Cháo sữa lúa mạch trong nồi nấu chậm: công thức, quy trình nấu
Cháo sữa lúa mạch trong nồi nấu chậm: công thức, quy trình nấu
Anonim

Cháo từ lâu đã được coi là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, nếu nấu đúng cách, không chỉ người lớn mà cả trẻ em đều có thể làm hài lòng. Bài viết này sẽ thảo luận về cách nấu cháo sữa từ tấm lúa mạch trong nồi nấu chậm.

Cháo sữa từ tấm lúa mạch trong nồi nấu chậm
Cháo sữa từ tấm lúa mạch trong nồi nấu chậm

Quy tắc chung

  1. Trước khi nấu, cần rửa kỹ các tấm lúa mạch. Vì bụi công nghiệp hoặc bánh có thể bị bắt, nên đổ đầy nước và trộn bằng thìa, theo quy luật, mọi thứ thừa sẽ nổi lên. Sau hai phút, nước được rút hết và đổ một cái mới. Lặp lại hành động này cho đến khi chất lỏng có màu sáng.
  2. Sau khi rửa sạch ngũ cốc, nó sẽ được ném lại trên rây và đợi cho hết chất lỏng dư thừa.
  3. Để có được món cháo vụn, bạn phải tuân thủ đúng tỷ lệ sữa và ngũ cốc. Phải có chất lỏng gấp ba lần.
  4. Sau khi nấu cháo lúa mạch, cần cho thời gian đun nhỏ lửa, vì điều này, sau khi kết thúc chương trình cụ thể, hãy đặt chế độ “Làm nóng” trong 25 phút.

Cổ điểnbiến thể của cháo lúa mạch trong nồi nấu chậm với sữa

Cháo sữa lúa mạch trong nồi nấu chậm
Cháo sữa lúa mạch trong nồi nấu chậm

Để nấu ăn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

  • 0.5L sữa;
  • 0, 5 ngũ cốc nhiều ly;
  • 30g đường;
  • muối và bơ theo ý thích của bạn.

Quy trình nấu:

  1. Ở dưới cùng của một chiếc bát đặc biệt, đặt bơ, muối, đường.
  2. Cẩn thận đổ sữa và đổ ngũ cốc đã rửa sạch.
  3. Ở chế độ "Cháo sữa", nấu trong 40 phút.
  4. Sau đó, cháo lúa mạch phải được trộn đều.

Cháo không đường

Thành phần:

  • 80g đá xay;
  • một ly nước và cùng một lượng sữa;
  • bơ và muối để nếm.

Cháo sữa lúa mạch, công thức nấu chậm:

  1. Tấm được rửa sạch và đổ vào bát.
  2. Trộn riêng các thành phần còn lại. Đổ cháo với hỗn hợp sữa.
  3. Đặt chương trình Cháo sữa trong 45 phút.
  4. Sau khi kết thúc sẽ có tín hiệu báo, bạn có thể thêm dầu. Để nửa giờ ở chế độ "Sưởi ấm".

Ăn cháo này như một món ăn kèm với thịt, cá hoặc rau.

Với một quả táo

Cách nấu cháo lúa mạch sữa bằng nồi nấu chậm
Cách nấu cháo lúa mạch sữa bằng nồi nấu chậm

Món ăn gồm những gì:

  • 0, 5 cốc ngũ cốc;
  • 0, 5 cốc nước và cùng một lượng sữa;
  • một quả táo chua ngọt lớn;
  • 30g đường và cùng một lượng bơ;
  • 2g quế và một ít muối.

Quy trìnhnấu cháo lúa mạch sữa trong nồi nấu chậm:

  1. Tấm được rửa sạch trước và sau đó đổ vào một chiếc bát chuyên dụng.
  2. Thêm sữa, nước, muối, quế và đường.
  3. Táo được gọt vỏ, cắt khối nhỏ và gửi đi các sản phẩm khác.
  4. Đặt chương trình Cháo sữa trong bốn mươi phút.
  5. Khi tín hiệu kết thúc vang lên, bạn có thể thêm dầu và thay đổi chế độ thành "Sưởi ấm" (25 phút).

