2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Chắc hẳn nhà nào cũng quen với món salad Olivier. Theo thông lệ, người ta thường chuẩn bị nó cho những ngày lễ năm mới, sinh nhật và các lễ kỷ niệm khác. Nếu bạn đã chán ngán với món truyền thống thì hãy làm món Olivier với salad thịt bò. Công thức chế biến món ăn vặt này rất đơn giản và hương vị thì không đâu sánh bằng.
Nguyên liệu bắt buộc
Công thức Bò Olivier yêu cầu các nguyên liệu sau:
- thịt không mỡ - 500 gram;
- vài củ khoai tây;
- 200 gram dưa chuột muối;
- 5 quả trứng gà;
- đậu Hà Lan trong lọ;
- một củ cà rốt lớn;
- hành;
- kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Nếu các bạn có đầy đủ các nguyên liệu thì các bạn có thể bắt tay vào chuẩn bị các món ăn nhẹ.
Bò Olivier Recipe: Nguyên liệu Chế biến
Luộc khoai tây và cà rốt cho đến khi chín hoàn toàn. Kiểm tra rau bằng dao. Nếu lưỡi dao nhẹ nhàng đi vào củ thì bạn có thể lấy chúng ra khỏi lửa. Thức ăn mát và sạch. Cắt các nguyên liệu thành những khối vuông nhỏ và chuyển đếntô.
Nấu chín thịt vào lúc này. Cần lưu ý rằng việc này sẽ mất rất nhiều thời gian, vì vậy bạn nên lưu ý trước. Khi thịt chín, để nguội và cắt thành khối vuông. Cho nguyên liệu vào rau và chuyển sang bước tiếp theo.
Bóc vỏ hành tây, xắt thành từng thanh nhỏ. Dưa chuột cắt thành khối vuông và đặt các loại rau vào khối chính. Bóc trứng khỏi vỏ và xử lý bằng máy cắt trứng. Nếu bạn không có thiết bị này, hãy sử dụng một con dao sắc.
Xả đậu khỏi nước và cho vào bát.
Những nét chấm phá
Tiếp theo, công thức chế biến món "Olivier với thịt bò" bao gồm các món khai vị. Trộn tất cả các thành phần và đổ lên trên nước sốt trắng. Ở dạng cổ điển, món ăn này được phục vụ với sốt mayonnaise, nhưng nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng kem chua.
Khuấy lại món khai vị và cho vào bát salad. Nếu bạn muốn phục vụ món ăn theo từng phần, thì hãy sử dụng một dạng cao đặc biệt để đặt sản phẩm. Trang trí món salad với một ít rau xanh và muối.
Kết
Như bạn thấy, công thức Beef Olivier khá đơn giản. Nó khác với món ăn cổ điển và quen thuộc chỉ ở chỗ sản phẩm xúc xích được thay thế bằng thịt nạc và lành mạnh hơn. Nếu muốn, bạn có thể chỉnh sửa thêm một số nguyên liệu và làm một món ăn kiêng.
Làm hài lòng thực khách của bạn với phiên bản mới của món salad thông thường. Nó chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và tất cả những người thân yêu của bạn. Hãy tận hưởng bữa ăn của bạn!
Đề xuất:
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà. Bữa tối thịt gà và khoai tây. Cách nấu một bữa tối với gà tốt cho sức khỏe
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà? Câu hỏi này được đặt ra bởi hàng triệu phụ nữ muốn làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng đồng thời thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe. Sau cùng, không nên nấu các món ăn sáng tạo cho bữa tối vì vào cuối ngày, cơ thể con người cần một lượng calo tối thiểu. Đó là nguyên tắc này mà chúng tôi sẽ tuân thủ trong bài viết này
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Tất cả các loại cơ bản: một công thức với thịt gà, thịt lợn, thịt bò, gà tây và Tatar. Cách nấu rượu azu trong nồi
Azu (công thức sẽ được hướng dẫn chi tiết bên dưới) là một món ăn truyền thống của người Tatar bao gồm các miếng thịt được chiên trong chảo hoặc nướng trong nồi, bao gồm nhiều thành phần bổ sung khác nhau tạo thành nước thịt ngon và khá cay
Thịt lợn luộc: công thức nấu ăn. Thịt lợn luộc cần những loại thịt nào? Cách ướp thịt lợn
Thịt lợn luộc là một kiệt tác ẩm thực thực sự, là những miếng thịt béo ngậy được nướng trong lò. Được làm sẵn, một món ăn như vậy rất thích hợp để trang trí bất kỳ bàn tiệc nào trong ngày lễ hoặc làm món khai vị cho bia hoặc bất kỳ loại rượu nào khác. Vì vậy, chúng ta hãy xem một vài công thức nấu ăn đơn giản cho món thịt lợn luộc ngon ngọt, cũng như các tính năng nấu ăn
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
