Salad ít calo trong chế độ ăn kiêng

Salad ít calo trong chế độ ăn kiêng
Salad ít calo trong chế độ ăn kiêng
Anonim

Salad ít calo rất tốt để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng. Cho đến nay, có rất nhiều công thức để chuẩn bị cho họ, và trong số đó luôn có những công thức không tăng thêm cân và không khiến bạn chết đói. Ngoài ra, hầu hết các loại thực phẩm này đều giàu vitamin, khoáng chất và các chất có lợi khác.

Cơ sở của các món ăn như vậy là thịt nạc, nhiều loại rau khác nhau, cá và hải sản, pho mát, thảo mộc và trái cây. Đồng thời, hàm lượng calo của chúng được giảm xuống do rau và thảo mộc, chúng có thể được kết hợp với ngũ cốc luộc, khoai tây, mì ống, thịt gà và những loại khác. Người ta thường chấp nhận rằng món salad ít calo không nên chứa quá năm thành phần ngoài nước sốt, bao gồm dầu ô liu hoặc dầu thực vật, sữa chua hoặc kem chua ít béo. Ngoài ra, không được sử dụng mayonnaise, thịt hun khói và pho mát béo trong các món ăn.

xà lách ít calo
xà lách ít calo

Hãy cùng xem các sản phẩm làm salad ít calo (công thức nấu ăn khá đa dạng).

1. Súp lơ trắng vớitrứng.

Nguyên liệu: nửa kg súp lơ trắng, 4 quả trứng, 2 thìa nước cốt chanh, hành lá, kem chua ít béo, muối tiêu.

Bắp cải được xếp thành từng chùm và luộc trong nước muối, để nguội rồi rưới nước cốt chanh. Trứng luộc chín, bóc vỏ và băm nhỏ cùng với hành tây. Tất cả các thành phần đều được trộn, ướp muối, tẩm gia vị và kem chua.

công thức nấu ăn salad ít calo
công thức nấu ăn salad ít calo

2. Salad ít calo: vitamin thực vật.

Nguyên liệu: 50 gam hạt ngô luộc, ba mươi gam quả óc chó, một quả cà chua, một quả dưa chuột, một bó ngò, một củ hành tím, hai thìa dấm, một ít củ cải, xà lách.

Dưa chuột, cà chua, hành tây, củ cải cắt miếng nhỏ, ngô chiên giòn không cần thêm dầu. Cắt nhỏ các loại hạt, cho ngò, rau răm, rau răm cắt nhỏ vào trộn đều và nêm giấm. Nên sử dụng các món salad ít calo như vậy mới chế biến để không bị mất vitamin và chất dinh dưỡng.

Salad ít calo
Salad ít calo

3. Salad ngô với lúa mạch trân châu.

Nguyên liệu: bốn cốc lúa mạch thành phẩm, một cốc hạt ngô, một cốc hành tây băm nhỏ, một trăm gam ớt ngọt đỏ và xanh, vỏ nửa quả chanh, hai thìa nước cốt chanh, nửa ly giấm balsamic, ba thìa dầu thực vật, một thìa rưỡi thì là cắt nhỏ, nửa thìa muối.

Ớt ngọt cắt lát, thêm ngô, hành tây, lúa mạch. vỏ chanh, nước chanh,giấm, thì là, muối và dầu được trộn đều và đánh bông bằng máy đánh trứng. Salad được đổ với nước sốt, trộn đều và để một thời gian ở nơi lạnh.

Salad với cà chua

Nguyên liệu: 50 gam hành tây, 600 gam cà chua, 200 gam sữa chua, 1 quả dưa chuột, 10 gam ngò và thì là, muối, tiêu.

Hành tây cắt thành nửa khoanh, ướp muối và chần sơ, để một lúc cho ngấm gia vị. Cắt nhỏ cà chua, thêm dưa chuột, matsoni, rau xanh và hành tây cắt nhỏ, nạo trên một máy xay thô. Mọi thứ đều được khuấy động.

Như vậy, các món salad ít calo ngày nay là món ăn không thể thiếu khi biên soạn thực đơn ăn kiêng. Các loại rau xanh khác nhau có trong thành phần của chúng giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và điều chỉnh hoạt động của các cơ quan nội tạng.

Đề xuất: