Công thức làm cốt lết gà tây trong lò nướng. Các tính năng nấu ăn, đề xuất và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Công thức làm gà tây cốt lết trong lò nướng chị em nội trợ nào cũng phải biết. Món ăn kiêng ngon này không chỉ phù hợp với người lớn mà còn phù hợp với thực đơn của trẻ nhỏ.

Ăn kiêng gà tây cốt lết. Công thức trong lò

Nếu bạn quyết định giảm cân hoặc cố gắng giữ dáng thì hãy ghi lại công thức này.

Thành phần:

• Gà tây băm - 300 gram.
• Phô mai tươi không béo - 180 gram.
• Một bóng đèn.
• Trứng.
• Bó thì là.
• Muối và gia vị.

Làm thế nào để nấu gà tây cốt lết dễ dàng? Công thức trong lò rất đơn giản:

• Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ và cho vào cối xay sinh tố.
• Cắt nhỏ rau xanh.
• Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị với thịt băm và pho mát. Thêm trứng, muối và tiêu cho vừa ăn.
• Dùng tay ướt dùng tay làm ướt các tấm trắng và đặt chúng lên khay nướng có phủ giấy da.

Nấu các miếng chả trong khoảng 10 phút, sau đó dùng thìa lật lại miếng chả. Nếu bạn muốn đạt được mục tiêu và giảm cân, hãy phục vụ món ăn với salad hoặc các món hầm.rau.

Cutlet với các loại thảo mộc, ô liu và parmesan

Món ăn ngon ngọt tinh tế này có thể được cung cấp cho khách không chỉ trong bữa tối thông thường mà còn trên bàn tiệc liên hoan. Để chế biến cốt lết ngon, hãy dùng các sản phẩm sau:

• 300 gram phi lê gà tây.
• Lát bánh.
• 100 ml kem hoặc sữa.
• Nửa thìa cà phê vỏ chanh.
• Nhánh húng quế.
• Sáu quả ô liu.
• 50 gram parmesan.
• Một nhánh tỏi.
• Muối và tiêu xay.

Vì vậy, chúng tôi đang nấu cốt lết gà tây ăn kiêng trong lò nướng. Đọc công thức tại đây:

• Cắt phi lê thành từng miếng và cuộn qua máy xay thịt.
• Cắt ô liu và rau xanh càng nhỏ càng tốt.
• Ngâm ổ bánh trong kem và bào sợi phô mai.
• Trộn tất cả các sản phẩm này trong một cái bát sâu, thêm vỏ, tỏi ép, cũng như muối và gia vị.
• Trộn đều thịt băm và để trong tủ lạnh nửa giờ.

Nướng cốt lết trong lò nướng được làm nóng kỹ cho đến khi chín mềm và phục vụ với món ăn kèm yêu thích của bạn.

Thịt cốt lết gà tây với khoai tây sốt cà chua

Nếu bạn không thờ ơ với các món mặn cay, thì bạn chắc chắn sẽ thích công thức của chúng tôi. Lần này bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

• Ức gà tây băm nhỏ - 700 gram.
• Hai lát bánh mì trắng hoặc ổ bánh mì.
• Bột tỏi - hai thìa cà phê.
• Ớt đỏ - một thìa cà phê.
• Thì là và ngò tây khô.
• Bột cà chua - hai muỗng canh.
• Muối.
• Dầu thực vật.
• Bột - muỗng canh.
• Nước luộc thịt hoặc nước sốt.
• Bay leaf.
• ớt bột ngọt.

Cách làm cốt lết gà tây băm nhỏ như thế nào? Xem công thức trong lò bên dưới:

• Nấu ức băm bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
• Trộn nó với các loại thảo mộc khô, ớt cay, bột tỏi, bánh mì mềm và muối. Nếu bạn thấy chất nhồi quá đặc, thì hãy đổ một ít nước hoặc sữa vào.
• Nấu cốt lết trong lò.
• Trong chảo, chiên bột với một lượng nhỏ dầu thực vật. Khi nó chuyển sang màu vàng, thêm tương cà chua và nước dùng thịt bò. Đổ một ít thảo mộc khô, đặt lá nguyệt quế và muối.
• Luộc khoai tây non còn nguyên vỏ cho đến khi chín một nửa. Sau đó, cắt thành từng lát mỏng và cho vào đĩa nướng. Rắc khoai tây với rau thơm, tỏi, ớt bột, muối. Đổ đầy dầu thực vật và cho vào lò nướng.

Bày cốt lết và khoai tây ra đĩa, rưới nước sốt lên đĩa. Bữa trưa hoặc bữa tối ngon lành đã sẵn sàng phục vụ.

Ăn kiêng gà tây cốt lết trong lò. Từng bước công thức

Thịt viên thơm ngon và ngon ngọt sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng tuyệt vời và giúp bạn vui vẻ. Thực tế là thịt gà tây không chỉ chứa nhiều protein mà còn rất giàu tryptophan. Chất này thường được gọi làhormone của niềm vui.

Thành phần:

• Phi lê vú - 500 gram.
• Một bóng đèn.
• Ba lá cải trắng.
• Tỏi - hai tép.
• Protein từ trứng gà.
• Niềm say mê của nửa quả chanh.
• Một nắm hạt mè.
• Tiêu trắng và đen, muối.

Công thức làm cốt lết gà tây trong lò nướng sẽ không gây khó khăn ngay cả với người mới tập nấu ăn:

• Thịt và rau cắt thành từng miếng, sau đó cuộn qua máy xay thịt.
• Thêm vỏ, protein, gia vị và muối vào thịt băm.
• Nặn thành hình tròn hoặc hình bầu dục, sau đó lăn chúng trong hạt mè.
• Đặt cốt lết lên khay nướng cần được phủ giấy da trước.

Nướng món ăn cho đến khi hoàn thành, ăn kèm với rau củ tươi hoặc hầm.

Cắt nhỏ từ thịt gà tây

Món này đặc biệt ngon và ngọt. Nó sẽ hoàn toàn phù hợp với thực đơn của những người tập thể hình hoặc cử tạ.

Sản phẩm bắt buộc:

• Phi lê ngực - một miếng.
• Protein trứng gà (có thể hai)
• Một củ hành tây.
• Greens - tùy chọn.
• Cám xay - hai muỗng canh.
• Sữa chua - 4 muỗng canh.
• Gia vị vừa ăn.

Cách nướng gà tây cắt nhỏ (công thức lò nướng và mô tả từng bước):

• Thịt và hành tây cắt khối nhỏ.
• Chặt rau.
• Trộn thực phẩm với lòng trắng trứng,cám, sữa chua, muối và gia vị.
• Nắn bàn tay của bạn thành những miếng cốt lết tròn và đem đi nướng trong lò.

Bổ sung cốt lết cho sức khỏe của bạn bằng một món rau ăn kèm và dọn món ăn ra bàn.

Cắt nhỏ với nấm

Món ăn chính gốc sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em. Thịt mềm, lớp vỏ giòn và hương vị tuyệt hảo sẽ là món ăn yêu thích của gia đình bạn.

Thành phần:

• Thịt thăn (đùi hoặc ức) - 500 gram.
• Champignons - 300 gram.
• Hành tây - 200 gram.
• Breadcrumbs.
• Dầu thực vật.
• Muối và tiêu.

Công thức làm cốt lết gà tây trong lò nướng với nấm bao gồm các bước sau:

• Bóc vỏ hành tây, cắt thật nhuyễn và chiên trong dầu thực vật.
• Nấm sơ chế, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cho chúng vào chảo cùng với hành tây và chiên cho đến khi chín.
• Băm nhỏ thịt trong máy xay hoặc máy xay thịt.
• Từ thịt băm, tạo thành những chiếc bánh và cho một thìa nhân vào giữa mỗi chiếc. Nối các cạnh và cuộn các viên cắt nhỏ trong breadcrumbs. Bạn có thể nhúng trước chúng vào một quả trứng đã đánh tan (đặc biệt nếu bạn sợ rằng công trình có thể bị đổ).
• Chiên nhanh các miếng trong một ít dầu thực vật.
• Sau đó, chuyển cốt lết sang khay nướng và đưa chúng vào lò nướng sẵn sàng.

Chọn món ăn kèm theo ý bạn và mang món ăn đến bàn.

Gà tây sốt chua ngọtnước sốt

Công thức của chúng tôi sẽ giúp bạn làm đa dạng hơn thực đơn thường ngày. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• Một quả ớt chuông.
• Nửa củ hành tây.
• Gừng - 5 cm.
• Nước tương - 70 ml.
• Bột ngô - 100 gram.
• Nửa quả ớt xanh.
• Dứa đóng hộp - 100 gram.
• Hành lá - 20 gram.
• Tỏi - hai tép.
• Giấm gạo - 70 ml.
• Gà tây băm - 600 gram.
• Cà rốt - 100 gram.
• Nước ép dứa - 100 ml.

Công thức:

• Ớt bột, hành lá, tỏi, gừng cho vào cối xay sinh tố. Đổ giấm gạo và nước tương vào chúng. Đánh bông thức ăn.
• Kết hợp hỗn hợp thu được với gà tây và bột ngô. Để phần thịt băm trong 20 phút.
• Ớt xanh và cà rốt cắt thành sợi.
• Đổ nước ép dứa đóng hộp và 250 ml nước vào nồi. Đun sôi hỗn hợp, sau đó cho rau vào. Sau vài phút, cho dứa thái hạt lựu vào. Sau năm phút nữa, đổ một ít xì dầu và giấm gạo vào. Thêm một thìa bột ngô và nấu nước sốt cho đến khi đặc lại.
• Làm thịt viên từ thịt băm và nướng trong lò.

Một món ăn ngon theo phong cách phương Đông đã sẵn sàng phục vụ.

Kết

Như bạn thấy, mọi công thức làm gà tây nướng cốt lết trong lò khá đơn giản. Do đó bạnbạn có thể dễ dàng lặp lại bất kỳ trong nhà bếp của bạn. Thử nghiệm, thêm các thành phần mới và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những món ăn ngon.