2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nấu kiều mạch với hành tây và trứng là một trong những cách làm đa dạng món cháo kiều mạch. Đây là một món ăn rẻ tiền và là một giải pháp nhanh chóng và thành công cho bữa sáng hoặc bữa tối. Bạn có thể nấu món cháo như vậy theo nhiều cách khác nhau, và bạn có thể đọc về cách làm trong bài viết.
Thành phần
Để nấu kiều mạch với trứng và hành tây, bạn sẽ cần những sản phẩm đơn giản nhất. Theo quy luật, chúng luôn ở trong tầm tay.
Những gì bạn cần:
- một ly kiều mạch;
- một bóng đèn;
- 1-2 quả trứng;
- hai ly nước;
- dầu thực vật;
- muối để nếm.
Chuẩn bị kiều mạch
Trước khi nấu cháo, ngũ cốc phải được phân loại cẩn thận để loại bỏ cặn bẩn. Không phải rửa theo thói quen mà nên rán nhẹ trên chảo. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng nó không bị cháy. Cháo chiên sẽ vụn hơn.
Quy trình nấu
Đổ kiều mạch vào nồi, thêm nước và bắc lên bếp. Khi sôi, nêm muối, giảm lửa, đậy nắp và nấu trong 15 phút trên lửa nhỏ. Nước sẽ bay hơi trong khi nấuđầy đủ. Thêm bơ vào cháo đã hoàn thành và trộn.
Nấu kiều mạch với hành tây chiên và trứng
Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối.
Cắt hành tây thành khối nhỏ. Cho vào chảo chiên với một ít dầu thực vật, muối và chiên nhẹ cho đến khi mềm và có màu vàng nâu. Quá trình nấu hành tây sẽ mất 6 phút.
Khi kiều mạch chín, cho hành tây và trứng băm nhỏ vào nấu cùng cháo. Khuấy nhẹ, thêm muối nếu cần.
Phục vụ kiều mạch nóng với hành tây và trứng. Món này có thể vừa độc lập vừa là món phụ cho thịt, món hầm hoặc xúc xích.
Với cà rốt
Cà rốt có thể được bao gồm trong công thức làm kiều mạch với hành tây và trứng. Nó sẽ không chỉ thay đổi hương vị của món ăn mà còn làm cho món ăn trông tươi sáng hơn.
Những gì bạn cần:
- kiều mạch luộc;
- trứng;
- bóng đèn;
- cà rốt;
- dầu để chiên.
Quy trình nấu:
- Xắt hành tây, bào cà rốt. Rán nhẹ chúng cho đến khi vàng nâu.
- Cho kiều mạch đã đun sôi vào chảo và hấp trong vài phút.
- Tạo một cái giếng ở trung tâm, cho một quả trứng sống, muối và đậy nắp lại. Mang kiều mạch với hành tây, trứng và cà rốt để sẵn sàng.
Với nấm
Sản phẩm:
- một ly kiều mạch;
- hai ly nước;
- 500 g nấm(champignons);
- hai quả trứng;
- một bóng đèn;
- ba thìa lớn bơ;
- để nếm muối.
Các bước nấu:
- Nấu cháo trong nước, cho bơ vào trộn đều.
- Nấu chín trứng luộc. Khi nguội, cắt thành các phần tư.
- Cắt hành tây thành hình khối, nấm thành từng lát.
- Đun nóng bơ trong chảo, cho hành tây vào, thêm nấm, đảo đều khoảng 10 phút.
- Kết hợp nấm chiên với hành tây với kiều mạch và trộn, đặt phần trứng lên trên.
Điều gì tốt với
Các sản phẩm sau đây rất tốt cho món cháo kiều mạch với hành tây và trứng:
- phomai cứng;
- nấm nào;
- rau thơm tươi: ngò, thì là, ngò tây, hành lá.
- cà rốt;
- bí xanh;
- hầm;
- xúc xích.
Nguyên tắc nấu luôn giống nhau: đầu tiên, ngũ cốc được luộc riêng, rau và nấm được hầm hoặc chiên riêng, sau đó kết hợp nấu cháo và chiên. Phô mai bào và các loại thảo mộc tươi được thêm vào món ăn đã hoàn thành. Trứng có thể được cho vào món ăn trong khi nấu hoặc luộc riêng, cắt nhỏ và thêm vào món kiều mạch đã hoàn thành.
Đề xuất:
Kiều mạch với cà rốt: công thức nấu ăn, lợi ích của kiều mạch, bí quyết nấu cháo ngon
Kiều mạch với cà rốt - một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó rất dễ dàng để nấu ăn, không cần thêm kỹ năng cho bà chủ. Một món ăn như vậy có thể là một bữa tối đầy đủ hoặc một món ăn phụ tuyệt vời. Khi sử dụng tưởng tượng ẩm thực, cháo kiều mạch có thể trở thành món chính của bàn ăn
Cá với cà rốt và hành tây trong lò: công thức. Làm thế nào để nướng cá với cà rốt và hành tây trong lò?
Cá với cà rốt và hành tây trong lò. Điều gì có thể ngon hơn? Món ăn này có thể được phục vụ tại bàn với một món ăn kèm với khoai tây hoặc rau, hoặc nó có thể được tiêu thụ như một món ăn độc lập. Trong bài viết này, chúng tôi đã thu thập các công thức nấu ăn thú vị nhất để nấu món ăn này
Nấu gì với kiều mạch? Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với gà? Làm thế nào để nấu nước thịt cho kiều mạch?
Một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở Nga là kiều mạch. Ngày nay nó đã được thay thế bằng các loại ngũ cốc và sản phẩm khác. Và các công thức nấu ăn cho nhiều món ăn với nó chỉ đơn giản là bị lãng quên hoặc bị mất. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết nấu món gì với kiều mạch. Đối với họ, thói quen ăn nhiều hơn mì ống và khoai tây đối với chúng tôi. Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ đều có thể được thực hiện trên bếp thông thường hoặc trong lò nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn có giá khá phải chăng. Nó vẫn chỉ là học cách nấu ngũ cốc và sau đó là các món ăn với nó
Kiều mạch với cà chua và hành tây: công thức nấu ăn
Đối với nhiều người, kiều mạch là một trong những món ăn yêu thích của họ. Nó được sử dụng ở dạng hấp, luộc, chiên. Và nếu bạn nấu với một số nguyên liệu khác, thì cháo sẽ ngon hơn nhiều
Công thức nấu kiều mạch với thịt trong nồi. Kiều mạch calo với thịt
Kiều mạch là một sản phẩm đa năng tuyệt vời. Những lợi ích là vô tận. Kiều mạch là một lựa chọn thực sự dành cho những bà nội trợ không muốn mất nhiều thời gian nấu nướng. Cô ấy lấp đầy một cách tuyệt vời. Những loại ngũ cốc này rất giàu vitamin và ít calo. Hãy cùng tìm hiểu giá trị năng lượng của sản phẩm này và hàm lượng calo của kiều mạch với thịt
