Bánh "Mishutka" - công thức đơn giản

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

BánhMishutka thơm ngon nhanh gọn chiêu đãi cả nhà. Nó dựa trên sữa đặc. Mọi nữ tiếp viên đều có thể chuẩn bị một món tráng miệng như vậy, bất kể kinh nghiệm ẩm thực. Đối với bột và kem, bạn không cần nhiều nguyên liệu. Thường thì chỉ lấy bơ và sữa đặc để làm kem.

Nguyên liệu làm bánh

Chiếc bánh thơm ngon "Mishutka" này bao gồm một số thành phần. Tất nhiên, cơ sở là bánh ngọt. Kem và men cũng cần thiết.

Đối với bài kiểm tra bạn cần thực hiện:

• 300 gram kem chua;
• 350 gam sữa đặc;
• ba quả trứng;
• một muỗng cà phê soda;
• 300 gam bột;
• vài thìa ca cao.

Kem làm bánh "Mishutka" bao gồm các thành phần sau:

• 1 lon sữa đặc đun sôi;
• 200 gram bơ;
• một chút vanillin để tạo hương vị.

Theo đánh giá, bánh Mishutka trông rất đẹp nếu bạn trang trí bằng cách đóng băng đơn giản. Đối với món tráng miệng này, bạn cần dùng một thìa kem chua và ca cao.

Nấu bánh

Để bắt đầuchuẩn bị bánh. Để thực hiện, bạn hãy kết hợp sữa đặc, kem chua và trứng. Các thành phần này được đánh kỹ bằng máy đánh trứng hoặc bằng máy trộn. Soda được trộn với bột, khối lượng được thêm từng phần vào kem chua với sữa đặc. Khuấy đều. Chia khối lượng thành hai phần. Thêm cacao vào một cái, trộn đều. Hai chiếc bánh được nướng. Giữ chúng trong lò nướng ở 180 độ. Sự sẵn sàng được kiểm tra bằng một trận đấu. Khi bánh nguội, lắng xuống, chúng được cắt đôi. Vì vậy, nó chỉ ra rằng chiếc bánh bao gồm bốn phần.

Đối với kem, bơ làm mềm và sữa đặc đun sôi được đánh kỹ, thêm vanillin để tạo hương vị, nhưng bạn có thể làm nếu không có nó. Những chiếc bánh được xếp chồng lên nhau, màu nâu và trắng xen kẽ, từng chiếc bánh phết kem. Kết hợp các thành phần cho men, đun sôi, để nguội một chút. Sau đó, bánh Mishutka được phủ một lớp đá lạnh. Bức ảnh cho thấy rằng cuối cùng thì món tráng miệng cũng trở nên ngon miệng. Trước khi phục vụ, bánh được để trong một vài giờ để ngâm. Ngoài ra, để trang trí thêm, bạn có thể rắc bánh đã hoàn thành với vụn bánh quy hoặc các loại hạt.

Bánhnhân mật ong. Một công thức khác

Có rất nhiều công thức làm bánh Mishutka. Nhưng chúng đều rất ngon và ngọt. Đối với chiếc bánh này, bạn cần lấy:

• ba chén bột;
• ly đường;
• ba muỗng canh mật ong;
• hai quả trứng;
• một muỗng cà phê soda;
• 120 gram bơ thực vật;
• lon sữa đặc đun sôi;
• một trăm gam bơ;
• một trăm gam óc chó và hạnh nhân;
• vài thìa cà phê hòa tan;
• một vài muỗng canhmứt mơ.

Chuẩn bị một chiếc bánh như vậy khá đơn giản. Và kết quả là mềm và ngon.

Nấu bánh theo công thức

Bơ thực vật và mật ong cho vào nồi đun chảy. Điều chính là không đun sôi hỗn hợp. Làm nguội khối lượng. Xay riêng trứng, đường và soda. Đổ mật ong vào. Mọi thứ đều được trộn kỹ lưỡng.

Cho bột mì đã rây vào, nhào bột đặc quánh sẽ dính tay. Chiếc bàn được rắc nhiều bột mì. Dùng thìa chuyển một phần bột sang bột mì, lăn bột mì và lăn thành bánh kếp. Chuyển nó vào chảo và nướng trong khoảng năm phút ở nhiệt độ 200 độ. Sáu cái bánh sẽ ra lò. Một trong số chúng sau đó chỉ đơn giản là giảm thành các mảnh vụn.

Đối với kem, đánh bơ bằng máy trộn, thêm sữa đặc đun sôi. Tốt hơn là nên đặt nó thành từng phần. Hạnh nhân ngâm mềm với nước nóng, cắt thành hình cánh hoa. Quả óc chó được cắt thành từng miếng lớn. Cà phê được pha để tẩm, đủ đậm. Bạn có thể thêm một ít đường. Mỗi chiếc bánh đều được ngâm tẩm với thức uống thu được, không chứa nước. Sau khi bôi các lớp bằng kem. Mứt ô mai cũng xếp áp chót. Cuối cùng, mọi thứ đều được phủ bằng kem, cả mặt trên và mặt bên. Trang trí với các loại hạt và vụn bánh từ bánh. Một chiếc bánh như vậy "Mishutka" được yêu cầu trong tủ lạnh trong một ngày.

Công thức dễ dàng và nhanh chóng

Đối với phiên bản bánh này, theo đánh giá là được chuẩn bị rất nhanh, bạn cần thực hiện:

• một hũ sữa đặc;
• 200 gram bơ;
• 160 gam bột;
• hai quả trứng;
• nửa muỗng cà phê bột nở.

Đối với kem dưỡng bạn cần chuẩn bị:

• hai muỗng canh mỗi loại sữa và đường;
• một quả trứng;
• 200 gram bơ.

Đối với các loại bánh, đánh tất cả các nguyên liệu trong một cái bát. Bột đã hoàn thành được đổ vào một đĩa nướng và nướng trong lò trong ba mươi phút. Sự sẵn sàng được kiểm tra bằng một trận đấu. Khi bánh nguội, bánh được cắt thành hai phần.

Cho kem, sữa và đường vào chảo đun nóng, sau đó cho trứng vào đánh riêng, chỉ đánh hơi nhẹ. Nó được đưa vào một dòng loãng vào sữa lấy ra khỏi bếp, bơ được thêm vào. Kem được để sang một bên để hơi nguội.

Chiếc bánh thứ nhất được bày ra đĩa, phết kem, phủ lên chiếc bánh thứ hai. Một lần nữa bôi kem lên mặt bánh. Bạn có thể trang trí món tráng miệng đã hoàn thành theo bất kỳ cách nào. Bánh được để vài giờ trong tủ lạnh và sau đó được phục vụ.

Ít ai có thể thừa nhận rằng họ thờ ơ với các món tráng miệng. Bánh "Mishutka" là tên gọi chung của các món ăn ngon, được làm từ sữa đặc. Thông thường, một vài chiếc bánh được chuẩn bị cho anh ta, bôi kem và được để ngấm. Thử nghiệm không yêu cầu bất kỳ thành phần hiếm. Ngoài ra, một món tráng miệng như vậy có thể được trang trí theo ý thích của bạn, chẳng hạn như với đá lạnh ca cao, các loại hạt hoặc vụn bánh quy. Bạn có thể cùng con mình trang trí một chiếc bánh như vậy, bởi vì nó quá dễ dàng!