Không Nướng Bánh Gelatin: Công thức nấu ăn, Tùy chọn nấu ăn và Đánh giá Tốt nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

No Bake Gelatin Cake là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Bạn có thể tìm hiểu các công thức nấu ăn thú vị để chuẩn bị nó từ bài viết của chúng tôi.

Bánh đông (không nướng) với gelatin

Món tráng miệng ngọt ngào khó có thể được gọi là một món ăn nhẹ, nhưng câu nói này không phải lúc nào cũng đúng. Cottage cheese cake - không nướng, với gelatin - là một món ăn ít calo rất thích hợp dùng với trà trong ngày hè nóng nực. Bạn có thể đọc công thức của nó bên dưới:

• 500 gam phô mai trộn với 300 gam kem chua - kết quả là bạn sẽ có được một khối đồng nhất.
• Thêm mật ong hoặc đường cho vừa ăn.
• 30 gram gelatin đổ vào một cốc nước và để yên trong 10 phút.
• Sau đó, để chất lỏng trên lửa nhỏ và khuấy đều. Gelatin phải hòa tan hoàn toàn, nhưng không đun sôi.
• Khi mọi thứ đã sẵn sàng, đổ nước với gelatin thành dòng loãng đến phần sữa đông. Khuấy nhẹ một lần nữa.
• Xếp các loại quả và miếng hoa quả yêu thích vào đáy khuôn. Sauđặt khối sữa đông thành một lớp đều.

Đặt bánh phô mai vào tủ lạnh và để ở đó trong hai giờ. Trang trí với một nhánh bạc hà hoặc toàn bộ quả mọng trước khi phục vụ.

No Nke Strawberry Gelatin Cookie Cake

Món ăn sáng trong mùa hè này chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn. May mắn thay, nó rất dễ chuẩn bị và toàn bộ quá trình sẽ chỉ mất vài giờ. Công thức này chỉ sử dụng những nguyên liệu đơn giản luôn có sẵn. Cách làm bánh gelatin không cần nướng:

• Chuẩn bị một dạng lò xo (20 cm), lót phần dưới và các mặt của nó bằng giấy da.
• 150 gram bánh quy sô cô la vụn và trộn với 60 gram bơ đun chảy. Bạn cũng có thể sử dụng bánh quy thông thường cho mục đích này, trộn với một thìa ca cao.
• Đặt khối thành phẩm xuống đáy khuôn, gói chặt và gửi vào tủ lạnh.
• Trong 50 ml sữa nóng (có thể thay thế bằng nước), hòa tan hai thìa gelatin.
• Trong khi hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng, làm đế bánh. Dùng máy trộn, trộn 200 gam phô mai, 100 gam đường và 300 gam sữa chua dâu tây.
• Cuối cùng, thêm dâu tây cắt nhỏ vào hỗn hợp sữa đông và đổ gelatin đã nguội vào. Làm lạnh đế bánh trong nửa giờ.
• 200 gram Đánh kem 33% thành bọt dày, sau đó trộn đều với thạch sữa đông. Bố tríkết quả là mousse thành khuôn trên một lớp bánh quy.

Bánh có thể để sau vài tiếng, nhưng để tủ lạnh qua đêm sẽ ngon hơn.

Bánh đông lạnh "Dịu dàng"

Vào một ngày hè nóng nực, bạn thực sự không muốn đứng bếp bên bếp lò nóng bức! Nếu bạn đang tiếp khách hoặc dự định chiêu đãi gia đình mình một món tráng miệng thơm ngon, thì bạn có thể yên tâm sử dụng công thức của chúng tôi. Bạn cần những gì để làm một chiếc bánh quy không cần nướng? Phô mai, gelatin và bánh quy là những nguyên liệu chính cho món tráng miệng của chúng tôi. Bạn cũng sẽ cần đường, kem và một ít nước. Đọc công thức món tráng miệng tại đây:

• 400 gram bánh quy trộn với 150 gram bơ ở nhiệt độ phòng - tốt nhất là làm bằng tay.
• Che hình dạng có thể tháo rời hoặc thông thường bằng màng hoặc giấy bạc. Đặt bánh quy đã nghiền ở dưới cùng và tạo thành các cạnh thấp. Đặt khuôn vào tủ lạnh một lúc.
• 400 gram phô mai tươi chà qua rây hoặc nghiền nhỏ.
• 10 gam gelatin đổ 100 gam nước ấm.
• Đun nóng 200 gam kem, hòa tan 100 gam đường và thêm gelatin.
• Trộn khối lượng thu được với phô mai tươi, sau đó chuyển sang khuôn có đế bánh.

Đặt món tráng miệng vào tủ lạnh trong vài giờ. Trang trí với vụn bánh quy và sô cô la bào trước khi phục vụ.

Bánh thạch socola

Món tráng miệng ngon và đẹp mắt có thể chuẩn bị để gặp gỡ bạn bè hoặc làm vui lòng những người thân yêuChiều chủ nhật. Làm thế nào để làm bánh sô cô la không nướng với gelatin? Bạn có thể tìm thấy công thức ở đây:

• 300 gam gelatin, ngâm nước lạnh 40 phút. Xin lưu ý rằng tỷ lệ lý tưởng là 1: 8.
• 150 gam sô cô la nghiền và hòa tan cùng với 100 gam đường trong sữa ấm (750 ml là đủ).
• Thêm gelatin đã pha loãng vào chất lỏng, đun sôi rồi đổ vào khuôn.

Làm nguội bánh và trước khi phục vụ, nhúng khuôn vài giây vào nước nóng và úp khuôn lên đĩa phẳng. Phủ lên thạch với si rô sô cô la hoặc trang trí với kem đánh.

Bánh chuối sữa đông

Một món tráng miệng ngày lễ đẹp mắt sẽ hấp dẫn trẻ em và người lớn. Một chiếc bánh được làm từ phô mai và gelatin không cần nướng. Thuật toán của các hành động như sau:

• Nghiền 200 gram bánh quy bằng máy xay sinh tố và trộn chúng với 100 gram bơ.
• Cho khối thành phẩm thành một lớp dày dưới đáy khuôn, rồi cho vào tủ lạnh.
• 10 gam gelatin đổ bốn thìa nước và để trong một phần tư giờ.
• 400 ml kem chua trộn với 3 thìa đường.
• Lấy hai thìa đường, ca cao và sữa, sau đó kết hợp chúng trong một chiếc bát phù hợp. Đun sôi hỗn hợp này trên lửa trong vài phút, sau đó trộn với kem chua.
• Đun gelatin ở lửa vừa trong vài phút và trộn vào súp sô cô la.
• Bóc vỏ chuối và đặt chúng lên trên đế bánh quy.
• Đổ súp trái cây lên trên trái cây và để trong tủ lạnh qua đêm.

Để dễ lấy món tráng miệng đã hoàn thành, hãy sử dụng dạng có thể tháo rời. Nếu bạn có món thông thường, hãy bôi dầu thực vật lên đáy và thành trước khi nấu.

Không Nướng Bánh Trái

Tạo bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với món tráng miệng mùa hè tươi sáng. Để làm một chiếc bánh không nướng với gelatin và trái cây, bạn sẽ cần làm như sau:

• 500 gram kem chua đánh tan với đường (tùy lượng đường, chú trọng vào khẩu vị của bạn).
• 20 gam gelatin đổ vào đáy chảo, đổ nửa ly nước lạnh và để yên trong nửa giờ.
• Khi hết thời gian quy định, đặt bát gelatin trên lửa cho tan mà không cần đun sôi.
• Kết hợp thức ăn đã chuẩn bị và khuấy đều.
• Dùng màng bám dính lên bát hoặc khuôn sâu. Đặt trái cây tươi đã cắt thành từng miếng ở dưới cùng.
• Đặt các miếng bánh quy đã vỡ lên trên lớp đầu tiên. Lặp lại các lớp và sau đó lấp đầy chúng bằng mousse kem chua.

Đặt khuôn có bánh trong tủ lạnh hai tiếng cho đến khi thạch đông lại. Trước khi phục vụ, món tráng miệng nên được úp lên một đĩa phẳng, trang trí bằng các lát trái cây và quả mọng tươi.

Kiwi Yoghurt Cake

Đây là một công thức đơn giản khác mà bất kỳ đầu bếp bánh ngọt mới vào nghề nào cũng có thể làm được. Để làm bánh sữa chua Gelatin không cần nướng,Vui lòng đọc kỹ các hướng dẫn sau:

• Gọt bốn quả kiwi lớn và cắt chúng thành hình khối. Cho trái cây vào nồi, thêm 70 gram đường và đun ở lửa vừa trong vài phút. Khi nước tiết ra, lấy đĩa ra khỏi bếp và để nguội.
• Nghiền 200 gam bánh quy bơ ngắn thành vụn bằng máy xay sinh tố, thêm 70 gam bơ vào và dùng tay trộn đều các sản phẩm.
• Che phần dưới của lò xo bằng giấy sáp, đặt bánh quy lên trên và cuộn chặt. Đặt chỗ trống trong tủ lạnh trong nửa giờ.
• 30 gam gelatin đổ nước sôi để nguội (lấy 200 gam). Khi các tinh thể phồng lên, hãy hòa tan chúng trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng.
• Kết hợp sữa chua tự nhiên 500 ml với trái kiwi và gelatin.
• Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh và phủ lên trên bằng chuối cắt lát. Đổ hỗn hợp sữa chua vào khuôn và để lạnh trong sáu giờ (hoặc qua đêm).

Đặt chiếc bánh đã hoàn thành ra đĩa, trang trí bằng những khoanh kiwi và hạt hạnh nhân.

Cherry curd cake

Món tráng miệng ngon tuyệt này đòi hỏi bạn phải nỗ lực tối thiểu. Công thức:

• Pha loãng gelatin theo chỉ dẫn trên bao bì.
• 400 gram phô mai, 200 gram kem chua và 200 gram đường trộn đều. Thêm gelatin.
• Rửa sạch 200 gram anh đào đông lạnh dưới vòi nước rồi lăn trong bột.
• Đặt bánh thành phẩm xuống đáy khuôn, xếp dâu lên trên rồi đổkem.

Sau khi bánh đông lại trong điều kiện lạnh, bánh có thể được phục vụ.

Đánh giá

Có kinh nghiệm và mới bắt đầu làm chủ trí tuệ nấu nướng của các bà nội trợ nói rằng họ rất thích nấu bánh bằng gelatin mà không cần nướng. Thứ nhất, bạn có thể sử dụng những sản phẩm đơn giản nhất mà bạn luôn có thể tìm thấy trong tủ lạnh. Thứ hai, quá trình này mất rất ít thời gian. Và cuối cùng, món tráng miệng đã hoàn thành trở nên ngon lạ thường và thậm chí còn tốt cho sức khỏe.