chúng ra thật cẩn thận, lắc và đổ lên đĩa. Sắp xếp các lát chuối xung quanh các cạnh của đĩa ăn. Độ dày của chúng không được vượt quá 6-8 mm. Đặt hạt lựu vào giữa đĩa.

Nếu một món salad gồm cam, chuối, táo có thể được trộn đơn giản, thì trong trường hợp này, toàn bộ, như người ta nói, là "mẹo" trong việc phục vụ. Trong một hộp riêng, trộn nước chanh, muối và xi-rô đường. Rưới đều salad với nước sốt và phục vụ ngay lập tức. Bạn có thể trang trí món ăn với một nhánh bạc hà.

Gỏi quýt theo mùa

Vào mùa lạnh, đặc biệt thiếu thứ gì đó tươi sáng, ngon ngọt, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu một cái lạnh, mùa thu blues hoặc bão tuyết mùa đông làm bạn ngạc nhiên, bất an, thì bạn luôn có thể vui lên bằng một thứ gì đó ngon miệng. Chúng tôi đề nghị chuẩn bị món salad cam, chuối, quýt, táo. Trái cây không chỉ giúp bạn sảng khoái trong ngày mưa lạnh mà còn giúp tăng thêm sức khỏe, tinh thần phấn chấn và tăng cường hệ miễn dịch cho bạn.

Danh sách thành phần:

• hai quả chuối;
• cam;
• táo xanh;
• ba quýt;
• em ơi;
• một nắm lá bạc hà tốt.

Mô tả công thức

Táo được gọt vỏ và cắt thành từng dải. Bỏ vỏ cam và chuối. Chúng tôi cắt trái cây thành hình khối. Chúng ta rửa sạch quýt và thái thành từng lát mỏng. Xay lá bạc hà trong máy xay sinh tố cùng với mật ong lỏng và vài thìa nước. Trộn tất cả các nguyên liệu trong một cái tô lớn. Salad chuối với xốt bạc hà mật ong.

Salad óc chó

Thành phần:

• 2 muỗng cà phê đường;
• chuối;
• 4 thìa kem chua;
• táo;
• nước chanh;
• 80 g quả óc chó băm nhỏ.

Tất cả các loại trái cây đều được rửa kỹ. Chuối lột vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Một quả táo có thể được nạo trên một máy xay thô. Gọt vỏ cam và cắt thành từng lát mỏng. Chúng tôi đặt tất cả các loại trái cây trong một đĩa riêng biệt. Trộn đều hỗn hợp, đổ sốt kem chua, đường và nước cốt chanh vào. Trang trí với vụn quả óc chó lên trên.

Bữa tối lành mạnh

salad kiwi, chuối, cần tây sẽ rất nhẹ, ngon và ít calo. Để nấu ăn, bạn cần 200 g táo, cần tây, chuối, kiwi. 50 g kem chua ít béo và sữa chua không có chất phụ gia. Và một bó chanh hoặc bạc hà.

Nấu món ăn rất dễ dàng. Gọt vỏ táo và cắt thành khối vuông. Cần tây cắt thành từng khoanh mỏng. Chuối và kiwi có thể được cắtcác vòng tròn. Chúng tôi lấp đầy món salad thu được với hỗn hợp của tía tô cắt nhỏ, kem chua và sữa chua ít béo. Có thể để lại một vài chiếc lá xanh để trang trí.

Sốt trộn gỏi chuối

Tập hợp các nguyên liệu, xen kẽ và trộn lẫn với nhau là nhiệm vụ mà ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể đảm đương được. Nhưng nước sốt để chuẩn bị cho món salad trái cây là gì? Loại quần áo tốt nhất để sử dụng là gì?

Ngoài các loại nước sốt và nước xốt được liệt kê ở trên, bạn cũng có thể sử dụng:

• Sốt trái cây. Nó có thể là hắc mai biển, cam và bất kỳ loại sốt nào khác. Nó được chế biến từ nước trái cây với thêm mật ong và quế. Nước cốt đổ vào chảo, hầm cho đến khi sền sệt. Nước sốt nguội có thể được rưới lên bất kỳ món salad trái cây nào, kể cả chuối.
• Kem. Tất nhiên, nó khó có thể được gọi là nước sốt salad, nhưng chỉ đơn giản là không thể từ chối cho mình một sự kết hợp tuyệt vời giữa trái cây và kem. Trộn món ăn đã tan chảy với các loại hạt cắt nhỏ, bạc hà hoặc sô cô la nghiền.
• Kem đánh bông. Đây là lựa chọn tốt nhất cho món salad trái cây chuối táo dành cho trẻ em. Và nếu kem được trộn với sữa đặc hoặc kem, thì không một tín đồ sành ăn nào có thể cưỡng lại một món ngon như vậy.
• Rượu. Nhiều đầu bếp lỗi lạc lấp đầy những kiệt tác trái cây của họ bằng rượu ngọt pha loãng, rượu và thậm chí cả rượu cognac. Rượu được sử dụng trong việc chuẩn bị kem và nước sốt. Một lựa chọn đôi bên cùng có lợi là rượu mùi chuối ít cồn.
• Sữa chua. Một tác phẩm kinh điển thực sự của thể loại này.