Bạn có thể ăn gì với bệnh vẩy nến: danh sách các sản phẩm. Chế độ ăn kiêng cho bệnh vẩy nến

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Vẩy nến là một bệnh da mãn tính không lây nhiễm, đặc trưng bởi sự xuất hiện của các mảng đỏ có vảy màu trắng bạc. Người ta cho rằng nó có tính chất tự miễn dịch và rất khó điều trị. Liệu pháp được sử dụng để thoát khỏi căn bệnh này không chỉ bao gồm dùng thuốc mà còn là một chế độ ăn uống đặc biệt. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, chúng tôi sẽ xem xét những gì bạn có thể ăn khi bị bệnh vẩy nến.

Sản phẩm hữu ích

Những người được chẩn đoán mắc bệnh lý này nên đưa vào chế độ ăn uống của họ các loại thực phẩm đa dạng và bổ dưỡng để duy trì sự cân bằng axit-bazơ bình thường. Một trong những thành phần quan trọng nhất của thực đơn chữa bệnh là trái cây. Danh sách chính xác những gì được phép nên được biên soạn bởi bác sĩ. Nhưng an toàn nhất cho sức khỏe là mơ, dứa, dưa hấu và nho. Bí đao rất hữu ích cho những bệnh nhân như vậy. Nhưng bạn cần phải ăn nó rất cẩn thận và không quá thường xuyên.

Cũng nằm trong danh sách những gìbạn có thể ăn với bệnh vẩy nến, hầu như tất cả các loại rau đều có. Hơn nữa, dưa chuột, đậu xanh và cà rốt sẽ mang lại lợi ích lớn nhất. Nhưng việc sử dụng ớt chuông, khoai tây và cà chua sẽ phải hạn chế.

Các loại quả mọng khác nhau có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của da. Lingonberries, việt quất và hắc mai biển đã chứng tỏ bản thân rất tốt.

Không kém phần lợi ích là việc đưa nội tạng vào chế độ ăn uống hàng ngày. Công thức salad với gan hoặc tim bò rất phổ biến đối với những người muốn loại bỏ mẩn ngứa trên da.

Việc tiêu thụ dầu hạt lanh, dầu ô liu hoặc dầu hướng dương có tác dụng rất tốt đối với trạng thái của toàn bộ cơ thể. Tất cả các sản phẩm này đều chứa một lượng axit béo đủ để ngăn chặn sự phát triển của các quá trình viêm và sự xuất hiện của dị ứng. Chúng không chỉ được dùng để trộn salad mà còn được dùng ở dạng nguyên chất.

Ngoài các sản phẩm được thảo luận ở trên, danh sách những gì bạn có thể ăn khi bị bệnh vẩy nến bao gồm trứng, sữa, kefir, pho mát ít béo và bất kỳ loại rau xanh nào. Ngoài ra, thực đơn ăn kiêng phải có cá, gà, gà tây, bột yến mạch, kiều mạch, lúa mì và gạo.

Thực phẩm không lành mạnh

Tất nhiên, khi lựa chọn dinh dưỡng y tế, cách tiếp cận cá nhân là rất quan trọng. Nhưng các chuyên gia đã phát triển một danh sách toàn bộ các sản phẩm khiêu khích bị nghiêm cấm đối với những người bị bệnh vẩy nến.

Những bệnh nhân như vậy bị nghiêm cấm đưa nhiều loại gia vị khác nhau vào chế độ ăn uống của họ. Gia vị và gia vị chứa một lượng lớnCác chất thơm và tinh dầu kích hoạt lưu lượng máu và kích thích sự phát triển của dị ứng. Nhục đậu khấu, đinh hương và hạt tiêu được coi là đặc biệt hung hãn theo nghĩa này.

Những ai đang rất quan tâm đến những thực phẩm không được ăn khi bị bệnh vảy nến thì các bạn cần nhớ rằng với bệnh lý này thì tuyệt đối không được ăn các loại hạt. Chúng được coi là chất gây dị ứng mạnh nhất và có thể gây ra phản ứng không mong muốn trong cơ thể.

Ngoài ra, những bệnh nhân có chẩn đoán này sẽ phải từ bỏ thức ăn hun khói và mặn. Các chất có trong thực phẩm như vậy dẫn đến rối loạn đường ruột, có hại cho tình trạng của da.

Ngoài ra, những người bị bệnh vẩy nến nên tránh trái cây họ cam quýt, thịt mỡ, mỡ lợn, đồ uống có cồn, carbohydrate dễ tiêu hóa, ngũ cốc chứa gluten, bơ, sô cô la, ca cao, trái cây màu đỏ và rau quả khỏi chế độ ăn uống của họ.

Kết hợp thực phẩm được đề xuất

Đã tìm ra những gì bạn có thể ăn với bệnh vẩy nến, bạn cần phải tìm ra những thành phần được phép có thể kết hợp với nhau. Vì vậy, các chuyên gia không khuyên bạn nên tiêu thụ nhiều thực phẩm tạo axit cùng một lúc. Ngoài ra, không trộn thịt và thức ăn nhiều tinh bột. Sự kết hợp này góp phần làm tăng nồng độ axit và có hại cho tình trạng chung của cơ thể.

Không thể chấp nhận việc kết hợp trái cây có múi và sữa hoặc các dẫn xuất của nó trong một bữa ăn. Bạn không thể ăn ngũ cốc và trái cây cùng nhau. Trà không nên được bổ sung với đường, kem hoặc sữa. Và táo sống, chuối, dưa hấu và dưa hấu tốt nhất nên ăn riêng.

Lựa chọn Chế độ ăn uống

Dinh dưỡng hợp lý sẽ đẩy nhanh đáng kể quá trình phục hồi và mang lại kết quả tích cực đến gần hơn. Vì vậy, việc lựa chọn một chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh nhân là vô cùng quan trọng, không chỉ cần tính đến dữ liệu chẩn đoán mà còn tính đến các đặc điểm cá nhân của cơ thể bệnh nhân như sự hiện diện của dị ứng với một số loại thực phẩm. Hơn nữa, các xét nghiệm về khả năng chịu đựng của một loại thực phẩm cụ thể nên được thực hiện sau khi bệnh thuyên giảm ổn định.

Ngày nay, có hai hệ thống dinh dưỡng chính cho bệnh vẩy nến:

• John Pegano's diet, dựa trên việc giảm nồng độ axit trong máu và bình thường hóa chức năng ruột. Chế độ ăn này bao gồm 80% rau và trái cây và chỉ 20% thịt, cá và ngũ cốc.
• Chế độ ăn kiêng của Svetlana Ognevoy, nhằm mục đích tạo ra sự cân bằng axit-bazơ tối ưu và loại trừ việc sử dụng các loại thuốc nội tiết tố.

Điều quan trọng cần nhớ là chế độ ăn được khuyến nghị nên bổ sung nhiều chất lỏng để có kết quả như mong muốn. Vì vậy, người bệnh cần uống ít nhất một lít rưỡi nước hàng ngày.

Đặc điểm của chế độ ăn kiêng Pegano

Thực đơn cho bệnh vẩy nến được thiết kế sao cho bệnh thuyên giảm ổn định và giảm thiểu nguy cơ phát ban tái phát. Bản chất của một hệ thống dinh dưỡng như vậy là sự phục hồi hoàn toàn của toàn bộ sinh vật thông qua việc sử dụng một số loại thực phẩm.

Thực đơn được quản lý tốt sẽ giúp bệnh nhân có thể ngừng uống thuốc. Vì vậy, khi biên soạn chế độ ăn kiêng này, điều quan trọng là phải dựa vào kết quả.các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm được tiến hành đặc biệt và các phân tích liên quan.

Các bước ăn kiêng Pegano

Trước khi sử dụng phương pháp này, bạn nhất định phải hỏi ý kiến bác sĩ, vì không phải ai cũng có thể vào nhà tắm và tập thể dục, và một số sản phẩm được phép dùng cho bệnh vẩy nến có thể gây dị ứng. Đối với bản thân hệ thống, nó bao gồm năm giai đoạn chính.

Trước hết, bạn phải giải quyết việc dỡ hàng. Giai đoạn này bao gồm một chế độ ăn kiêng đơn ba hoặc năm ngày. Trong toàn bộ thời gian, bệnh nhân được phép tiêu thụ táo hoặc trái cây họ cam quýt. Và để tăng tốc độ làm sạch ruột, bạn nên bổ sung thêm chất hấp thụ.

Giai đoạn thứ hai là tuân theo một chế độ ăn kiêng được lựa chọn riêng. Mục đích chính của nó là tạo ra một hàng rào bảo vệ ngăn chặn sự xâm nhập của các vi sinh vật gây bệnh.

Giai đoạn thứ ba liên quan đến sự phát triển của cột sống với sự trợ giúp của các bài tập thể chất đặc biệt. Điều này là do thực tế là các bệnh lý như cong vẹo cột sống gây ra sự vi phạm lưu lượng máu bình thường và góp phần làm xuất hiện phát ban trên da.

Giai đoạn thứ tư bao gồm các quy trình thẩm mỹ giúp loại bỏ bong tróc và cải thiện tình trạng da. Trong thời gian này, bạn nên đến phòng tắm, phòng xông hơi khô hoặc phòng xông hơi ướt.

Giai đoạn thứ năm đang thiết lập cho sự tích cực. Một tâm trạng tốt cũng quan trọng như chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vì vậy, bệnh nhân phải bằng mọi cách tránh các tình huống xung đột và không xảy ra tranh chấp.

Thực đơn trong tuần

Với bệnh vẩy nến, bạn có thể ăn ngay mà không cần nỗ lực đặc biệt nào. Những từ này sẽ được xác nhận bằng ví dụ về thực đơn bảy ngày được thảo luận bên dưới.

Thứ

Bữa sáng: bột yến mạch đun cách thủy với trái cây sấy khô và trà xanh.

Bữa trưa: borscht nạc, phi lê gà luộc và khoai tây chiên.

Snack: sữa chua ít béo

Bữa tối: cá nướng, salad dưa chuột và trà thảo mộc.

