Súp cá phô mai tan chảy: cách nấu

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Súp cá với phô mai tan chảy là một món ăn bổ dưỡng và lạ miệng. Nó có một hương vị tinh tế và cay. Những món ăn như vậy là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối cho cả gia đình. Bài viết trình bày một số cách phổ biến để nấu món ăn này.

Công thức dễ dàng

Đối với thực phẩm, bạn sẽ cần:

1. Một lít rưỡi nước.

2. 200 g bột cá.

3. Phô mai đã qua chế biến.

4. Hai củ khoai tây.

5. Muối, gia vị.

6. Bóng đèn.

7. Thì là.

Súp cá phô mai tan chảy theo công thức này được chế biến như thế này đây. Cho nước nguội vào một cái chảo. Phi lê được cắt thành hình vuông. Thêm vào bát. Đặt nồi lên bếp. Bạn phải đợi cho đến khi nước bắt đầu sôi. Sau đó bạn nên giảm nhỏ lửa, vớt bọt. Đậy vung, đậy vung, cho cá vào nấu khoảng 30 phút. Các loại rau rửa sạch, gọt vỏ. Củ khoai tây chia miếng vuông, hành củ cắt miếng vuông. Phô mai nên được nghiền nhỏ. Các thành phần được đặt trong một nước dùng sôi. Thêm muối, gia vị. Súp cá với pho mát tan chảy được nấu thêm mười lăm phút nữa, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó, một món ănLấy ra khỏi lửa, đổ ra đĩa, rắc thì là cắt nhỏ.

Thức ăn với đậu xanh

Nó bao gồm:

1. 800 g thịt cá hồi.

2. Tưới nước với lượng 2 l.

3. Muối.

4. Một phần tư bó các loại thảo mộc tươi.

5. Năm củ khoai tây.

6. 150 g pho mát chế biến.

7. Nửa gói đậu Hà Lan đóng hộp.

8. Bóng đèn.

9. Cà rốt.

10. Bơ - khoảng 20 g.

11. Hạt tiêu.

12. Hai chiếc lá nguyệt quế.

13. Ba nhánh thì là tươi.

Cách làm súp cá phô mai tan chảy?

Công thức cho một món ăn có thêm đậu Hà Lan trông như thế này. Cá nên được đặt trong một chậu nước lạnh. Đặt trên lửa, đun sôi. Thêm gia vị, muối, rau thơm cắt nhỏ vào nước dùng. Nấu nước sắc trong hai mươi phút. Sau đó, nước súp được lọc, đổ vào một chảo khác. Đun sôi nước dùng. Cho khoai tây đã cắt thành hình vuông vào đó. Sẵn sàng trong năm phút. Hành tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, chia thành từng khối vuông nhỏ. Chiên trong chảo với bơ. Phần cùi cá hồi nguội được tách khỏi xương. Rau xào được cho vào nồi ninh với nước dùng. Năm phút sau, đậu Hà Lan và phô mai được cho vào đĩa. Sau đó, thêm cùi cá hồi đã cắt nhỏ. Món ăn được nấu trong năm phút nữa. Sau đó, có thể lấy súp cá với phô mai tan chảy ra khỏi nhiệt và rắc thì là cắt nhỏ.

Công thứcvới gạo

Đối với món ăn bạn sẽ cần:

1. Hake (hai thân thịt cỡ trung bình nặng 500 g mỗi thân).

2. Khoai tây (ba củ).

3. Đầu hành tây.

4. Cà rốt (1 loại rau củ).

5. 2 pho mát đã chế biến.

6. Muối.

7. Oregano, hạt tiêu.

8. Nửa ly ngũ cốc gạo.

9. Rau thì là (thìa nhỏ).

Súp cá phô mai tan chảy theo công thức này được chế biến như thế này đây. Hake phải được làm sạch vảy. Cắt bỏ vây, bỏ phần bên trong. Rửa sạch thân thịt dưới vòi nước lạnh. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và nạo sợi nhỏ. Hành củ chia thành từng khối nhỏ. Hake được đặt trong một chậu nước mát. Đặt lên bếp, đun sôi. Nấu trong khoảng mười lăm phút. Sau đó bày cá ra đĩa, lọc lấy nước dùng 2 lần. Đun sôi nước dùng trở lại. Củ khoai làm sạch, rửa sạch, cho vào nồi. Cốm rửa sạch nhiều lần. Thêm vào súp. Sau đó cho cà rốt, hành tây thái sợi vào đĩa. Cá nguội được tách xương, chia thành từng khoanh. Phô mai nên được nghiền nhỏ. Thì là rửa sạch, cắt khúc. Khi súp bắt đầu sôi, cho tiêu, lá oregano, muối vào. Thêm cá. Sau đó, pho mát được đặt trong đĩa, các sản phẩm được trộn đều. Sau 2 phút, bạn có thể lấy món ăn ra khỏi bếp. Rắc rau thơm cắt nhỏ.

Thức ăn với cá hồi hồng

Nó sẽ yêu cầu:

1. 4 củ khoai tây.

2. Lít nước.

3. Bóng đèn.

4. 300 g thịt cá hồi hồng.

5. 10 ml dầu ô liu.

6. Cà rốt.

7. Một thìa nhỏ hạt tiêuđen.

8. Muối - cùng một lượng.

9. 400 g pho mát đã qua chế biến.

10. Một bó thì là tươi.

11. Hạt thông (ít nhất 3 thìa lớn).

Để làm món súp cá diêu hồng phô mai nấu chảy, bạn cần cho nước vào nồi. Đặt nồi lên lửa. Đun sôi chất lỏng. Phô mai vụn, thêm nước, trộn đều. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông. Thêm vào thức ăn. Hành tây chia khối, cà rốt xát vỏ. Chiên thực phẩm trong chảo với dầu, kết hợp với các loại hạt đã bóc vỏ. Passerovka được đặt trong một cái chảo. Thêm bã cá, muối và hạt tiêu. Đun sôi thức ăn. Nấu thêm 5 phút, lấy ra khỏi bếp, đổ ra đĩa. Rắc thì là cắt nhỏ.

MónCá hộp

Nó bao gồm:

1. Cơm - 2 thìa lớn.

2. Bóng đèn.

3. 4 củ khoai tây.

4. Cà rốt.

5. Phô mai đã qua chế biến (khoảng 250 g).

6. Bao bì thực phẩm đóng hộp.

7. Dầu hướng dương.

8. Nước (khoảng 3L).

9. Các loại thảo mộc tươi.

10. Muối.

Công thức nấu súp cá đóng hộp với phô mai tan chảy trông như thế này.

Hành tây các bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông. Xoa cà rốt. Xào rau trong chảo đã đun nóng với dầu hướng dương. Thêm một thìa nhỏ muối vào nồi nước. Chờ cho chất lỏng sôi. Ngũ cốc đã rửa sạch được đặt trong đó. Khoai tây nênlàm sạch, rửa sạch. Chia thành các ô vuông. Thêm vào nồi khi chất lỏng sôi. Đồ hộp được nghiền nhỏ. Đặt trong bát với súp. Sau đó cho phô mai, rau răm, hạt tiêu vào. Chờ cho chất lỏng bắt đầu sôi. Bạn có thể cho một chút muối, rau ngót thái nhỏ vào món ăn. Lấy chảo ra khỏi bếp, đậy nắp trong 5 phút.