Bánh cà rốt - calo không phải là trở ngại cho chế độ ăn kiêng. Công thức

2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:23

Bạn đã từng thử bánh cà rốt chưa? Hàm lượng calo trong món tráng miệng này có thể rất cao, nhưng có thể chấp nhận được. Tính chất này góp phần đưa bánh cà rốt phổ biến rộng khắp nước ta và không chỉ ở đây. Hãy thử một trong những công thức nấu ăn. Hàm lượng calo của bánh cà rốt ở đây sẽ không quá 300 kilocalories. Đương nhiên, phép tính được đưa ra cho một mảnh nhỏ nặng một trăm gam.

Bánh cà rốt cổ điển

Sản phẩm để làm món tráng miệng khá đơn giản. Chúng được tìm thấy trong mọi gian bếp. Danh sách thành phần:

1. Sản phẩm solo là cà rốt nạo. Nó phải được uống với số lượng bằng hai ly.
2. Trứng - ba miếng. Thành phần hữu ích cho người ăn kiêng.
3. Đường. Nếu bạn cần giảm lượng calo, bạn có thể uống một nửa ly, hoặc thậm chí ít hơn. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, chúng tôi sẽ nhận đến một ly rưỡi.
4. Bột -1,5 cốc.
5. Dầunạc, không hương liệu - 2-7 muỗng canh. Thành phần này giúp bánh mềm hơn nữa.
6. 1 muỗng cà phê soda - làm dịu 9% bằng giấm.

Nhào bột

Thủ tục đơn giản và nhanh chóng nếu bạn có số lượng cà rốt nạo phù hợp. Cà rốt có thể được bào ít nhất ba ngày trước khi nấu. Điều chính là để lưu trữ nó trong tủ lạnh trong một túi nhựa. Máy xay thịt băm nhỏ - Hàn Quốc hoặc loại vừa.

Trong một tô lớn (khi bắt đầu nhào cà rốt rất cồng kềnh), trộn cà rốt, đường, trứng và dầu thực vật. Chúng tôi làm điều này với một muỗng canh thông thường. Đổ giấm (trả nợ). Nhanh chóng, trong khi nó nóng hổi, chúng tôi phân phối nó trên thành phần cà rốt. Đổ bột đã rây và trộn cẩn thận với cà rốt và các sản phẩm khác. Bột đã sẵn sàng.

Nướng, trang trí

Chúng tôi có hình thức mà chúng tôi dự định nướng bánh. Bôi trơn bên trong bằng dầu thực vật. Chúng tôi trải bột cà rốt thu được. Làm phẳng bề mặt của bánh cà rốt tương lai. Chúng tôi làm nóng lò, đưa phôi vào sâu. Thời gian nướng ở nhiệt độ 170-200 độ - 25-30 phút.

Lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò để nguội hoàn toàn. Cắt thành hai hoặc ba phần dọc theo.

Bạn có thể đánh bông bánh bằng kem tươi, hoặc dùng lòng trắng trứng đánh bông. Bạn cũng có thể lấy mứt táo, mứt cam. Chọn những gì phù hợp với sở thích của bạn.

Calo tùy chọn: kem sô cô la, bơ, kem chua, kem sữa đặc đun sôi - một lần nữa là sự lựa chọn phong phú. Bề mặt tráng miệngphủ một số lớp phủ bên trên hoặc đổ sô cô la đóng băng.

Sau khi ngâm bánh (khoảng một hoặc ba tiếng), bạn có thể bắt đầu uống trà. Trong những trường hợp cực đoan, bạn có thể chỉ cần rắc đường bột lên bề mặt bánh.