Thứ Ba

Bữa sáng: trứng luộc mềm, sandwich phô mai, dưa chuột tươi và trà

Bữa trưa: súp kiều mạch, thịt bê luộc, xà lách trộn và đồ uống trái cây.

Snack: phô mai tươi với quả mọng tươi.

Bữa tối: thịt cừu với rau nướng và khoai tây chiên.

Thứ 4

Bữa sáng: thịt hầm pho mát và thạch.

Bữa trưa: súp gà với nấm, dưa chuột và salad rau bina, cá đút lò và khoai tây chiên.

Snack: thạch với bánh quy.

Bữa tối: rau hấp, mì ống, dứa và trà.

Thứ Năm

Ăn sáng: cháo kê trên nước với trái cây và trà thảo mộc.

Bữa trưa: salad cà rốt với kem chua, bắp cải và cốt lết hấp.

Bữa tối: sữa chua trái cây và nước ép.

Thứ sáu

Bữa sáng: dầu giấm không có khoai tây và thạch.

Bữa trưa: súp kiều mạch, gà tây luộc, rau hấp và khoai tây chiên.

Bữa tối: cháo yến mạch với hạnh nhân và cháo trái cây sấy khô.

Thứ bảy

Bữa sáng: cá nướng, salad rau và khoai tây chiên.

Bữa trưa: súp gà nghiền, thịt luộcvà trà hoa cúc.

Bữa tối: món hầm rau củ và pho mát không béo với trái cây.

Chủ nhật

Bữa sáng: kiều mạch với dầu thực vật và trà thảo mộc.

Bữa trưa: gà hầm bông cải xanh.

Bữa tối: một quả táo nướng với pho mát ít béo.

Tất nhiên, chế độ ăn uống hàng ngày có thể thay đổi tùy theo sở thích cá nhân, nhưng nó chỉ nên được hình thành từ các sản phẩm được phép.

Vitamin cho bệnh vẩy nến

Để thoát khỏi thành công các biểu hiện của căn bệnh này, cần có một phương pháp tổng hợp. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý và chất hấp thụ, bệnh nhân thường được khuyến cáo bổ sung vitamin. Mức độ cần thiết của chúng trong từng trường hợp, bác sĩ da liễu đã tiến hành kiểm tra sẽ quyết định.

Những ai muốn tìm hiểu những loại sinh tố nên uống khi bị bệnh vẩy nến nên nhớ rằng chúng đều được chia thành dạng nước và dạng tan trong chất béo. Loại đầu tiên bao gồm axit ascorbic và tám loại khác thuộc nhóm B. Việc hấp thụ chúng không ảnh hưởng đến bản thân các mảng. Nhưng nếu không có chúng, việc điều chỉnh các quá trình trao đổi chất là không thể.

Những người không biết nên uống vitamin gì khi bị bệnh vẩy nến cần hiểu rằng hầu hết bệnh nhân với chẩn đoán này thường được kê đơn retinol, tocopherol, calciferol và lecithin. Tất cả những chất này được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm đã được phê duyệt. Nhưng đôi khi các chuyên gia khuyên bạn nên dùng chúng dưới dạng các chế phẩm dược phẩm.

Nhịn

Có một phương pháp khá gây tranh cãi khác để loại bỏ bệnh vẩy nến. Nó gợi ý một chế độ ăn kiêng và chống chỉ định ở những ngườigặp vấn đề với hệ tiêu hóa. Phương pháp này cho phép bạn nhanh chóng làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại. Ăn chay trị liệu giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giảm trọng lượng và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào bị bệnh.

Tuy nhiên, kỹ thuật này có mặt trái của nó. Nhịn ăn kéo dài có thể gây chóng mặt, ngất xỉu, hồi hộp, khó chịu về tâm lý và hôi miệng.

Ví dụ nấu ăn

Trong số các bệnh nhân vẩy nến, nhiều công thức chế biến món salad với gan bò, thịt gà hoặc rau củ đặc biệt được ưa chuộng. Ngoài ra trong thực đơn của những bệnh nhân mắc bệnh lý ngoài da này còn có các loại món đầu hầm, món hầm và các món ngon khác. Ví dụ về một bữa trưa ngon và lành mạnh, hãy xem xét công thức nấu súp rau củ. Để chơi nó, bạn sẽ cần:

• 1L gà kho.
• 1 củ cà rốt.
• 1 parsnips.
• 1 bí ngòi nhỏ.
• 100 g súp lơ.
• 2 muỗng canh. l. hạt ngô.

Rau củ gọt vỏ và thái nhỏ cho vào nồi nước dùng đun sôi trong bảy phút. Súp đã sẵn sàng được để trong một thời gian ngắn dưới nắp và phục vụ.

Kết

Vẩy nến không phải là căn bệnh khó chịu gây tử vong nhưng không thể chữa khỏi hoàn toàn. Nhưng một thái độ tích cực, các quy trình đặc biệt và chế độ ăn uống thích hợp sẽ giúp bệnh thuyên giảm bền vững vàloại bỏ phát ban trên da.