Trà sô cô la: lựa chọn pha chế đồ uống
Trà sô cô la: lựa chọn pha chế đồ uống
Anonim

Sự kết hợp giữa trà và sô cô la khá phổ biến trong những ngày này. Để chuẩn bị, lá trà và hạt ca cao đã qua chế biến được sử dụng. Thức uống này có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn sẽ tìm hiểu về công thức nấu trà sô cô la trong các phần của bài viết này.

Tính năng sản phẩm

Được biết trong hạt cacao có chứa nhiều thành phần hữu ích. Chúng có tác dụng hữu ích đối với trạng thái của cơ thể. Thường xuyên sử dụng một sản phẩm như vậy giúp chống lại sự mệt mỏi và cung cấp cho một người năng lượng trong vài giờ. Trà sô cô la là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó có một hương vị nguyên bản.

Cinnamon Recipe

Để pha đồ uống bạn cần:

  1. Hai thìa cà phê sữa bột.
  2. Bột hạt cacao (cùng lượng).
  3. 200 ml trà đen.
  4. Quế nghiền.
  5. Đường (để nếm).

Cách pha trà socola theo công thức này?

trà sô cô la quế
trà sô cô la quế

Lá trà nên được đổ đầy nước sôi. Để từ ba đến năm phút. Chờ cho đến khi đồ uống được ngấm. Cho sữa vào cốcvà bột cacao. Thêm quế cắt nhỏ, đường cát. Sản phẩm khô được đổ với trà nóng. Trộn kỹ. Thức uống nên được uống ngay sau khi pha chế.

Công thức trà bạc hà socola

Nó sẽ yêu cầu các thành phần sau:

  1. 2 thìa lá trà nhỏ.
  2. Cùng một lượng đường cát.
  3. Sô cô la đen - ít nhất 50 gram.
  4. Một bó bạc hà tươi nhỏ.
  5. 150ml kem nặng.

Cách pha trà socola theo công thức này? Bạc hà nên được rửa sạch và lau khô. Dùng tay nhấc và cho vào ấm trà. Thêm đường cát và dùng thìa gỗ nghiền nát lá. Kết hợp với lá trà, đổ nước sôi hơi nguội với lượng 100 ml. Để trong ba phút. Sau đó, thêm lượng nước nóng tương tự. Sô cô la được chia thành các lát cỡ vừa. Kết hợp với kem, đun nóng, thỉnh thoảng khuấy bằng máy đánh trứng. Khi khối lượng trở nên đồng nhất, nó được lấy ra khỏi ngọn lửa. Lọc qua rây trà được cho vào nồi. Đổ vào cốc.

trà đen với sô cô la
trà đen với sô cô la

Thêm kem. Trang trí đồ uống với lá bạc hà tươi.

Công thức với gia vị

Để pha trà, bạn sẽ cần:

  1. Bột hạt ca cao với số lượng hai thìa nhỏ.
  2. Đường cát (lượng như nhau).
  3. Sữa - khoảng 150 ml.
  4. Cùng một lượng nước.
  5. Dịch truyền (khoảng hai thìa nhỏ).
  6. 0,5 muỗng cà phê gia vị (garam masala).

Trà đen socola theo công thức này được pha chế như thế này. Pha được đổ bằng nước sôi. Nhấn mạnh trong năm phút. Sữa được đun trên lửa. Đun sôi, thêm bột cacao, đường cát, gia vị. Đun sôi khối trong khoảng ba phút. Sau đó, trà nên được lọc. Kết hợp với hỗn hợp sô cô la sữa.

Uống với siro cam

Nó sẽ yêu cầu các thành phần sau:

  1. 200 ml nước sôi.
  2. Hai thìa sô cô la đen cắt nhỏ.
  3. 25 ml xi-rô cam.
  4. 100 ml bột hạt ca cao.
  5. Trà đen (2 thìa nhỏ).

Làm thế nào để pha một thức uống như vậy? Pha được đổ bằng nước sôi. Để ngấm trong khoảng ba phút. Thêm bột hạt ca cao và xi-rô. Trộn kỹ các thành phần bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng. Đổ vào ly. Rắc thanh sô cô la cắt nhỏ.

Công thức thức uống nguyên bản

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

  1. Trứng.
  2. 30 gam sô cô la đen chất lượng.
  3. 2 thìa lớn đường bột (cho lòng đỏ).
  4. 50 ml trà đen.
  5. Mint (để nếm).
  6. 150 ml sữa.
  7. 4 muỗng canh đường bột (đối với lòng trắng trứng).

Cách pha trà sô cô la? Công thức đồ uống được thảo luận chi tiết trong chương này. Sữa nên được làm nóng, đun sôi. Hòa tan vụn sô cô la vào đó. Lòng đỏ phải được tách khỏi protein. Đánh tan các nguyên liệu này với đường bộttách các bình cho đến khi thu được một khối lượng riêng. Sau đó, sữa được kết hợp với trà. Thêm lòng đỏ. Hỗn hợp được nghiền nhỏ trên nồi cách thủy cho đến khi xuất hiện bọt. Tốt hơn là đánh khối lượng ở nhiệt độ thấp. Trà sô cô la được rót ra cốc và rắc bột ca cao.

trang trí trà sô cô la
trang trí trà sô cô la

Trang trí bề mặt thức uống bằng lòng trắng trứng.

Công thức với vỏ cam

Để làm được nó cần có những thành phần sau:

  1. Sữa số lượng 200 ml.
  2. Ly nước.
  3. 50 gam sô cô la đen.
  4. 5g ủ trà đen.
  5. Rooibos (giống nhau).
  6. Vỏ cam với số lượng 2 gram.

Các miếng sô cô la nên được nấu chảy trước cho đến khi tạo thành một khối giống như kem.

Tất cả các nguyên liệu cần thiết để pha chế đồ uống đều được cho vào ấm trà. Sau đó đổ nguyên liệu với nước nóng vào. Đun trên lửa. Đun sôi. Để ngấm trong khoảng mười phút.

trà sô cô la với vỏ cam
trà sô cô la với vỏ cam

Theo quy luật, bia đen được sử dụng để pha chế một loại đồ uống như vậy. Kết hợp với hạt cacao, sữa hoặc kem sẽ mang đến một hương vị tuyệt vời. Trà xanh sô cô la ít phổ biến hơn. Thức uống này được tiêu thụ tốt nhất ở dạng nguyên chất. Nó không hợp với sữa và cacao.

Đề xuất: