Salad: gà với dứa và ngô. Công thức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Công thức salad gà, dứa và ngô có thể được bổ sung nhiều lần với các thành phần mới. Và mỗi món ăn sẽ có một hương vị đặc trưng riêng. Xem xét sự kết hợp chiến thắng nhất của các sản phẩm trong thành phần của món ăn. Những món bạn thích nhất có thể được thêm vào sách công thức để chúng luôn có trong tầm tay.

Salad gà, dứa và ngô

Công thức mở lựa chọn của chúng tôi là một trong những công thức dễ nhất. Hãy kiểm tra tính khả dụng của các sản phẩm cần thiết để tạo ra nó:

• Thịt gà phi lê (ức) - 300-500 gram sống.
• Ngô đóng hộp.
• Một lon dứa.
• Mayonnaise - để nếm.
• Muối.

Làm thế nào để chuẩn bị vú?

Cần phải bắt đầu nấu món salad với dứa đóng hộp và ức gà với thịt gà. Phi lê phải được rửa sạch và đổ nước. Đun cho đến khi chín, nước hơi mặn. Thời gian - ít nhất một giờ sau khi đun sôi. Bạn có thể thêm lá nguyệt quế nếu thích. Chúng tôi lấy thịt gia cầm đã hoàn thành ra và để nguội hoàn toàn. Trong mọi trường hợp, bạn không nên trộn thịt ấm với các nguyên liệu còn lại: món salad sẽ nhanh hỏng.

Làm salad

Với ức gà luộc trong tủ lạnh, bạn có thể tạo ra món salad gà ngon ngọt với dứa và ngô theo công thức chỉ trong vài phút.

Mở đồ hộp. Loại bỏ chất lỏng trong lon hạt ngô. Lấy dứa ra khỏi lọ dứa. Bây giờ, cắt dứa thành hình khối hoặc ống hút - tùy thích.

Cắt thịt gà cho vào bát salad. Nó cũng có thể được cắt thành hình khối hoặc ống hút, nghiền một chút thành sợi. Chúng tôi gửi dứa cho thịt gà và đổ hạt ngô ở đây. Bây giờ bạn cần thêm muối theo ý thích của bạn. Mayonnaise hoàn thành món salad rất đơn giản và ngon này.

Phục vụ trực tiếp trong một tô salad sâu. Thêm tính thẩm mỹ cho khoảnh khắc phục vụ: cho mỗi người ăn một khẩu phần ăn kèm theo một vòng phục vụ. Trang trí món khai vị như bạn muốn.

Salad gà hun khói, dứa và ngô

Thay thế thịt gia cầm luộc bằng thịt hun khói, chúng ta có được một hương vị hoàn toàn khác. Danh sách thành phần:

• Thịt gà hun khói - 350-500 gram.
• Ngô đóng hộp - một lon.
• Dứa - một lon.
• Phô mai -150-200 gram.
• Quả óc chó - 100 gram. Nếu bạn sẽsalad không có hạt, không có vấn đề gì lớn.
• Dưa chuột tươi - 1 miếng (tùy chọn).
• Rau xanh, muối, mayonnaise - để nếm thử và mong muốn.

Hướng dẫn từng bước

1. Bắt đầu chuẩn bị món salad. Nguyên liệu (gà, dứa, ngô) cho vào một cái âu sâu. Đồng thời, thịt gà có thể được cắt thành khối hoặc dải (xé thành sợi). Tất nhiên, dứa và ngô trong món salad không có chất lỏng từ lọ. Ngoài ra, dứa phải cắt tùy ý.
2. Quả óc chó đã bóc vỏ phải được rửa sạch. Lau khô chúng trước bằng khăn giấy, sau đó nướng nhẹ trên chảo khô hoặc trong lò nướng để chúng trở nên giòn hơn nhưng không bị cứng. Bây giờ các loại hạt cần được cắt nhỏ. Điều này có thể được thực hiện bằng một con dao thông thường: băm nhuyễn chúng trên bàn bếp. Bạn có thể sử dụng chày nhà bếp.
3. Bào pho mát của bất kỳ phần nào.
4. Dưa chuột rửa sạch và cắt bỏ hai đầu. Nếu bạn có một mẫu vật non với làn da mỏng manh, chúng tôi sẽ gửi nó vào món salad cùng với da. Nhưng khi bắt gặp quả dưa chuột có vỏ dày hơn, chúng ta gọt bỏ hoàn toàn. Bạn có thể xay rau tùy ý: thành ống hút, hình khối, hoặc thậm chí là nạo. Bạn thậm chí có thể cắt nó thành các phần tư, nhưng hãy nhớ rằng độ dày của các vòng không được quá hai hoặc ba mm.

Bạn có thể trang trí món khai vị để phục vụ theo bất kỳ cách nào. Ví dụ, trộn tất cả các thành phần trong một bát salad sâu, muối và nêm sốt mayonnaise, trang trí với các loại thảo mộc phù hợp. Hoặc xếp món khai vị thành từng lớp theo bất kỳ thứ tự nào. Cần cho thời gian ngâm tẩm - ít nhất là mười đến hai mươi phút.

Với gạo

Công thức salad gà với dứa và ngô và gạo chắc chắn bạn sẽ thích. Phi lê gà cho một món khai vị như vậy có thể được thực hiện cả luộc và hun khói. Sau khi thử cả hai tùy chọn, bạn sẽ có thể tìm thấy tùy chọn phù hợp nhất với mình.

Trong thời gian chờ đợi, hãy liệt kê các thành phần để chuẩn bị một món khai vị như vậy:

• Nửa chén cơm chín. Nó, giống như thịt, phải được ướp lạnh hoàn toàn. Rất tiện lợi khi sử dụng các loại túi đựng gạo khô để nấu ăn. Một gói làm tăng gấp đôi số lượng salad ngon.
• Ức gà - 300-400 gram. Chúng tôi hun khói hoặc luộc chín - như mong muốn.
• Dứa - 1 lon. Xả chất lỏng ra khỏi bình.
• Bắp - 1 lon. Chúng tôi cũng loại bỏ chất lỏng dư thừa khỏi nó.
• Tỏi - 1-2 tép. Nó sẽ thêm niềm vui vào món khai vị của chúng tôi.
• Muối để nếm.
• Mayonnaise - để nếm.
• Nếu muốn, bạn có thể thêm thì là hoặc mùi tây tươi.

Cách nấu?

Bóc tỏi và ấn qua máy ép. Như các công thức trước, chúng ta cắt thịt tùy ý. Nếu thịt gà trong trường hợp của bạn được luộc chín, sau đó trộn tỏi và phi lê. Trong trường hợp khi sử dụng ức gà hun khói, chúng tôi sẽ dầu mỡ các món ăn mà chúng tôi sẽ phục vụ món salad với tỏi.

Nếu bạn quyết định xếp món khai vị thành nhiều lớp, thì hãy chuẩn bị lớp thịt trước. Bôi trơn bằng mayonnaise. Lớp thứ hai là dứa thái nhỏ. Lớp thứ ba sẽ là gạo vo, vò nát. Muối và tiêu nếu cần thiết. Mayonnaise một lần nữa.

Trên bề mặt lớp cơm được xốt mayonnaise, rải bắp. Chúng tôi trang trí món ăn đã hoàn thành, như tưởng tượng đã kể. Món salad được chế biến theo kỹ thuật hỗn hợp (không theo lớp) cũng có quyền tồn tại. Nó rất thuận tiện để làm nó cho bữa trưa hoặc bữa tối tự làm. Đồng thời, chúng ta tiết kiệm được vài phút và thưởng thức món salad thơm ngon cho bữa trưa (bữa tối).