Hầm đông trong lò với táo. Công thức nấu ăn
Hầm đông trong lò với táo. Công thức nấu ăn
Anonim

Sữa đông trong lò với táo là món tráng miệng tuyệt vời cho những ai theo đuổi vóc dáng. Công thức nấu ăn, cũng như một số bí mật của việc chuẩn bị nó, chúng tôi sẽ tiết lộ trong bài viết này.

thịt hầm phô mai trong lò với táo
thịt hầm phô mai trong lò với táo

Thịt đông với táo trong lò

Món ăn ngon và lành mạnh này có thể là bữa sáng thịnh soạn, bữa ăn nhẹ buổi chiều hay bữa tối nhẹ nhàng. Ngoài ra, nó còn là một món tráng miệng nhẹ tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức suốt cả ngày. Món thịt hầm phô mai với táo trong lò được chế biến như sau:

  • Nghiền hai lòng đỏ với nửa ly đường và một kg pho mát.
  • Đánh hai con sóc thành bọt cứng, sau đó thêm chúng vào hỗn hợp sữa đông và trộn.
  • Thêm vỏ bào của nửa quả chanh, sáu thìa bột báng, một thìa cà phê bột nở và vani.
  • Chế biến 300 gram táo chua ngọt, cắt thành khối vuông và trộn với khối sữa đông.
  • Bôi bơ lên đĩa nướng, sau đó đổ hỗn hợp thịt hầm vào. Trên cùng với một lớp đều 125 ml kem chua và nướnglò làm nóng trước trong 40 phút.

Phục vụ món ăn đã hoàn thành với mứt, nước sốt trái cây hoặc kem chua, được trang trí trước với đường bột.

thịt hầm pho mát với táo trong lò nướng
thịt hầm pho mát với táo trong lò nướng

Thịt đông với táo trong lò ăn kiêng

Hãy nấu bữa ăn lành mạnh này cho cả gia đình từ những nguyên liệu đơn giản nhất và khiến những người thân yêu của bạn ngạc nhiên với hương vị độc đáo. Công thức làm món thịt hầm phô mai với táo trong lò rất đơn giản:

  • Trộn hai lòng đỏ gà với 500 gam pho mát và ba thìa kem chua ít béo.
  • Thêm ba thìa bột báng vào hỗn hợp sữa đông, trộn tất cả mọi thứ và để một lúc.
  • Đánh lòng trắng bằng máy trộn với 3 thìa đường, sau đó cho vào bột.
  • Một quả táo xanh lớn, bỏ vỏ và bỏ hạt. Cắt một nửa trái cây thành từng lát mỏng và phần thứ hai thành dải.
  • Khuấy táo cắt nhỏ với khối sữa đông. Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô hoặc kẹo trái cây vào đó.
  • Đổ bột thịt hầm vào đĩa chống cháy có dầu và phủ các lát táo lên trên.
  • Rắc món tráng miệng tương lai với đường cát và cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong nửa giờ.

Khi soong nở gấp đôi, lấy ra khỏi lò và để nguội một chút. Sau đó, cắt món ăn thành từng phần và phục vụ.

công thức làm món thịt hầm pho mát với táo trong lò nướng
công thức làm món thịt hầm pho mát với táo trong lò nướng

Thịt đông với chuối và táo

Đây là một công thức khác để dễ dàng vàmón ăn ngon với nhân trái cây. Món tráng miệng này hoàn hảo cho thực đơn của trẻ em, thực đơn của các vận động viên, và cũng sẽ hấp dẫn những ai theo dõi hình thể của họ và cố gắng tránh đồ ngọt. Và chuẩn bị món thịt hầm phô mai trong lò với táo rất dễ dàng:

  • Dùng máy xay sinh tố, đánh tan 500 gram pho mát, 2 quả trứng gà và 5 thìa đường vào một cái tô lớn.
  • Cắt một quả chuối thành các khoanh tròn và một quả táo đã gọt vỏ thành hình khối. Thêm trái cây vào hỗn hợp sữa đông và trộn.
  • Rắc sáu thìa bột báng và một thìa bột nở vào bột. Để khối lượng kết quả một lúc để ngũ cốc có thời gian nở ra.
  • Bôi bơ lên đĩa nướng chịu lửa rồi đổ hỗn hợp sữa đông vào. Đặt kem chua lên trên soong và đặt món tráng miệng vào lò nướng đã làm nóng trước.

Sau 20 phút có thể lấy ra hầm xong để nguội dùng với trà và thạch nóng.

pho mát hầm với táo trong chế độ ăn kiêng trong lò
pho mát hầm với táo trong chế độ ăn kiêng trong lò

Táo hầm với hạt anh túc

Tự tay chuẩn bị một món tráng miệng ngon rất dễ dàng. Nhờ công thức của chúng tôi, nó sẽ trở nên nhẹ nhàng, thoáng mát và rất ngon. Làm thế nào để chế biến món thịt hầm phô mai trong lò với táo? Đọc công thức bên dưới:

  • 50 gram cây thuốc phiện đổ vào nước sôi, đậy nắp và ủ trong vài phút. Làm tương tự với 50 gram nho khô rửa kỹ dưới vòi nước.
  • Một quả trứng gà đánh tan bằng máy xay sinh tố với 70 gam đường và 250 gamphô mai.
  • Cho 70 gam bột báng, một chút muối và một thìa cà phê bột năng vào âu bột. Xay thực phẩm một lần nữa bằng máy xay và để riêng một lúc.
  • Gọt táo, bỏ lõi và nạo trên máy xay thô.
  • Thêm 150 gam sữa chua tự nhiên, táo cắt nhỏ, nho khô vắt và hạt anh túc vào khối sữa đông. Trộn đều tất cả các thành phần.
  • Mặt dưới và mặt bên của đĩa nướng được phết dầu và rắc bột báng. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị, phủ kem chua lên trên và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chín mềm.

Phục vụ món tráng miệng với đồ uống nóng như trà, sữa hoặc ca cao. Ngoài món thịt hầm, bạn có thể phục vụ mứt quả mọng, thạch trái cây hoặc xi-rô, cũng như kem chua đơn giản.

Kết

Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn thích món phô mai hầm trong lò với táo. Hãy thường xuyên làm món này cho những người thân yêu của bạn vào bữa sáng, bữa trà chiều hoặc trà chiều.

Đề xuất: