Kem sorbet ngon và bổ dưỡng được chế biến tại nhà

Kem sorbet ngon và bổ dưỡng được chế biến tại nhà
Kem sorbet ngon và bổ dưỡng được chế biến tại nhà
Anonim

Kem là món ngọt yêu thích của mọi người. Người lớn và trẻ nhỏ đều không thể từ chối món tráng miệng này. Ngày nay, các siêu thị cung cấp rất nhiều loại kem, và thật khó cưỡng lại khi nhìn thấy những chiếc bánh sô cô la, vani, dâu tây. Thông thường, đằng sau một nhãn mác sáng đẹp hút mắt người mua là ẩn chứa một khối lượng lạnh lùng khó hiểu. Và sau khi bạn xem xét thành phần của nó, nó trở nên hoàn toàn không tốt do có rất nhiều chất bảo quản, chất béo thực vật và chất thay thế trái cây.

kem sherbet
kem sherbet

Và bạn hỏi, để làm gì? Câu trả lời là hiển nhiên: hãy làm món kem sherbet của riêng bạn. Nhiều người nghĩ rằng công thức chế biến món ăn này phức tạp bất thường và đòi hỏi kinh nghiệm và kiến thức ẩm thực tuyệt vời. Không có gì. Chúng tôi sẽ cố gắng xóa tan huyền thoại ngu ngốc này ngày hôm nay. Từ bài viết này, bạn sẽ học được các công thức đơn giản để nấu ăn lành mạnh và ngon lạ thườngmón tráng miệng.

Trước khi làm kem sherbet tại nhà, hãy chuẩn bị sẵn một số sản phẩm: dâu các loại 0,5 kg (có thể để đông lạnh), dừa bào sợi, nước cam (200 ml), đường bột và quả óc chó (50 đ).

Trộn nước trái cây với quả mọng rã đông và đường bột. Xay các loại hạt trong cối đặc biệt và đổ vào khối quả mọng. Thêm dừa bào vào đó (để thưởng thức). Chúng tôi đánh tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố hoặc máy trộn cho đến khi thành một hỗn hợp đặc đồng nhất, sau đó đổ các thứ vào khuôn hoặc bát và để đông lạnh trong 7 giờ. Trong thời gian này, cần trộn đều kem-sorbet nhiều lần.

kem sherbet tại nhà
kem sherbet tại nhà

Dứa Chuối Trị

Thành phần: dứa đóng hộp hoặc tươi khoảng 50 g, ba quả chuối, vanillin, hạt thông (100 g), một thìa siro bất kỳ.

Chuối cắt thành từng khối vuông nhỏ rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 4 tiếng. Chúng tôi cắt dứa, bỏ vỏ và cùng với chuối đông lạnh, đánh trong máy xay sinh tố. Sau đó đổ một ít siro vào và đổ vanilin vào. Trang trí kem sherbet với bạc hà hoặc vụn sô cô la.

Công thức tiếp theo là với rượu nho đen và rượu sâm banh. Đắm mình trong trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn này.

Kem Sorbet Công thức từng bước

công thức kem sherbet
công thức kem sherbet

Lấy 500 g nho đen tươi, đường và một ly sâm panh. Làm xi-rô từ đường và nước. Khi nó nguội bớt, đổ nó qua rửa và làm sạchcành nho. Chúng tôi gửi khối lượng đến máy xay cùng với rượu sâm banh. Sherbet có cồn sẵn sàng được đông lạnh và phục vụ với dâu tây và kem. Hãy thử nghiệm với các chất phụ gia như bạn muốn. Ví dụ, một số sử dụng quả mâm xôi, anh đào, đào. Nếu bạn đang làm kem sorbet cho trẻ em, thay vì rượu, hãy đổ sữa hoặc xi-rô trái cây thơm ngon, nêm hạt điều và sô cô la - chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Kemtự làm với nhiều thành phần khác nhau là một sản phẩm tự nhiên và an toàn tuyệt vời. Nó không chứa các thành phần hóa học độc hại, GMO nguy hiểm và màu nhân tạo. Như bạn hiểu, nó được chuẩn bị một cách dễ dàng và nhanh chóng. Nhân tiện, nó có thể được làm bằng kefir, kem nặng và bất kỳ loại rượu nào (dành cho người lớn). Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng và mong muốn. Chúc bạn ngon miệng và chúc sức khỏe!

Đề xuất: