Bánh quy chuối yến mạch ăn kiêng: công thức, thành phần

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Hương liệu của bánh ngọt tươi trong nhà không bao giờ thừa, trên thực tế, giống như chính bánh ngọt vậy. Ngay cả khi bạn hoặc ai đó trong gia đình bạn đang ăn kiêng, bạn cũng không nên chết vì đói và khao khát được nướng. Có rất nhiều bổ sung ngon cho trà. Và hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu bánh quy chuối yến mạch ăn kiêng. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho nó. Hãy bắt đầu thử nghiệm thử trong nhà bếp của chúng tôi.

Bánh quy giảm béo bằng bột yến mạch

Chỉ vì một chiếc bánh quy dành cho người ăn kiêng, không có nghĩa là nó được làm từ nước và ngũ cốc. Và bạn cũng nên ăn những chiếc bánh ngọt như vậy một cách cẩn thận. Thật khó để cưỡng lại: những chiếc bánh quy rất ngon và bạn muốn ăn đi ăn lại nhiều lần! Danh sách các sản phẩm để tạo ra nó:

• Vảy khô "Hercules" - 100 gram.
• Bất kỳ chất tạo ngọt - tùy theo sở thích của bạn. Trong trường hợp nghiêm trọng, hãy sử dụng đường, nhưng với lượng không quá nửa ly.
• Trứng gà. Đối với công thức của chúng tôi cho bánh quy yến mạch ăn kiêng vớichuối cần 2-3 miếng.
• Chuối - 1 miếng.
• Bột nở - nửa thìa cà phê.
• Dầu thực vật - để bôi trơn tấm nướng.
• Muối - nghĩa đen là một vài hạt, trên đầu dao.

Đã bắt đầu quy trình

Chúng tôi tự trang bị một chiếc bát sâu và máy đánh trứng. Bạn có thể lấy một máy trộn, một cái nĩa.

Đối với Cookies Yến mạch Chuối Ăn kiêng, trộn trứng, Hercules, đường, muối và bột nở vào một cái bát.

Để bột yến mạch nở ra trong 20 phút.

Bóc vỏ chuối. Chặt nó bằng dao. Cắt thành hình khối vừa hoặc nhỏ. Chúng tôi đưa vào bột kết quả ngay trước khi tạo thành và nướng sản phẩm.

Đặt trên khay nướng, nướng

Bây giờ là thêm về cách chúng ta sẽ tạo thành các khoảng trống và nướng bánh quy chuối và bột yến mạch tự làm.

Đầu tiên, bật lò trong mạng. Trong khi nó đang nóng, chúng tôi bắt đầu kinh doanh: bôi dầu thực vật lên tấm nướng. Với một thìa hoặc thìa tráng miệng nhúng vào nước lạnh sạch, chúng ta lấy một khối chuối và bột yến mạch rồi trải lên khay nướng. Chừa 2-3 cm giữa các ô trống. Điều này là cần thiết để các cookie không dính vào nhau trong khi nấu, vì chúng sẽ tăng khối lượng.

Nướng cho đến khi vàng. Sau 10 phút, bánh quy chuối tự làm bằng bột yến mạch làm sẵn có thể được lấy ra khỏi lò. Để nguội và uống trà.

Sphô mai và chuối

Bạn có thể làm những chiếc bánh tự làm hữu ích hơn và phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh bằng cách làm giàu chúng với phô mai. Sản phẩm sữa phải có hàm lượng chất béo thấp (từ 5%). Danh sách thành phần:

• 250 gram bột yến mạch khô;
• phô mai tươi ít béo - 180-200 gram;
• trứng - 1 miếng;
• chuối - 1 miếng;
• một gói đường vani;
• lấy chất làm ngọt để nếm (bạn cũng có thể cho đường - 1/2 cốc);
• dầu nạc không hương - bôi mỡ khuôn;
• hạt hoặc nho khô - tùy chọn.

Đây là các sản phẩm để thực hiện công thức làm bánh quy yến mạch ăn kiêng với chuối và pho mát. Việc chuẩn bị những chiếc bánh ngọt này cũng rất đơn giản.

Công thức từng bước

Đọc mô tả của bước - lặp lại. Kết quả là một chiếc bánh quy ngon lành và tốt cho sức khỏe.

Xả lại vẩy bằng nước lạnh sạch rồi để ráo. Bây giờ đổ đầy nước ngọt vào chúng một lần nữa. Để lại cho sưng lên. Sẽ mất khoảng ba mươi phút để bột yến mạch hấp thụ chất lỏng và trở nên phù hợp hơn cho các thao tác tiếp theo.

Thêm phô mai, trứng, đường vani và đường thường. Nghiền ngẫu nhiên chuối đã bóc vỏ và đưa vào chế phẩm chính. Nếu muốn, hãy thêm các loại hạt hoặc một ít nho khô.

Chúng tôi sẽ tạo khoảng trống theo cách thuận tiện cho chính mình. Bạn có thể trải từng phần hỗn hợp (trên thìa) lên khay nướng với khoảng cách 2 cm. Nhớ làm ẩm thìa bằng nước mỗi lần trước khi bắt khối bột yến mạch sữa đông. Có thểLàm ướt tay trong nước lạnh và lăn các viên bột khỏi khối. Dùng tay ấn vào các ô trống tròn từ phía trên. Bạn cũng có thể dùng nĩa.

Khi tất cả các chỗ trống trên khay nướng, hãy đưa nó vào lò nướng đã làm nóng trước trong 10 - 20 phút. Để ý hình thức nướng: ngay sau khi bánh chín vàng, bạn có thể lấy ra và để nguội.

Như bạn thấy, đây là một công thức khá đơn giản cho bánh quy yến mạch ăn kiêng với chuối và pho mát.

Với chuối và các loại hạt

Một món ăn nhẹ tuyệt vời cho sức khỏe với các nguyên liệu thơm ngon là bánh quy với các loại hạt và chuối. Đây là những gì bạn cần để thực hiện công thức:

• Cặp chuối rất chín. Hoàn toàn không có đường hoặc chất thay thế đường trong công thức, vì vậy chuối càng ngọt thì bánh thành phẩm sẽ càng ngọt.
• Hạt. Chúng tôi sẽ lấy chúng với bất kỳ số lượng nào. Bất kỳ loại hạt nào bạn thích sẽ làm.
• Trứng - 1 miếng.
• Bột yến mạch - 130-180 gram.
• Dầu thực vật - bôi mỡ đáy chảo.

Hãy bắt tay vào thực hiện công thức

Bánh yến mạch và chuối bắt đầu nấu bằng cách rửa sạch bột yến mạch. Đổ vào một cái bát, đổ ngũ cốc vào đó, đổ nước mát sạch vào. Trộn một ít bột yến mạch và chắt nước ra.

Chuối không được cắt mà phải dùng nĩa nghiền nát. Chúng ta cần một món cháo chuối. Trộn nó với bột yến mạch.

Ở đây chúng tôi sẽ thêm các loại hạt. Bạn có thể nghiền chúng hoặc thêm chúng vào bột bánh quy.

Phần đế đã sẵn sàng. Còn lạiđặt nó trên khay nướng và chuẩn bị bánh quy.

Bôi trơn đáy khay nướng bằng một ít dầu thực vật.

Chúng tôi rải một lượng lớn "Hercules" và các loại hạt bằng chuối ở một khoảng cách nào đó với nhau.

Trong lò nóng ở nhiệt độ 170-200 độ, nướng bánh quy cho đến khi chín vàng.

Ăn kiêng Yến mạch Chuối Cookies Không Trứng

Rất ngon và rất bổ dưỡng, mặc dù thực tế là món ngon là chế độ ăn kiêng. Những calo này không rỗng. Chúng có lợi cho cơ thể. Có các loại hạt và trái cây khô, được biết đến với những phẩm chất tích cực. Danh sách các thành phần bắt buộc:

• Hercules vảy - hai ly.
• Sữa chua hoặc kefir ít béo - 1,5-2 cốc.
• Chuối - hai quả lớn và chín.
• Trái cây sấy khô - 50 gram.
• Quả hạch - 50-100 gram.
• Mật ong tự nhiên - không quá nửa muỗng canh.

