2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Một chiếc bánh kefir nhanh chóng hóa ra không tệ hơn một món ăn tương tự được làm từ bột men. Cũng cần lưu ý rằng một bữa ăn tối như vậy có thể có các chất trám hoàn toàn khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét phương pháp từng bước để làm chả hành lá và trứng.
Bánh nướng kefir ngon và nhanh chóng: công thức nấu ăn
Các sản phẩm cần thiết để làm nhân và nhào bột:
- kefir đặc 3% (bạn có thể dùng sữa chua thay thế) - 500 ml;
- trứng gà lớn - 6 cái. (trong đó 1 phần bột và phần còn lại trong nhân bánh);
- muối ăn nhỏ - 1,5 thìa tráng miệng;
- baking soda không dập tắt - 1 muỗng tráng miệng không có nắp trượt;
- dầu hướng dương không mùi - 2/3 ly (trong đó 2 thìa lớn dùng để nhào bột, còn lại dùng để chiên món ăn);
- bột mì - từ 550 g;
- tỏi tây tươi - bó lớn;
- bơ sữa trâu - 70 ml.
Quá trình nhào trộn đế
Trước khi bạn làm một chiếc bánh kefir nhanh chóng,nó là cần thiết để nhào trộn nền dốc tốt. Để làm điều này, hãy làm nóng 500 ml kefir một chút, sau đó dập tắt baking soda trong đó, thêm muối ăn (1 thìa tráng miệng), đập vỡ một quả trứng gà, đổ dầu hướng dương vào và thêm bột mì. Sau khi trộn tất cả các thành phần, bạn sẽ có được một khối bột đặc, nhưng rất mềm. Nên bọc nó trong màng bám và để sang một bên trong khi trứng băm đang nấu.
Chuẩn bị đắp
Công thức làm bánh nướng nhanh có thể bao gồm bất kỳ phần nhân nào. Chúng tôi quyết định làm một món ăn với hành lá và một quả trứng. Rốt cuộc, chất làm đầy này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng như đế kefir. Để tạo ra nó, bạn cần luộc trứng gà, sau đó nạo chúng trên một máy xay thô. Sau đó, cắt nhỏ hành lá, cho vào nguyên liệu đã xay trước đó cùng với muối và nêm bơ đun chảy.
Tạo hình món ăn
Sau một thời gian, đế kefir cần được lấy ra khỏi màng bám, sau đó kẹp một miếng từ đó ra và cuộn nó thành một hình tròn nhỏ có đường kính đến 8 cm và độ dày lên đến 9 mm. Sau đó, cần cho phần nhân trứng - hành tây với số lượng bằng 1 thìa lớn vào giữa lớp. Tiếp theo, bạn nên véo các mép bột lại, tạo thành một chiếc bánh xinh xắn và gọn gàng. Tất cả các bán thành phẩm khác đều được sản xuất bằng cách tương tự.
Xử lý nhiệt
Bánh kefir nhanh nên được chiên trên một món ăn nóng với thêm dầu hướng dương không mùi. Tại một thời điểm trong một cái chảokích thước tiêu chuẩn, nên đặt từ 5 đến 7 bán thành phẩm. Các sản phẩm như vậy nên được chiên trên mỗi mặt không quá 6 phút. Thời gian này đủ để bột kefir được nướng hoàn toàn.
Cách phục vụ bữa tối đúng cách
Sau khi chiên, bánh kefir nhanh cần được bày ra đĩa và phục vụ nóng cho khách cùng với trà ngọt hoặc một số thức uống khác. Bạn cũng nên phục vụ thêm tương cà chua cay, tương cà hoặc nước sốt để một món ăn thịnh soạn và rất ngon như vậy.
Lời khuyên hữu ích cho các bà nội trợ
Món này có thể làm với khoai tây nghiền, bắp cải chiên, mứt không cần siro, nấm, …
Đề xuất:
Nấu gì trong nồi một cách nhanh chóng và ngon: danh sách các món ăn, công thức nấu ăn thú vị và mẹo nấu ăn
Bát đĩa gốm sứ hay gốm sứ từ lâu đã trở nên phổ biến với các bà nội trợ sống ở khắp mọi nơi trên hành tinh. Người ta tin rằng nó không chỉ giữ được các vitamin có trong sản phẩm mà còn làm tăng hương vị của các món ăn cuối cùng. Tài liệu hôm nay sẽ cho bạn biết làm thế nào và những gì để nấu trong nồi một cách nhanh chóng và ngon
Lazy belyashi: công thức từng bước. Cách làm bánh trắng nhanh hoặc bánh lười
Không giống như phương pháp nấu ăn ban đầu, lòng trắng lười biếng được thực hiện nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều. Ngày nay, có nhiều công thức nấu ăn khác nhau liên quan đến việc sử dụng không chỉ nguyên liệu thịt làm nhân mà còn cả xúc xích. Để hiểu chính xác cách một món ăn như vậy được chế biến, hãy xem xét một số cách để tạo ra nó
Có thể nấu món gì nhanh chóng: công thức nấu ăn nhanh và ngon
Thực tế hiện đại đã tước đi cơ hội nuôi sống gia đình hàng ngày của nhiều bà nội trợ bằng những bữa trưa thịnh soạn hoặc bữa tối bao gồm nhiều món. Một số tìm cách thoát ra bằng cách sử dụng thực phẩm tiện lợi mua ở cửa hàng hoặc đặt đồ ăn tại một quán cà phê gần đó. Nhưng hầu hết phụ nữ thích gia đình họ ăn thức ăn tự làm và cố gắng thu thập các công thức nấu ăn đơn giản dành cho ngân sách. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, một số lựa chọn cho những gì có thể nấu nhanh chóng sẽ được xem xét
Làm bánh cupcake nhanh chóng trong lò vi sóng và lò nướng. Công thức làm bánh cupcake nhanh chóng
Một công thức đơn giản để làm một chiếc bánh cupcake nhanh chóng là điều bắt buộc đối với mọi bà nội trợ. Sau cùng, đôi khi bạn muốn chiêu đãi bản thân và người thân một món tráng miệng thơm ngon nhưng lại không có thời gian để chế biến. Hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết cách bạn có thể nấu bánh nướng nhỏ nhanh chóng không chỉ trong lò nướng mà còn trong lò vi sóng
Cách làm nhanh một chiếc bánh: một công thức. "Khách trước cửa nhà": công thức có ảnh
Trong bài viết này, chúng tôi đã thu thập các công thức nấu ăn thú vị cho món bánh “Khách trên ngưỡng cửa”. Nếu bạn muốn học cách nấu nhanh các loại bánh ngọt ngon, thì hãy chú ý đến các khuyến nghị của chúng tôi
