2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Grand Blue phô mai tan chảy trong miệng bạn nhờ kết cấu kem và kết cấu mềm mại. Bạn có thể nhận ra một sản phẩm sữa lên men bị mốc xanh nhờ đường cắt cổ điển và các đường gân xanh hơi xanh.
Grand Blue Cheese
Sản phẩm được làm trên cơ sở sữa bò tiệt trùng, muối ăn và chất bịt kín (nấm mốc Penicillium Roqueforti, clorua canxi, sử dụng chất khởi động vi khuẩn, có chứa vi sinh vật ưa nhiệt lactic và các enzym đông tụ sữa có nguồn gốc động vật). Phô mai được bảo quản trong khoảng một tháng rưỡi ở nhiệt độ từ +0 ° C đến +6 ° C. Trọng lượng trung bình là 1 kg. Nước sản xuất: Argentina. Thương hiệu Grand Blu.
Giá trị năng lượng dinh dưỡng của pho mát có nấm mốc "Grand Blue" trong 100 g: protein - 20 g, chất béo - 28 g, carbohydrate - 2,9 g.
Cách chọn và bảo quản sản phẩm phù hợp
Khi mua phô mai, bạn cần chú ý đến đường cắt của nó: không nên có quá nhiều kênh phô mai và chúng không được rõ ràng. Mặc dù thực tế là độ đặc của sản phẩm pho mát với nấm mốc là khá lỏng lẻo, nhưng nó khôngnên vỡ vụn và tan tành. Ngoài ra, đừng quên rằng đầu pho mát có thương hiệu phải được bọc trong giấy sáp và đặt trong bao bì kín.
Trong trường hợp muốn mua một sản phẩm đã được cắt lát, cần ưu tiên miếng pho mát như vậy, trên bề mặt sẽ không có một lượng lớn khuôn. Nếu đúng như vậy, chúng tôi có thể kết luận rằng điều kiện bảo quản của pho mát đã bị vi phạm.
Bảo quản phô mai Grand Blue ở nơi thoáng mát, trong bao bì riêng để nấm mốc không bám vào các sản phẩm khác. Mùi thơm của pho mát xanh bị mốc chắc chắn không có mùi amoniac.
Lợi và hại của phô mai
Sự hữu dụng của sản phẩm phomai là do sự hiện diện của các vitamin, khoáng chất và vi khuẩn có lợi trong đó. Với việc tiêu thụ Grand Blue thường xuyên, tiêu hóa và hoạt động của đường tiêu hóa được cải thiện, mô xương tăng cường, giấc ngủ được phục hồi, huyết áp bình thường hóa và cải thiện thị lực. Phô mai "Grand Blue" làm giảm sưng mạch máu, giúp củng cố và tăng khối lượng cơ.
Sản phẩm có thể được chống chỉ định cho những người có cơ địa không dung nạp với phô mai xanh. Không nên đưa sản phẩm vào chế độ ăn kiêng cho những người bị dị ứng, cũng như những người bị thừa cân hoặc xem kỹ hình dáng, vì phô mai Grand Blue có hàm lượng calo khá cao.
Đề xuất:
Ăn kiêng bánh kếp phô mai trong lò: công thức và mẹo nấu ăn. Lợi ích của phô mai tươi, các tính năng của việc chọn sản phẩm cho bánh phô mai
Syrniki được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng ngon và lành mạnh, bữa tối thịnh soạn. Nhưng việc chuẩn bị một món ăn tưởng chừng như đơn giản như vậy vẫn đặt ra rất nhiều câu hỏi. Đối với mỗi tiếp viên thứ hai, họ lây lan, dính hoặc không lật. Công thức cho món bánh pho mát hoàn hảo là gì? Và làm thế nào để chọn phô mai tươi?
Phô mai thích hợp với món súp nào? Cách làm súp kem phô mai
Công thức của những món ăn tinh tế nhất này chiếm một trong những vị trí hàng đầu trong số các món tương tự. Thời gian gần đây, trên các diễn đàn ngày càng có nhiều chị em nội trợ đặt câu hỏi: cách nấu súp từ phô mai chế biến như thế nào? Theo các chuyên gia, sử dụng phô mai đã qua chế biến để chế biến món súp phô mai ngon sẽ tốt hơn vì chúng dẻo hơn và tan tốt trong nước dùng nóng, tạo cho món ăn có màu trắng đục hấp dẫn
Brie là vua của các loại phô mai và là loại phô mai của các vị vua. phô mai brie Pháp bị mốc trắng
Pháp là đất nước của rượu vang và pho mát. Điều này người dân biết rất nhiều về cả hai, nhưng không phải người Pháp nào cũng có thể liệt kê hết tên những món ăn của niềm tự hào dân tộc. Tuy nhiên, có một loại phô mai được nhiều người biết đến và yêu thích, không chỉ ở Pháp mà trên toàn thế giới
Pizza với champignons: tùy chọn bột, lớp phủ, nước sốt phù hợp nhất
Pizza là một trong những món hot nhất được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Tại đây, mỗi nữ tiếp viên đều có cơ hội thỏa sức tưởng tượng, tùy theo sở thích và sở thích của mình. Một trong những công thức nấu ăn phổ biến và được yêu thích nhất là bánh pizza nấm. Trong bài viết, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho bột đúng và loại nhân nào tốt hơn để sử dụng
Cách không tăng cân sau khi ăn kiêng: cách hiệu quả, dinh dưỡng hợp lý, tập thể dục và lối sống phù hợp
Mọi phụ nữ đều biết từ "ăn kiêng". Thường thì giai đoạn này trở thành một bài kiểm tra khó. Nhưng điều tồi tệ nhất vẫn chưa đến, khi số kg đã mất bắt đầu quay trở lại nhanh chóng, thậm chí là gầy đi trông thấy. Làm thế nào để không tăng cân sau khi ăn kiêng? Điều này nên được xem xét trước khi nó bắt đầu. Và điểm quan trọng nhất là thoát khỏi chế độ ăn uống một cách chính xác
