Nấu gì cho bữa trưa: công thức đơn giản để có các món ngon

Nấu gì cho bữa trưa: công thức đơn giản để có các món ngon
Nấu gì cho bữa trưa: công thức đơn giản để có các món ngon
Anonim

Thường thì chúng ta băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa tối. Không phải lúc nào cũng có lượng thức ăn phù hợp và không phải lúc nào cũng có thời gian đứng bếp lâu. Nhưng tôi muốn ăn. Vì vậy, bạn phải đoán xem nấu món gì đơn giản cho bữa tối nhưng phải ngon. Vì vậy, đây là bữa ăn chính trong ngày. Cơ thể của chúng ta đã hoàn toàn tỉnh táo, làm việc và đói. Vì vậy, chúng ta cần một thứ gì đó bổ dưỡng. Bạn có thể nấu gì cho bữa tối mà không cần quá bận tâm?

món gì dễ nấu cho bữa trưa
món gì dễ nấu cho bữa trưa

Công thức cho khóa học đầu tiên và thứ hai

Chắc hẳn bà nội trợ nào cũng có trong kho một vài con cá hộp. Cá mòi, cá thu, cá thu đao thích hợp trong dầu hoặc trong nước ép riêng của nó. Chúng tôi nhanh chóng đặt một cái chảo với 1,2 lít nước trên ngọn lửa. Chúng tôi cho 2-3 củ khoai tây cắt nhỏ, một củ hành tây đã bóc vỏ (để nguyên củ), một củ cà rốt thái nhỏ, 1/3 chén gạo đã rửa sạch, một lá nguyệt quế và một ít hạt tiêu đen.

Để súp sôi cho đến khi khoai tây được luộc chín, và chúng tôi gửi đồ trong một hộp cá hộp của chúng tôi đến đó. Sau đó, thêm rau xanh. Theo truyền thống, đây là thì là và mùi tây, bạn cũng có thể thêm hành lá cắt nhỏ. Chúng tôi đun sôithêm 5-6 phút nữa. Muối để nếm. Chúng tôi cố gắng. Toàn bộ quá trình nấu sẽ mất không quá 30 phút. Vậy là món "súp cá nhanh" của chúng ta đã sẵn sàng.

tôi có thể nấu gì cho bữa trưa
tôi có thể nấu gì cho bữa trưa

Chúng tôi đã hoàn thành phần đầu tiên, bây giờ chúng tôi sẽ thực hiện phần thứ hai. Nấu món gì cho bữa tối, chúng tôi quyết định dựa trên nguồn cung và mùa trong năm. Nếu là mùa hè hoặc mùa thu, bạn có thể cắt món salad dưa chuột với cà chua, nếu là mùa đông thì dùng dưa cải hoặc dưa cải chua. Thường trong tủ lạnh của chúng ta có 1-1,5kg thịt băm đông lạnh đóng gói. Giả sử chúng ta không có thời gian để giải phóng nó. Không vấn đề gì! Chúng tôi đặt một chảo 5 lít trên lửa, trong khi đổ khoảng 4 lít nước. Hãy nấu mì ống hoặc mì Ý. Có ai đó thích những gì.

Trong khi nước đang sôi, chuẩn bị băng. Cắt một củ hành tây vừa thành nửa vòng và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật. Chúng tôi lấy 400 gram thịt băm đông lạnh và cho vào chảo. Chúng tôi bắt đầu đảo, tất cả thời gian đảo qua đồi thịt băm đông lạnh. Vì vậy, dần dần, nó sẽ tan băng hoàn toàn. Khi thịt băm trong chảo của chúng ta đã rã đông hoàn toàn, hãy giữ nó tối đa trong 4-5 phút nữa. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đây là nước sốt mì ống của chúng tôi đã sẵn sàng. Tùy ý, bạn có thể thêm sốt cà chua hoặc tương cà tại đây.

món gì dễ nấu cho bữa trưa
món gì dễ nấu cho bữa trưa

Luộc mì như chỉ dẫn trên bao bì, để ráo, rửa sạch và nêm với thịt băm đã nấu chín. Thời gian nấu - khoảng 30 phút. Nhanh chóng, ngon và bổ dưỡng. Vì vậy, nếu bạn đặt hai cái nồi trên ngọn lửa cùng một lúc - cho súp và chomì ống, sau đó tối đa 40 phút, bạn sẽ có một bữa tối hai món cộng với một món salad đã sẵn sàng.

Tráng miệng

"Chà, còn món tráng miệng thì sao? - bạn hỏi - Có lẽ chúng ta sẽ không có thời gian để nấu nó." Hãy cùng suy nghĩ xem nên nấu món gì cho bữa tối thật ngọt ngào. Chà, bạn có thể có một ổ bánh mì dài hoặc bánh mì trắng. Tôi nghĩ rằng sữa và đường cũng sẽ được tìm thấy. Đánh tan một quả trứng với một muỗng canh đường, thêm một chút vani và ¾ cốc sữa. Chúng tôi làm nóng chảo, ném một miếng bơ vào đó (bạn cũng có thể dầu thực vật tinh luyện). Nhúng các lát ổ bánh mì hoặc bánh mì trắng vào sữa và trứng rồi chiên cả hai mặt cho đến khi lớp vỏ vàng nhạt xuất hiện. Dùng với trà. Bây giờ, nếu ai đó hỏi bạn nấu gì cho bữa tối nhanh chóng từ những sản phẩm thông thường nhất, bạn sẽ biết câu trả lời.

Đề xuất: