2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nhiều người hiện đại đã thử bánh cuốn ít nhất một vài lần. Chúng được trình bày với nhiều loại phong phú - chay, có cá và hải sản, vì vậy hầu như mọi người đều có thể tìm thấy trong số họ lựa chọn mà mình muốn. Than ôi, chi phí của ngay cả một bộ nhỏ cũng khá cao - một người có thu nhập trung bình rõ ràng không thể đặt hàng chúng mỗi ngày. Hãy cùng tìm hiểu lý do dẫn đến chi phí như vậy, đồng thời tìm hiểu chi phí cuộn.
Tại sao bánh cuốn lại đắt thế?
Thường đặt câu hỏi này cho chủ hoặc nhân viên của các quán sushi, bạn chỉ có thể nhận được những câu trả lời khá mơ hồ. Một số ý kiến cho rằng giá thành cuộn quá cao nên thành phẩm sẽ rẻ. Những người khác cho rằng đó là một thủ tục phức tạp và tính chuyên nghiệp cao của các đầu bếp được trả lương cao.
Tuy nhiên, trên thực tế, chi phí cuộn thấp hơn nhiều so với mức tưởng tượng - chúng tôi sẽ chứng minh điều này một chút sau.
Có, và nấu ăn không đòi hỏi sự chuyên nghiệp đặc biệt - chỉ cần xem một vài video trên Internet để hiểu tất cả bí mật của điều nàykỹ năng.
Ngoài ra, khi mua bữa tối kiểu phương Đông này, người ta không thể nói các chuyên gia làm bánh cuốn từ gì. Và khi nấu ăn ở nhà, bạn có thể chắc chắn về chất lượng cao và độ tươi của tất cả các nguyên liệu cũng như sự sạch sẽ trong quá trình làm việc.
Vì vậy, chúng ta có thể tự tin nói rằng giá cao của một món ngon được yêu thích chỉ đơn giản là do nhu cầu cao, theo quy luật của chủ nghĩa tư bản, làm tăng giá cả đối với hàng hóa rẻ nhất.
Tính giá thành của cuộn Philadelphia
Bánh cuốn Philadelphia được coi là một trong những món ngon nhất và đồng thời đẹp mắt trên thế giới. Không có gì đáng ngạc nhiên - sau tất cả, lượng cá đỏ lớn nhất được sử dụng trong nấu ăn. Ngoài ra, nó không nằm bên trong mà nằm ở bên ngoài, điều này mang đến cho bữa tối sự hấp dẫn đặc biệt.
Vì vậy, hãy tìm ra một mức giá hợp lý cho họ.
Để bắt đầu, chúng ta hãy nghiên cứu thẻ công nghệ của bánh cuộn Philadelphia để tìm ra thành phần tạo nên chúng. Để chuẩn bị một phần ăn (tiêu chuẩn, tám miếng), bạn sẽ cần rong biển nori, giấm, cơm, cá hồi muối nhẹ và pho mát Philadelphia. Một phần như vậy sẽ có giá 250-400 rúp khi đặt hàng để giao hàng tận nơi, và tại các nhà hàng sang trọng, chi phí có thể cao hơn nữa. Nhưng chi phí của cuộn Philadelphia là bao nhiêu? Hãy tính giá của tất cả các thành phần. Để đảm bảo, chúng tôi sẽ lấy giá trên mức trung bình - sau cùng, nó có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào cửa hàng và thành phố mua hàng.
- Một tờ nori - 5rúp.
- 30 gram gạo - 5 rúp.
- 20 gram cá hồi - 10 rúp.
- 16 gram pho mát Philadelphia - 17 rúp.
- 5 gam giấm - 1 rúp.
Vậy, tốn bao nhiêu tiền để mua tất cả các nguyên liệu cần thiết để làm một phần cuộn Philadelphia? Như tính toán cho thấy - 38 rúp. Hơn nữa, giá có thể thấp hơn vài rúp nếu bạn mua sản phẩm ở các cửa hàng bán buôn. Nhưng ngay cả trong trường hợp này, chi phí vẫn thấp hơn 6-10 lần so với ở một cửa hàng rẻ tiền. Tất nhiên, bạn cần thêm nhiều loại gia vị và mặt hàng ở đây - chúng ta sẽ nói về chúng sau - nhưng trong mọi trường hợp, sự khác biệt là rất rõ ràng.
Ăn bánh cuốn với dưa leo
Nhưng những người quan tâm đến món bánh cuốn giá rẻ thường gọi món ngon Nhật Bản nhồi dưa chuột - kappa maki. Đúng, họ không thể tự hào về vẻ đẹp, sự tinh tế, hay hương vị như "California". Nhưng chi phí thấp hơn nhiều. Thông thường một phần sáu miếng có giá khoảng 60-100 rúp. Rẻ hơn nhiều so với lựa chọn trên. Và sẽ tốn bao nhiêu tiền để mua tất cả các nguyên liệu để nấu ăn tiếp theo ở nhà?
Một phần ăn sẽ cần có lá nori, cơm, dưa chuột và giấm. Giá của các thành phần sẽ như thế nào?
- Một tờ noria - 5 rúp.
- 15 gram gạo - 3 rúp.
- 7 gram dưa chuột - 1 rúp.
- 5 gam giấm - 1 rúp.
Vì vậy, nó chỉ ra rằng một khẩu phần sáu kappa maki nói chung sẽ có giá 10 rúp! Và chi phí cũng giảm theo cách tương tự - khoảng 6-10 lần. Vàngay cả người tiết kiệm nhất cũng có thể tự đãi mình một bữa tối như vậy.
Trang bị tùy chọn
Nhưng có thể các thiết bị bổ sung cần thiết cho việc nấu nướng và ăn uống có chi phí cao? Hãy tìm hiểu những gì được yêu cầu.
Tất nhiên, trước hết - gậy Trung Quốc. Nếu bạn mua loại rẻ nhất, dùng một lần, chúng sẽ có giá khoảng 5 rúp mỗi cặp. Nhưng bạn có thể mua những bức tranh được làm thủ công tốt, được bao phủ bởi các bức tranh. Chúng đắt hơn nhiều lần, nhưng thường được sử dụng nhiều lần.
Tấm lót làm bánh cuốn cũng có giá vô lý - không quá 100 rúp. Trước khi sử dụng, bạn nên đặt túi nhựa dùng một lần để không bị bẩn. Nó sẽ không ảnh hưởng đến công việc.
Cuối cùng, các thùng chứa đặc biệt được sử dụng để giao hàng. Chúng không được bán theo mảnh, nhưng khi mua buôn, chúng có giá không quá 5 rúp mỗi chiếc. Tất nhiên, khi chuẩn bị và tiêu thụ tại nhà, không cần hộp đựng.
Vấn đề với khẩu phần thức ăn nhỏ
Vấn đề duy nhất có thể phát sinh ở nhà là khẩu phần lớn gia vị và nước sốt. Ví dụ, gừng, mù tạt, dầu hào và nước tương, trứng cá muối tobiko và nhiều hơn nữa. Chỉ cần một vài gam để chuẩn bị và phục vụ. Và với số lượng như vậy, đơn giản là không thể mua được - bạn phải mua mọi thứ với số lượng lớn. Thật tuyệt là trong tủ lạnh, hầu hết các sản phẩm có thể được bảo quản trong nhiều tháng mà không gây hại cho bản thân.
Vì vậy, sau khi mua mọi thứ bạn cần một lần, bạn có thể thường xuyên làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của mình bằng món cuộn và sushi mà không phải tốn tiền nữa.
Kết
Từ tất cả những điều trên, chúng ta có thể tự tin nói rằng - giá thành của cuộn khá thấp. Và giá cả được tăng cao chỉ vì niềm đam mê với món ăn kỳ lạ này. Nấu ăn ở nhà không chỉ là lý do.
Đề xuất:
Ăn tối muộn - nó có thực sự tồi tệ như vậy không? Lựa chọn bữa tối muộn lành mạnh
Những ai quan sát ngoại hình của họ đều biết rằng ăn sau sáu giờ là điều không mong muốn, vì ăn tối muộn sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên, mọi người đều phải đối mặt với một vấn đề đó là không phải lúc nào cũng có thể về nhà đúng giờ, đặc biệt là vì người ta thường phải dành thời gian chuẩn bị bữa tối, điều này càng làm cho nó trở nên khó khăn hơn. Làm gì trong trường hợp này?
Ăn đu đủ như thế nào để không chỉ đạt được cảm giác ngon miệng mà còn mang lại lợi ích tối đa
Loại cây kỳ lạ khá lạ này, được trồng ở nhiều nước Châu Á và Châu Mỹ, gần đây đã xuất hiện trên thị trường và bàn ăn của chúng ta. Người ta đã viết rất nhiều về lợi ích của đu đủ và hương vị của nó. Quả của loại cây này rất giàu vitamin, glucose, khoáng chất, fructose và đồng thời khá ít calo. Thật không may, nhiều người chỉ đơn giản là không biết cách ăn đu đủ và do đó bỏ qua kho các chất hữu ích này. Một vài mẹo và thủ thuật sẽ giúp bạn khắc phục tình hình
Lợi ích của quả phỉ đối với nam giới: đặc tính hữu ích, thành phần, chỉ định và chống chỉ định, tác dụng đối với cơ thể
Các đặc tính có lợi của hạt phỉ đối với sức khỏe nam giới đã được sử dụng từ thời cổ đại. Nó không chỉ chứa các vitamin và khoáng chất hữu ích. Sản phẩm này có giá trị năng lượng cao và đặc biệt có lợi cho nam giới. Thế nào? Chi tiết - trong đánh giá của chúng tôi
Tại sao thịt halal lại phổ biến như vậy?
Thế giới quan tôn giáo có ảnh hưởng lớn đến truyền thống ẩm thực. Không có gì đáng ngạc nhiên khi có những ưu đãi được phân phối giữa mọi người với nhau trên cơ sở quốc gia. Cơ sở của họ chính là đức tin chung. Thịt Halal có thể được coi là một sản phẩm như vậy
Tại sao bánh “Napoleon” lại có tên gọi như vậy? Các phiên bản phổ biến nhất
Có lẽ, bạn đã thường xuyên thử món tráng miệng bánh phồng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, có cái tên hơi không điển hình. Có người nghĩ xem tại sao bánh “Napoleon” lại có tên gọi như vậy? Tuy nhiên, nếu bạn chưa bao giờ cố gắng hiểu điều này, thì đã đến lúc bạn phải lấp đầy khoảng trống này. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số phiên bản về sự xuất hiện của một "cái tên" bất thường như vậy
