2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Làm thế nào để nấu một bí ngô với thịt, nếu bạn có loại rau ngon ngọt và tốt cho sức khỏe này đang phát triển trong vườn của bạn? Có lẽ nhiều bạn vẫn quen nhìn nhận nó chỉ là một thành phần của các món ngọt. Hoặc, trong trường hợp cực đoan là salad rau. Tuy nhiên, bí đỏ hầm thịt cũng có thể bổ dưỡng và ngon không kém món khoai tây. Nó cũng có thể được nướng, luộc, chiên. Hầu như bất kỳ công thức nào cũng sẽ phổ biến: mọi người sẽ thích bí đỏ với thịt. Ngoài ra, bạn có thể chế biến các món ăn này cho chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ.
Bắt đầu nấu ăn: Công thức đầu tiên
Bí ngô với thịt, cắt nhỏ để làm salad, nấu risotto, món tráng miệng và bánh ngọt - dưới mọi hình thức đều rất ngon. Nhiều lựa chọn sẽ cho phép bạn thêm đa dạng vào thực đơn hàng ngày và làm hài lòng những hộ gia đình kén ăn. Phụ thuộc rất nhiều vào loại bí ngô: những loại mùa hè mềm hơn thích hợp cho món tráng miệng, trong khi phần thịt săn chắc của bí ngô mùa đông tốt cho các món hầm lâu. Trong mọi trường hợp, hãy chọn một loại rau nhỏ gọn lên đến ba hoặc bốnkg trọng lượng. Những mẫu vật như vậy là ngon ngọt nhất.
Bí đỏ dùng dao sắc rửa sạch, bỏ hạt. Tùy thuộc vào công thức, bạn nên gọt bỏ vỏ và cắt rau thành từng miếng. Đối với một số món ăn, bí phải để nguyên quả. Ví dụ, để nhồi nó với phi lê gà. Đây là một công thức tuyệt vời cho kỳ nghỉ. Bí đỏ với thịt gà sẽ trở nên hoàn hảo nếu bạn lấy những quả không quá một kg mỗi quả. Họ cần hai. Và bạn cũng sẽ cần hai miếng phi lê gà, tiêu xay, kem chua và muối. Cắt phần đầu của mỗi quả bí đỏ dưới dạng nắp, bạn sẽ đậy phần rau đã nhồi khi nướng. Khi khắc hạt bí ngô, hãy cố gắng giữ cho các bức tường đủ dày. Từ các nắp đậy, bạn cần cắt cùi và chà xát trên máy vắt. Thịt gà phi lê, tiêu xay nhuyễn, trộn với kem chua và cùi bí ngô đã nạo, cho vào hốc rau đã gọt sẵn. Đậy nắp lên trên, cho vào khay nướng sâu một chút nước ấm. Nướng trong khoảng một giờ. Công thức này (bí đỏ với thịt) có thể được thay đổi theo khẩu vị và sở thích của bạn. Bạn có thể thay kem chua bằng sữa chua ít béo, thêm nấm hoặc các loại rau khác (ví dụ: ớt ngọt hoặc bí xanh).
Canh bí đỏ nấu thịt
Rửa sạch thịt (nên lấy khoảng 300 g thịt bê nạc cho nồi vừa), đun sôi. Cái gọi là nước dùng đầu tiên này phải được để ráo. Thịt rửa sạch lại, đun sôi với nước mới. Đun sôi trong hai giờ, loại bỏ cặn bằng thìa có rãnh. chiênhành tây, khoai tây và viên bí ngô trong bơ. Sau đó, đổ vào một ít nước dùng, đun nhỏ lửa cho đến khi rau chín và sau khi nguội, các loại rau này được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Pha loãng đến độ đặc mong muốn với phần nước dùng còn lại, thêm thịt băm nhỏ và rau thơm, nêm hạt nhục đậu khấu. Bạn có thể nấu món súp này với nước dùng gà hoặc bò. Một lựa chọn tốt khác là với bí ngô nướng. Để chuẩn bị, cùi bí đỏ sau khi ủ một giờ trong lò đã được làm nóng trước, được trộn với rau xào, xay nhuyễn và pha loãng với nước dùng. Ăn kèm với phô mai và rau thơm.
Đề xuất:
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Công thức nấu kiều mạch với thịt trong nồi. Kiều mạch calo với thịt
Kiều mạch là một sản phẩm đa năng tuyệt vời. Những lợi ích là vô tận. Kiều mạch là một lựa chọn thực sự dành cho những bà nội trợ không muốn mất nhiều thời gian nấu nướng. Cô ấy lấp đầy một cách tuyệt vời. Những loại ngũ cốc này rất giàu vitamin và ít calo. Hãy cùng tìm hiểu giá trị năng lượng của sản phẩm này và hàm lượng calo của kiều mạch với thịt
Tất cả các loại cơ bản: một công thức với thịt gà, thịt lợn, thịt bò, gà tây và Tatar. Cách nấu rượu azu trong nồi
Azu (công thức sẽ được hướng dẫn chi tiết bên dưới) là một món ăn truyền thống của người Tatar bao gồm các miếng thịt được chiên trong chảo hoặc nướng trong nồi, bao gồm nhiều thành phần bổ sung khác nhau tạo thành nước thịt ngon và khá cay
Thịt lợn luộc: công thức nấu ăn. Thịt lợn luộc cần những loại thịt nào? Cách ướp thịt lợn
Thịt lợn luộc là một kiệt tác ẩm thực thực sự, là những miếng thịt béo ngậy được nướng trong lò. Được làm sẵn, một món ăn như vậy rất thích hợp để trang trí bất kỳ bàn tiệc nào trong ngày lễ hoặc làm món khai vị cho bia hoặc bất kỳ loại rượu nào khác. Vì vậy, chúng ta hãy xem một vài công thức nấu ăn đơn giản cho món thịt lợn luộc ngon ngọt, cũng như các tính năng nấu ăn
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
