Cơm trong nồi hơi đôi. công thức nấu ăn đơn giản

Cơm trong nồi hơi đôi. công thức nấu ăn đơn giản
Cơm trong nồi hơi đôi. công thức nấu ăn đơn giản
Anonim

Các món cơm rất hợp khẩu vị và ngon. Nhưng chỉ khi ngũ cốc được nấu chín đúng cách. Tất nhiên, món ăn nào cũng có thể được nấu chín trong một cái chảo, nhưng nó sẽ trở nên vụn và mềm hơn nếu bạn nấu cơm trong một nồi hơi đôi. Quá trình này không quá phức tạp.

Đầu tiên chúng ta hãy đi sâu chi tiết hơn về các quy tắc cơ bản của cách nấu cơm trong nồi hơi đôi. Chúng tôi khuyên bạn nên làm theo họ để chế biến một món ăn ngon.

Thứ nhất, bạn chỉ có thể mua mẫu tủ hấp đã chọn nếu nó có hộp đựng đặc biệt được thiết kế để nấu cơm.

Thứ hai, chất lượng món ăn sẽ phụ thuộc vào tỷ lệ nước và ngũ cốc chính xác. Để tuân thủ nó, bạn phải đọc kỹ hướng dẫn. Thực tế là mỗi mô hình có tiêu chuẩn riêng của nó. Nhưng có một nguyên tắc chung - gạo phải được đổ hoàn toàn bằng nước trong bát.

Thứ ba, cần biết độ đặc mong muốn của món ăn thành phẩm (vụn, dính, nhớt hay lỏng). Ví dụ, khi chuẩn bị cơm cho sushi trong nồi hấp hoặc cơm thập cẩm với gia vị, bạn nên thêm ítnước.

Thứ tư, đá xay được đánh bóng được nấu từ mười đến mười lăm phút, và gạo hoang (hoặc gạo lứt) khoảng nửa giờ.

Nhận một số công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng.

Cơm trong nồi hấp với phô mai

Cách nấu cơm trong nồi hấp
Cách nấu cơm trong nồi hấp

Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần một cốc gạo, một thìa lớn bơ, một trăm gam parmesan bào, các nhánh rau xanh. Chúng tôi rửa sạch ngũ cốc, cho vào một hộp đựng đặc biệt và đổ đầy nước (lượng ngũ cốc sẽ tùy thuộc vào kiểu lò hơi đôi). Thêm muối, dầu và các nhánh rau thơm đã cắt nhỏ. Khi cơm đã sẵn sàng, rắc phô mai lên trên và cho vào nồi đun đôi trong năm phút. Món ăn này có thể là một món ăn phụ lý tưởng cho chả thịt hoặc thịt viên, cũng như các loại rau hầm.

Cơm trong nồi hấp với gia vị trang trí hoặc sushi

Cơm sushi trong nồi hơi đôi hoặc để trang trí
Cơm sushi trong nồi hơi đôi hoặc để trang trí

Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần hai thìa lớn bơ, nửa củ hành tây băm nhỏ, một ly gạo hạt dài (trắng), nước (lượng được xác định theo hướng dẫn trong tủ hấp), một nhúm nghệ tây (hoặc gia vị yêu thích khác) và ớt cayenne. Bắt đầu nấu ăn nào.

Đầu tiên, đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho hành tím băm nhỏ vào. Chiên một chút, khuấy liên tục. Sau đó cho bơ vào, đợi hành chín vàng. Tiếp theo, giảm lửa, cho gạo đã rửa sạch và phân loại cùng tất cả gia vị vào chảo. Chiên một chút, cho vào bát đặc biệt của nồi hơi đôi, đổ nước vàcài đặt chương trình cần thiết. Trước khi phục vụ, chuyển cơm vào một chiếc chảo đẹp và phục vụ nóng.

Cơm trong nồi hơi đôi với rau

Cơm sushi trong nồi hấp
Cơm sushi trong nồi hấp

Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần một thìa lớn bơ, một củ hành tây cắt nhỏ, một ly gạo, lượng nước luộc gà cần thiết, ống hút ớt chuông đỏ, đĩa ba cây nấm lớn, muối.

Chiên rau và nấm với bơ trong chảo, cho gạo và muối vào. Tiếp theo, cho vào bát nồi hơi đôi và nấu theo chương trình. Phục vụ trang trí với một nhánh mùi tây.

Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: