Lựa chọn bữa sáng: ý tưởng thú vị, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nếu bạn thích thử nghiệm và muốn bắt đầu mỗi ngày theo một cách mới, bài viết này là dành cho bạn. Rốt cuộc, bữa ăn đầu tiên tạo ra giai điệu cho cả ngày. Nhưng các lựa chọn bữa sáng rất đa dạng. Theo nhiều cách, chúng phụ thuộc vào từng người và thói quen ăn uống của anh ta. Một người nào đó ăn một bữa sáng thịnh soạn vì anh ta có một ngày làm việc vất vả phía trước. Những người khác ăn nhẹ với cà phê với bánh sừng bò. Một giờ sau bữa sáng như vậy, tôi lại muốn ăn. Nhưng có những tình huống khi bữa ăn được tổ chức trong những điều kiện bất thường. Phục vụ khoai tây chiên trên giường bằng cách nào đó không phải là yêu thích. Bỏ gì vào ba lô học sinh? Những gì để có cho bữa sáng trên đường hoặc trong tự nhiên? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đang ăn kiêng - bữa sáng của bạn nên là gì? Hãy xem xét một loạt các lựa chọn bữa sáng. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy nhiều ý tưởng thú vị sẽ giúp bạn làm cho bữa ăn sáng trở nên tươi sáng, đáng nhớ và ngon miệng.

Lựa chọn bữa sáng cho trẻ em

Làm thế nào để cho trẻ ăn trước khi đưa trẻ đi học? Câu hỏi này được rất nhiều bậc phụ huynh đặt ra. Các nhà dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng cho bữa ăn sáng của trẻ em (đặc biệt là ở các lớp tiểu học) các sản phẩm có chứa chậmcacbohydrat. Khi đó bữa sáng sẽ được tiêu hóa lâu hơn, hấp thu tốt hơn và duy trì cảm giác no. Các bậc cha mẹ lắng nghe các chuyên gia dinh dưỡng để lại phản hồi tích cực về các loại bữa sáng này. Đứa trẻ không bị phân tâm bởi tất cả các loại Snickers và chip. Ngoài ra, bữa sáng của học sinh nên bão hòa não tốt và tăng hiệu quả. Điều này có nghĩa là chúng ta không thể làm gì nếu không có sữa và thịt hầm pho mát.

Hãy xem các lựa chọn bữa sáng chính cho trẻ:

• Nếu còn cơm sôi vào buổi tối, trộn phô mai với trứng và đường. Bôi dầu vào chảo và rắc vụn bánh mì. Đặt khối lượng thành dạng này và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong lò trong nửa giờ.

Bữa sáng cùng cả nhà

Nếu tùy chọn món thịt hầm phô mai không phù hợp với bạn hoặc quá trình chuẩn bị món này có vẻ lâu đối với bạn, chúng tôi sẽ thử các công thức khác. Dưới đây là một số lựa chọn bữa sáng ngon mà cả người lớn và trẻ em sẽ thích:

• Trong chảo sâu, tráng mỡ, cắt thành từng viên nhỏ một trăm gam pho mát. Cho 2 quả cà chua vào, cắt khoanh tròn. Đánh riêng sáu quả trứng và một ly sữa. Muối hỗn hợp này, nêm với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ. Đổ vào chảo và nướng một quả trứng tráng. Phục vụ món ăn này với cà phê và bánh mì nướng. Để riêng bơ, mứt.
• Nếu bạn quen bắt đầu buổi sáng với cháo, thì cháo yến mạch sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn đổ sữa sôi lên ngũ cốc thay vì nước sôi. Các bài đánh giá nói rằng trẻ em sẽ ăn ngon miệng hơn nếu bạn thêm nho khô, các loại hạt, quả mọng.
• Bạn có thể nấu một quả chuốicháo, nếu bạn nghiền trái cây này và trộn nó trong máy xay sinh tố với một phần bột yến mạch làm sẵn.

