Kiwi và Mứt chuối: Một số biến thể món tráng miệng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Chuẩn bị cho mùa đông không chỉ có salad, rau trộn và rau ngâm. Hãy chắc chắn để dự trữ một cái gì đó ngọt ngào. Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn tuyệt vời - kiwi và mứt chuối. Bài báo bao gồm một số công thức nấu ăn. Chọn một trong số chúng và chuyển sang phần thực hành.

Thông tin chung

Chuối và kiwi là những loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe mà bạn có thể mua vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Ít ai biết rằng hai sản phẩm này được kết hợp hoàn hảo với nhau. Không tin? Bạn muốn xem điều này cho chính mình? Sau đó làm mứt kiwi và chuối. Hương vị của món tráng miệng có thể khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào việc sử dụng các thành phần bổ sung.

Kiwi và mứt chuối ngọc lục bảo

Bộ tạp hóa:

• nửa quả chanh (cho nước trái cây);
• trái kiwi chín và mềm - 5 miếng;
• 1 muỗng cà phê gelatin khô;
• chuối lớn;
• 220 g đường.

Hướng dẫn nấu ăn

Bước1. Rửa sạch kiwi với nướcmáy trục. Đặt trên khăn giấy để lau khô. Cẩn thận loại bỏ da bằng dao. Loại bỏ các điểm khó. Cắt bột giấy thành hình khối.

Bước2. Chúng tôi rửa sạch chuối khỏi vỏ. Xay (tốt nhất là từng miếng).

Bước3. Chúng tôi gửi kiwi và chuối vào bát. Chúng tôi nhào với một máy đẩy đặc biệt. Bạn không cần phải xay nhuyễn. Khối lượng phải bao gồm các phần nhỏ. Khi đó mứt sẽ thú vị và ngon hơn.

Bước4. Vắt nước từ nửa quả chanh vào cùng một bát. Chúng ta ngủ quên với lượng đường và gelatin trên. Trộn đều các thành phần này.

Bước5. Đổ hỗn hợp hoa quả thu được ở bước trước vào nồi. Chúng tôi đặt nó trên bếp. Chuẩn bị mứt bằng cách đặt lửa ở mức trung bình. Chúng tôi chấm 5-7 phút. Khoảng thời gian này sẽ khá đủ, vì đây không phải là sự chuẩn bị cho mùa đông.

Bước6. Lấy mứt ngọc lục ra khỏi bếp. Chúng tôi đang đợi khối lượng nguội đi. Sau đó chuyển nó vào một cái lọ sạch và khô. Món tráng miệng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài tháng. Mứt này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bánh quế nạc, bánh kếp và bánh kếp. Nó làm cho bánh ngọt và bánh ngọt ngon. Trong những trường hợp cực đoan, nó chỉ có thể được phục vụ với trà.

Kiwi và Mứt chuối: Công thức cho Redmond Multicooker

Danh sách sản phẩm:

• đường - thủy tinh;
• ½ muỗng cà phê gelatin;
• kiwi - 6 miếng;
• 1/3 cốc nước;
• chuối vừa;
• một chút axit citric.

Cách làm mứt kiwi và chuối trongđa năng:

1. Hãy bắt đầu với trái cây. Rửa sạch kiwi với nước và bỏ vỏ. Tốt nhất nên lấy những quả chắc. Chúng sẽ không bị mềm và giữ lại tối đa vitamin. Bỏ vỏ chuối. Cắt cùi kiwi thành các nửa khoanh mỏng. Và bạn có thể nghiền chuối bằng nĩa.

2. Chúng tôi bật trình phát đa năng trong mạng. Cho chuối và kiwi vào tô. Đổ 1/3 cốc nước vào. Thêm axit xitric (trên mép dao). Chúng tôi trộn tất cả bằng một loại thìa đặc biệt.

3. Đổ đường vào bát. Khuấy lại.

4. Chúng tôi bắt đầu chế độ "Dập tắt". Trong hộp đa năng Redmond, nó được đặt tự động trong 40 phút. Ngay sau khi khối trái cây sôi, bạn cần nhẹ nhàng trộn đều. Hãy dành 15 phút. Bạn có thể cần phải tắt chế độ này trước. Cái chính là miếng kiwi mềm và không bị nát. 1-2 phút trước khi kết thúc nấu, đổ gelatin vào bát, phân phối đều. Tổng cộng nó quay ra - 500 ml thành phẩm. Khi mứt đã nguội, chuyển nó vào bát thủy tinh và phục vụ. Kính chúc quý khách có một buổi tiệc trà vui vẻ!

Chúng tôi chuẩn bị cho mùa đông

Thành phần:

• 300g chuối;
• đường - 2 cốc;
• chất tạo gel Quittin - 1 gói;
• 0, 5 kg kiwi.

Cách làm mứt kiwi chuối cho mùa đông:

1. Làm sạch trái cây. Cắt cùi chuối và kiwi thành từng miếng. Sau đó, chúng tôi gửi nó đến máy xay sinh tố để xay tiếp theo.

2. Đổ trái cây xay nhuyễn vào một cái chảo nhỏ. Chúng tôi đặt cược vàobếp. Đun sôi. Đừng quên khuấy động.

3. Đổ đường vào nồi. Chúng tôi trộn lẫn. Chúng tôi xác định 5-10 phút. Chúng tôi tắt lửa. Đậy nắp nồi lại.

4. Khi mứt đã nguội, cần đổ chất tạo keo vào. Trộn một lần nữa. Vặn lửa nhỏ nhất và đợi giây phút sôi. Sau đó nấu trong 5-10 phút. Nhớ khuấy đều để tránh vón cục.

5. Mứt nóng được đổ vào các lọ đã được khử trùng trước. Đậy nắp và cuộn lại cho mùa đông.

Công thức khác

Sản phẩm bắt buộc:

• chuối - 1 kg;
• táo (bất kỳ loại nào) - 2 kg;
• kiwi - 1 kg.

Nấu ăn:

Rửa táo. Bỏ hạt và lõi. Da cũng có thể được loại bỏ. Cắt cùi thành từng miếng. Kiwi bỏ vỏ. Xay (tốt nhất là hình khối). Chúng tôi loại bỏ vỏ của chuối. Cắt như bạn cắt một quả táo. Chuyển trái cây đã cắt nhỏ vào bát. Đổ đầy nước. Chúng tôi bắc lên bếp và nấu, chỉnh lửa nhỏ nhất. Nên nấu mứt trong vòng 3 ngày, ngày 4 lần. Món tráng miệng nên đặc và đậm hơn. Nó có thể được đổ vào lọ và cuộn lại cho mùa đông hoặc cho vào bát và phục vụ.

Đang đóng

Bây giờ bạn đã biết cách làm mứt kiwi và chuối. Món tráng miệng này có thể được phục vụ tại bàn bất cứ lúc nào trong năm. Gia đình của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị của nó và yêu cầu nhiều hơn nữa.