Cách nấu

Rửa sạch "Hercules" và cho vào bát sâu. Chúng tôi cũng sẽ gửi một sản phẩm sữa lên men ở đây. Cho ngũ cốc nở một tiếng.

Chuối được bóc vỏ và cắt nhỏ tùy thích. Bạn có thể cắt thành hình khối, nhưng bạn cũng có thể nghiền chúng thành bột bằng nĩa.

Rửa trái cây khô nhiều lần trong nước nóng. Chúng tôi cẩn thận lựa chọn rác có thể. Cắt thành hình khối.

Chặt các loại hạt bằng dao. Hãy tự quyết định xem phái nào hợp với bạn nhất.

Thoa mật ong vào bột yến mạch với sữa chua(kefir). Trộn đều các thành phần này. Thêm các loại hạt và trái cây khô. Trộn một lần nữa. Khi kết thúc việc chuẩn bị bột cho bánh quy yến mạch ăn kiêng, hãy trải chuối và trộn lại.

Quét đáy khay nướng bằng dầu thực vật tinh luyện. Chúng tôi trải đều khối lượng cho bánh quy, sử dụng thìa có thể tích phù hợp. Đừng quên khoảng cách giữa các cookie trong tương lai.

Làm nóng lò bếp 180-200 độ. Chúng tôi đặt khoảng trống bên trong nó trong 10 - 20 phút. Như trong các trường hợp trước, sự sẵn sàng của cookie sẽ được biểu thị bằng màu vàng hồng của nó.

Với táo và chuối

Một công thức làm bánh quy yến mạch ngon khác. Mùi thơm của táo xanh khiến cho việc uống trà trở nên như đèn. Hãy làm một chiếc bánh táo. Danh sách các sản phẩm cần thiết cho cookie:

• Một quả táo xanh lớn.
• Một quả chuối.
• Một ly sữa chua ít béo.
• Hai ly bột yến mạch Hercules.
• Bột nở - nửa gói.
• Mật ong - một thìa cà phê.
• Tùy ý thêm một ít các loại hạt và một ít nho khô đã rửa sạch.
• Để bôi trơn tấm bánh sẽ nướng, bạn cần một ít dầu thực vật. Nghĩa đen là làm ướt bàn chải.

Quy trình của các hành động

Đổ sữa chua ra bát. Tiếp theo, thêm bột yến mạch và trộn. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong nửa giờ. Khi khối lượng bột tăng lên, hãy tiếp tục nấu bột.

Táo và chuối rửa. Chúng tôi lấy ra "Hercules" sưng tấy vàtrộn nó với mật ong. Nạo một quả táo và gửi nó vào bột. Cắt chuối tùy thích. Chúng tôi cũng đưa nó vào bột.

Trộn, thêm bột nở, các loại hạt, nho khô, nếu bạn quyết định làm bánh quy với những nguyên liệu này. Nếu bạn nấu bánh ngọt ăn kiêng mà không có chúng, thì món ngon sẽ có hương vị hơi khác một chút. Hãy thử cả hai tùy chọn để tìm ra tùy chọn nào xứng đáng trở thành lựa chọn yêu thích của bạn.

Bôi dầu lên khay nướng. Hãy làm nóng lò nướng. Dùng thìa dàn mỏng bột hoặc dùng tay tạo thành những viên bột rồi ấn vào.

Thời gian nướng - 10-18 phút. Chúng tôi lấy ra những chiếc bánh quy vàng đã hoàn thành.

Trong bất kỳ phiên bản nào của các công thức trên, bạn có thể sử dụng, ví dụ, ca cao hoặc quế. Những nguyên liệu này sẽ giúp món nướng có hương vị và màu sắc hơn nữa.