Bữa sáng lãng mạn trên giường

Bữa ăn không tầm thường này ít nhất cần có một mâm cỗ đẹp và có quy tắc riêng:

1. Thứ nhất: không cần dĩa. Bạn có thể chọn bao nhiêu món và ăn.
2. Thứ hai: cách trình bày phong cách - sự lãng mạn nên được thể hiện qua mọi thứ.
3. Thứ ba, các món ăn sáng lãng mạn được chuẩn bị nhanh chóng. Rốt cuộc, người yêu của bạn sẽ không nằm dài một tiếng rưỡi và đợi đến khi bạn mang một mâm cơm đến.

Vậy những lựa chọn cho bữa sáng trên giường là gì? Các bài đánh giá đảm bảo rằng cà phê - tiếp thêm sinh lực và thơm - là thứ bắt buộc phải có. Đối với anh ta tùy chọn kem với sữa. Nước ép sinh tố cũng sẽ mang lại cho bạn sức sống. Bánh mì nướng nóng hổi hấp dẫn, và với chúng - pho mát sữa đông, phô mai mozzarella, ricotta. Bạn có thể làm món trứng rán. Nhưng đừng vội vác chảo đi ngủ! Múc trứng bác vào nửa quả ớt chuông. Đừng quên món tráng miệng cho người thân yêu của bạn. Ở đây bạn không thể thông minh và có được sản phẩm của nhà máy - bánh sừng bò, bánh rán, bánh nướng xốp.

Bữa sáng thịnh soạn

Và nếu có cả một ngày chạy bộ hoặc làm việc vất vả ở phía trước? Bạn cần làm bão hòa cơ thể bằng protein và chất xơ. Nhưng bánh mì kẹp thịt thịnh soạn hoặc khoai tây chiên không phải là lựa chọn bữa sáng lý tưởng nhất cho nam giới. Nếu bạn đã có thịt, thì tốt nhất là nó được phục vụ trong món salad. Vào sáng sớm, dạ dày của chúng ta chưa sẵn sàng để tiêu hóa thức ăn nặng. Vì vậy, thức ăn nhanh (thậm chí nấu bằng tay của chính bạn) nên được từ bỏ. Nhưng trở lại với món salad. Đây là công thức cho một trong số chúng:

Cắt một quả cà chua, một quả dưa chuột, mười quả ô liu, một nắm rau arugula và một ít pho mát. Nêm các nguyên liệu với dầu ô liu. Tốt hơn là gan - thịt bò, nhưng thịt lợn cũng thích hợp - cắt thành từng miếng và chiên trong 3-5 phút. Chúng tôi trải nội tạng lên món salad, đổ nước ép thu được lên món ăn

Còn rất nhiều công thức làm salad thịt nữa. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm khuyên trong các bài đánh giá rằng nếu một người đàn ông thích trứng, thì bạn có thể phục vụ món trứng tráng với thịt xông khói.

Bữa sáng hàng ngày. Một số ý tưởng thú vị

Thật không may, ngày làm việc của chúng ta được cấu trúc theo cách mà chúng ta có thể dành tối đa mười lăm phút cho bữa ăn buổi sáng. Và chỉ cần nhiều thời gian để nấu nó. Nhưng điều này hoàn toàn không có nghĩa là từ thứ Hai đến thứ Sáu, chúng ta không ăn sáng với trứng bác thông thường hoặc xúc xích luộc. Nếu quy trình chuẩn bị bữa ăn được tiếp cận một cách chính xác, chúng ta sẽ có thời gian cho mọi thứ và không bị trễ giờ làm. Chúng ta bắt đầu từ đâu? Các lựa chọn bữa sáng dễ chuẩn bị nhất cho mỗi ngày là nhiều loại bánh mì sandwich. Ghi nhớ rằng một số loại sữa nên có trong bữa sáng, chúng tôi làm canapes với pho mát:

• Phô mai mass có thể làm vào buổi tối. Lấy phô mai, trộn với kem chua và rau thơm cắt nhỏ, muối vừa ăn. Và vào buổi sáng, chúng tôi sẽ đặt khối bánh mì này lên bánh mì nướng nóng, trang trí với những lát dưa chuột, củ cải hoặc ô liu. Dùng với cà phê đen hoặc trà xanh.

Ăn uống khôn ngoan

Điều quan trọng là cơ thể chúng ta không chỉ nhận đủ lượng calo vào buổi sáng để "căng mình" cho đến bữa trưa, mà còn tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết. Các lựa chọn bữa sáng với dinh dưỡng phù hợp không quá hạn chế. Bạn có thể bao gồm cả thịt nạc và cá trong chế độ ăn uống buổi sáng của mình. Điều chính là chúng được kết hợp với các loại rau. Và một lần nữa chúng ta quay lại chủ đề về món salad. Lần này - từ cá thu hun khói lạnh. Loại cá này chứa axit béo omega-3, góp phần thúc đẩy hoạt động của não bộ. Nhân viên tri thức thực sự cần điều này:

• Đối với món "Biển khơi", bạn cần dự trữ một trăm gam gạo luộc vào buổi tối. Mất quá nhiều thời gian để nấu nó vào buổi sáng. Ngoài ra vào buổi tối, bạn có thể luộc chín quả trứng luộc chín. Vào buổi sáng, nó vẫn để gọt vỏ và cắt nhỏ ba quả dưa chuột, cắt một trăm gam cá. Bóc vỏ trứng và tán nhuyễn. Trộn với cơm. Nêm kem chua và trang trí với mùi tây.

Ăn uống tao nhã

Thông thường, các lựa chọn bữa sáng với dinh dưỡng phù hợp bao gồm trứng luộc trong thực đơn. Chúng được bẻ ra cho vào nước muối sôi. Chúng tôi chiên bánh mì đen "Borodinsky" trong máy nướng bánh mì. Chúng tôi rải Mozzarella thơm ngon và tươi trên đó. Trong các điều kiện thay thế nhập khẩu, phô mai tươi không chứa chất béo thông thường cũng có thể phù hợp. Và chúng tôi đã bắt đầu nghiên cứu về nó. Một lựa chọn khác là "trứng bác thích hợp." Chúng tôi buộc phần thịt chín hoàn toàn không dính dầu mỡ bằng một "dải băng" từ một quả dưa chuột tươi. Và nếu bạn muốn thêm calo, hãy thêm một lát thịt xông khói chiên giòn khác. Và làm thế nào để làmtrứng tráng đúng không? Đây là một công thức lò vi sóng thú vị:

Bôi dầu lên cốc. Lắc trứng với sữa. Dưới đáy cốc, chúng tôi đặt các miếng pho mát, rau cắt nhỏ. Đổ đầy hỗn hợp trứng. Đặt bánh mì nướng lên trên. Nướng trong lò vi sóng cho đến khi trứng tráng xong

Tùy chọn ăn sáng

Đối với những người theo dáng người, điều tối quan trọng là không nên lạm dụng quá nhiều calo. Và đối với những người lo lắng về các bệnh khác nhau, các bác sĩ kê một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nhưng điều này hoàn toàn không có nghĩa là bữa ăn trở nên đạm bạc hay vô vị. Bạn chỉ cần suy nghĩ về các lựa chọn cho bữa sáng phù hợp. Thực đơn cho người ăn kiêng:

• Lựa chọn 1. Trứng tráng gồm ba loại protein và một lòng đỏ với sữa tách béo, cũng như bột yến mạch hấp với nước sôi;
• Lựa chọn 2: đậu xanh luộc, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với phô mai, nước ép trái cây;
• Lựa chọn 3. Thay vào đó, hãy thử món salad với ức gia cầm, củ cải và trứng với sốt nước chanh, cộng với một ly kefir;
• Lựa chọn 4: cá luộc và rau, hai bánh mì nướng, ca cao.
• lựa chọn bữa sáng ăn kiêng ngon miệng 5: hai quả trứng luộc mềm, bánh mì nướng và salad gà.

Ăn đúng bữa sáng - thịnh soạn, ngon miệng và tốt cho sức khỏe!