Đồ uống Basil: Tùy chọn Nhà làm

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Có nhiều thức uống giải nhiệt mùa hè rất tuyệt vời. Compote, kvass, trà đá, nước chanh, nước ép trái cây - tất cả chúng đều được biết đến nhiều. Nhưng không kém phần ngon và lành mạnh là đồ uống được pha chế trên cơ sở các loại cây khác nhau, chẳng hạn như bạc hà hoặc húng quế. Chúng không chỉ giải khát tốt mà còn cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Nước uống từ húng quế: lợi ích cho sức khỏe

Các đặc tính có lợi chính của cây không chỉ do sự hiện diện của các vitamin trong nó, mà còn do các loại tinh dầu có giá trị. Chúng được tìm thấy với số lượng lớn trong húng quế tươi, và hầu như không có trong lá khô. Khi chuẩn bị đồ uống, bạn nên thêm húng quế vào cuối quá trình nấu. Vì vậy cây có thời gian cho tinh dầu vào nước và tỏa mùi thơm dễ chịu. Không nấu húng quế trong thời gian dài, nếu không, bạn sẽ không thể giữ được các đặc tính có lợi của nó.

Thức uống làm từ húng quế giúp giảm co thắt và điều trị chứng viêm trong ruột. Nó cũng giúp những người bị mất ngủ. Một thức uống lạnh làm từ húng quế có thể tiếp thêm sinh lực và giải khát trong cái nóng mùa hè. Tạikhi uống nóng, nó giúp trị cảm lạnh và làm dịu cơn đau họng.

Pha chế đồ uống từ húng quế với chanh

Công thức cổ điển để pha nước uống từ húng quế là thêm chanh vào nước. Từ đó, thức uống sẽ trở nên lành mạnh hơn nhiều và vị chua dễ chịu sẽ xuất hiện trong hương vị.

Công thức rất đơn giản không quá 5 phút. Để có một thức uống, bạn sẽ cần: nước (3,5 l), 300 g đường, chanh và một bó húng quế (xanh hoặc tím).

Trình tự nấu như sau:

1. Đặt một nồi nước trên lửa và đun sôi.
2. Rửa húng quế tươi dưới vòi nước để loại bỏ bụi và các mảnh vụn nhỏ.
3. Trong nước sôi, đầu tiên cho đường và sau đó là húng quế (cành lá).
4. Cắt ngẫu nhiên quả chanh và cho vào chậu.
5. Đợi đến khi nước sôi trở lại, bạn có thể lấy chảo ra khỏi bếp.
6. Sau 20 phút, lấy lát chanh ra khỏi thức uống. Nếu không, nó sẽ có một dư vị đắng khó chịu.

Màu sắc của thức uống phụ thuộc vào loại húng quế mà họ cho vào: màu xanh lá cây hoặc màu tím. Nhưng màu sắc của cây không ảnh hưởng đến các đặc tính có lợi và mùi vị.

Thức uống từ húng quế với chanh nên uống lạnh, sau khi cho đá vào ly. Khi còn nóng, nó trông giống trà hơn, nhưng điều này khiến nó không kém phần ngon và tốt cho sức khỏe.

Uống Basil: Mint Recipe

Đây là một công thức rất nhanh chóng và dễ dàng để tạo ra một thức uống thơm ngon và đầy hương vị. Không có gì cần được nấu trong nồi. Tất cả các thành phần chỉ đơn giản là đổ với nước nóng, thức uống được truyền vào, sau đó thêm mật ong hoặc đường cho vừa ăn.

Để làm thức uống từ húng quế, bạn cần lấy 5 nhánh của loại cây thơm và bạc hà này. Rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy, tách lá khỏi cành. Trong một carafe để có nước, đặt lá bạc hà và húng quế cắt nhỏ, lát nửa quả chanh ở dưới cùng và đổ nước sôi (0,5 l) lên tất cả các nguyên liệu. Đậy nắp bình và để ủ trong 30 phút. Sau đó, đổ thêm 1 lít nước vào, thêm mật ong hoặc đường cho vừa ăn.

Dưa hấu uống với húng quế

Thức uống mùa hè thực sự này trở nên ngon và thơm đến mức có thể dễ dàng thay thế một món tráng miệng đầy đủ. Để chuẩn bị nó, bạn cần lấy lá từ ba nhánh húng quế và 4 chén cùi dưa hấu. Bạn cũng sẽ cần một ít nước chanh (1 thìa canh) và 800 ml nước.

Bào cùi húng quế và cùi dưa hấu qua rây để lấy nước cốt đặc. Thêm nước cốt chanh và nước đến khối lượng thu được. Khuấy đều, và bạn có thể cho rằng thức uống mùa hè gồm húng quế và dưa hấu đã sẵn sàng. Bây giờ nó cần được rót vào ly và có thể được phục vụ.