Với bí đỏ

Đối với 150 gram ngũ cốc, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

  • sữa 400 ml;
  • ly nước;
  • ¼ kg bí đỏ;
  • theo sở thích của bạn đường cát, muối và bơ.

Cháo lúa mạch sữa trong nồi nấu chậm, nấu:

  1. Bã của bí ngô được nghiền trên máy vắt lớn và đổ vào bát.
  2. Tấm đã rửa sạch được phân phối trên cùng.
  3. Đun sôi nước để riêng và cẩn thận pha sữa với nước nóng, thêm muối và đường cát.
  4. Sau khi hỗn hợp sữa được trộn đều, được đổ ra bát.
  5. Đặt chế độ "Cháo" trong 50 phút.
  6. Sau khi kết thúc chương trình, thêm dầu và đặt chế độ "Sưởi ấm" trong một phần tư giờ.

Với quả xuân đào

Công thức nấu cháo sữa lúa mạch trong nồi nấu chậm
Công thức nấu cháo sữa lúa mạch trong nồi nấu chậm

Thành phần:

  • ngũ cốc đa ly hơi không hoàn chỉnh;
  • 700 ml sữa;
  • muỗng canh đường;
  • bơ theo ý thích của bạn;
  • ba quả xuân đào (có thể thay thế bằng quả mơ).

Hướng dẫn nấu ăn:

  1. Vỉ lúa mạch rửa sạch đổ vào bát, đổ sữa vào, thêm muối và đường.
  2. Đặt chế độ "Cháo sữa" trong nửa giờ.
  3. Sau thời gian này, thêm dầu và không thay đổi chế độ, nấu thêm năm phút.
  4. Nectarines được cắt thành khối nhỏ và đem đi nấu cháo sau khi kết thúc chương trình nhất định.
  5. Thay đổi chế độ thành "Sưởi ấm" và giữ trong 20 phút.

Với mận khô, mơ khô và nho khô

Cháo sữa lúa mạch nấu trong nồi nấu chậm
Cháo sữa lúa mạch nấu trong nồi nấu chậm

Danh sách sản phẩm bắt buộc:

  • ½ lít sữa;
  • ¼ kg ngũ cốc;
  • ½ chén mỗi loại nho khô, mận khô và mơ khô;
  • hai muỗng canh bơ bò;
  • muối và đường cho vừa ăn.

Cháo lúa mạch sữa trong nồi nấu chậm: hướng dẫn nấu ăn.

  1. Trước khi bắt đầu nấu cháo, bạn cho mận khô, mơ khô và nho khô vào nồi, đổ nước sôi vào. Bên trong nồi phải được phủ hoàn toàn bằng nước.
  2. Ngũ cốc đã rửa sạch đổ vào bát, đổ sữa, thêm đường và muối.
  3. Nấu trong nửa giờ ở chế độ "Cháo sữa".
  4. Trái cây khô đã ngâm nước sẽ được ném vào một cái chao để nước chảy ra khỏi chúng và cho vào cháo sau khi kết thúc chương trình đã định.
  5. Thêm dầu và đặt chương trình Giữ ấm trong 25 phút.

Với trái cây sấy khô và hạnh nhân

Thành phần:

  • 100g bột đao;
  • 200 mg nước và 100 ml sữa;
  • 20 g mơ khô vàcùng một lượng nho khô;
  • hạnh nhân - 10 chiếc;
  • mật ong lỏng 60ml;
  • muối, đường cát, bơ vừa ăn.

Cách nấu cháo lúa mạch sữa bằng nồi nấu chậm:

  1. Trái cây khô được đổ với nước sôi trong mười phút, và ngũ cốc được rửa sạch.
  2. Sau đó, cháo lúa mạch được đổ vào bát, nước và sữa được đổ ra, trái cây khô, hạnh nhân và bơ được đặt lên trên.
  3. Nấu trong nửa giờ ở chế độ "Cháo sữa".
  4. Sau tiếng bíp, thêm đường và muối, thay đổi chương trình thành "Sưởi ấm" và giữ trong một phần tư giờ.
  5. Rửa sạch bằng mật ong trước khi phục vụ.

Cháo lúa mạch sữa trong nồi nấu chậm với quả dâu

Cháo lúa mạch trong nồi nấu chậm với sữa
Cháo lúa mạch trong nồi nấu chậm với sữa

Thành phần:

  • 100g bột đao;
  • nước 100ml;
  • 150 ml sữa;
  • 50g quả mâm xôi và quả việt quất mỗi loại;
  • 30g bơ bò;
  • hạnh nhân - 5 miếng;
  • muối và đường cho vừa ăn.

Cháo lúa mạch sữa trong nồi nấu chậm, quy trình nấu:

  1. Cho bơ vào âu, cài đặt chương trình Nướng và đợi đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
  2. Trải ngũ cốc đã rửa sạch và không đậy nắp, chiên một chút.
  3. Đổ sữa và nước vào, thêm muối và đường.
  4. Đổi chế độ thành "Cháo sữa" và nấu trong nửa tiếng.
  5. Sau khi kết thúc chương trình, thêm quả mọng và không thay đổi, nấu thêm 10 phút nữa.
  6. Trước khi phục vụ, rắc hạt hạnh nhân cắt nhỏ lên cháo.

Cháo gừng

Thành phần:

  • 100g bột đao;
  • sữa 300 ml;
  • 50ml siro trái cây;
  • 5g quế;
  • 3g gừng xay;
  • nhục đậu khấu, đinh hương, tất cả các loại gia vị để nếm thử.

Quy trình nấu:

  1. Tất cả các thành phần được đặt trong một chiếc bát đặc biệt và trộn đều.
  2. Đặt chương trình Nhiệt thấp trong bốn giờ.
  3. Vị của cháo làm sẵn có thể bổ sung thêm quả nam việt quất, các loại hạt hoặc sữa chua.

Cháo lúa mạch nướng

Món ăn gồm những gì:

  • 100g bột đao;
  • ½ lít sữa;
  • một cặp trứng;
  • 50 gam đường và cùng một lượng bơ;
  • hạnh nhân và óc chó theo ý thích của bạn.

Phương pháp nấu:

  1. Đun sôi sữa riêng biệt.
  2. Ngũ cốc đã rửa sạch đổ vào bát. Đổ sữa nóng vào.
  3. Đặt chế độ "Cháo sữa" trong bốn mươi phút. Trong thời gian này, cháo sẽ đặc lại và các hạt rơi ra.
  4. Thêm bơ, đường và dùng thìa gỗ trộn đều.
  5. Hạt được sấy khô trong chảo khô, băm nhỏ và đem nấu cháo.
  6. Trứng được đánh riêng rồi đổ phần trong bát lên trên, rắc đường lên trên.
  7. Thay đổi chế độ thành "Nướng" và nấu trong 20 phút.

Mẹo hữu ích

  1. Vỉ lúa mạch nấu với sữa có độ sệt. Nếu bạn đun sôi với nước, cháo sẽ bị nát.
  2. Để món ăn thơm hơn, mười phút sau khi đun sôi thêm kemdầu.
  3. Rang ngũ cốc đã rửa sạch sẽ giúp cải thiện hương vị. Để thực hiện việc này, hãy bật chương trình “Nướng” hoặc “Rán” và khuấy liên tục để làm nâu.
  4. Đường có thể được thay thế bằng mật ong, nhưng chỉ khi không có phản ứng dị ứng với nó. Khuyến cáo không nên cho mật ong vào cháo nóng mà cho vào cháo hâm nóng.
Image
Image

Bài viết này trình bày một số cách nấu cháo sữa ngon và lành mạnh từ tấm lúa mạch. Bổ sung hương vị với trái cây hoặc quả mọng và nấu ăn một cách thỏa thích.

Đề xuất: