Cách nấu cơm trong nồi hơi đôi một cách chính xác

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Các món ăn làm từ gạo chỉ có thể làm hài lòng với vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời khi chúng được nấu chín đúng cách. Tất nhiên, bạn có thể nấu chúng trên bếp trong một chiếc chảo thông thường, nhưng chúng sẽ ngon nhất khi được nấu trong nồi hơi đôi.

Ngày nay, không phải ai cũng biết cách nấu cơm bằng nồi đôi sao cho tơi, ngon và thơm. Quá trình này rất đơn giản, vì trong tất cả các kiểu nồi hơi đôi đều có thùng chứa để đun sôi gạo, ở đó có thể đổ ngũ cốc đã rửa sạch vào.

Hãy chắc chắn thêm lượng nước phù hợp vào hộp đựng này, vì một hơi nước sẽ không đủ để nấu món ăn. Lượng nước phụ thuộc vào kiểu tủ hấp đang được sử dụng. Hơn nữa, nó cũng phụ thuộc vào độ đặc của gạo nên nấu trong nồi hơi kép, các công thức nấu ăn thường có thông tin này. Trong mọi trường hợp, ngũ cốc nên được bao phủ hoàn toàn bằng nước. Món ăn này nên được nấu từ 10 phút đến nửa tiếng, tùy thuộc vào loại gạo.

Cơm phô mai

Một ví dụ cho thấy cách nấu trong nồi hơi đôicơm với pho mát. Việc này cần những nguyên liệu sau: 250 gam gạo trắng, 350 gam nước, một thìa bơ, 70 gam pho mát cứng.

Nấu

Đầu tiên, gạo vo sạch, sau đó cho vào thùng chuyên dụng đổ nước, thêm muối vừa ăn. Thùng được đặt trong lò hơi đôi trong hai mươi phút. Ngũ cốc thành phẩm được tẩm bơ và rắc phô mai bào. Món ăn được đưa trở lại lò hơi đôi trong hai phút để làm tan chảy pho mát. Dọn món làm sẵn với thịt viên hoặc thịt viên, rau sống.

Cơm gia vị

Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách hấp cơm với các loại gia vị. Món ăn rất ngon. Để làm được món này, bạn cần có những nguyên liệu sau: một ly sủi cảo, ba thìa dầu thực vật, một thìa dấm có hương vị, một thìa hạt nêm Galina Blanca, nửa củ cà rốt, một búp đinh hương, một ít đậu Hà Lan, một nắm nhỏ. lá nguyệt quế.

Nấu cơm trong nồi hơi đôi

Nước được đổ vào thùng hấp, sau đó một cốc được đặt trong đó đặt hộp đựng ngũ cốc. Gạo được đổ đến đó và đổ với một cốc nước. Cà rốt được cắt thành khối vuông nhỏ, cùng với các nguyên liệu còn lại cho vào cơm. Tất cả những thứ này được đun sôi trong bốn mươi phút, và mười phút trước khi kết thúc nấu ăn, hãy khuấy đều. Món ăn hoàn thành rất hợp với gà Trung Quốc.

Cơm với rau

Hãy xem cách nấu cơm với nấm vàrau. Để làm được món này, bạn cần có những nguyên liệu sau: hai nhánh tỏi, ba cây nấm porcini non, một ly gạo, các loại rau bạn chọn, nước.

Nấu

Nấm rửa sạch cắt khối, tỏi băm nhuyễn. Gạo được vo sạch và cho vào bát ngũ cốc cùng với tỏi và nấm. Trong một ngăn khác, đặt các loại rau đã cắt thành từng miếng nhỏ. Rau chín thì cho vào cơm thành phẩm, món ăn được để ngấm trong vòng mười phút.

Pilaf

Một số bà nội trợ không biết cách hấp cơm để làm cơm thập cẩm. Để thực hiện, bạn cần những nguyên liệu sau: hai chén gạo, nửa kg thịt cừu, ba củ cà rốt, hai củ hành tây, 400 ml nước, nửa thìa ớt đỏ, nửa thìa hạt tiêu đen, 100 ml dầu thực vật.

Nấu

Gạo trước tiên phải được ngâm trong nước muối hai giờ. Trong khi đó, thịt thái nhỏ được xào trong chảo trong vòng 20 phút với cà rốt bào và hành tây cắt thành nửa khoanh.

Sau đó, thịt được đặt trong chảo cho ngũ cốc và đổ nước sôi, thêm gia vị và gạo đã chuẩn bị. Pilaf được nấu trong năm mươi phút. Món ăn hoàn thành được đặt trên một đĩa lớn để thịt ở trên và cơm ở dưới.

Cơm gà

Để chế biến món ăn này, bạn cần những nguyên liệu sau: 600 gam thịt gà phi lê, gia vị và muối vừa ăn, một thìa sốt mayonnaise, 200 gam gạo. Đối với nước sốt: hai thìa kem chua, hai thìa sốt mayonnaise, nửa thìa mù tạt Pháp, thì là, đinh hươngtỏi.

Nấu

Gà được cắt thành từng miếng dày 1 cm, thêm gia vị, muối và sốt mayonnaise. Trộn đều tất cả mọi thứ và để ướp trong một giờ. Trong khi đó, ngâm gạo trong nửa giờ. Sau khi hết thời gian, nó được chuyển sang công suất của lò hơi đôi và được đổ nước muối 1: 1. Gà được đặt trong một thùng khác và luộc trong bốn mươi phút. Mười phút trước khi kết thúc nấu ăn, thêm thì là và nước sốt vào cơm. Nước sốt được chuẩn bị như sau: tất cả các nguyên liệu được trộn đều.

Giờ đây, mọi bà nội trợ đều biết cách nấu cơm trong nồi hơi đôi đúng cách và những món ăn có thể thu được từ nó. Tất cả các công thức nấu ăn khá đơn giản, và hương vị tuyệt vời và hình thức của các món ăn được đảm bảo. Ngoài ra, tất cả các vitamin, khoáng chất cũng như các nguyên tố vi lượng và vĩ mô đều được giữ nguyên, có lợi cho sức khỏe của mỗi người. Đó là lý do tại sao nấu ăn trong nồi hơi đôi rất nhanh chóng, dễ dàng và đơn giản. Điều này đặc biệt đúng trong thức ăn trẻ em.