2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Thức uống, được gọi là cà phê, theo một phiên bản, nợ tất cả mọi thứ của một cô gái chăn cừu tên là Kaldi. Chính ông đã từng nhận thấy những con dê của ông, khi đã nếm quả mọng từ một cái cây vô danh, bắt đầu cư xử khác hẳn: sự vui vẻ và tràn đầy năng lượng xuất hiện. Kaldi đã tự mình nếm thử những loại trái cây kỳ lạ này, đánh giá cao mùi vị và khả năng làm se. Sau đó, sau khi kể về những quan sát của mình cho các tu sĩ mà anh ta đã chia sẻ nơi trú ẩn, và tranh thủ sự hỗ trợ của họ, người chăn cừu bắt đầu làm khô quả cà phê. Chà, và không khó để tưởng tượng mọi thứ đã mang cà phê đến hầu hết mọi nhà trên hành tinh của chúng ta. Một truyền thuyết khác nói rằng một người đàn ông đã bị bỏ lại để chết trong sa mạc, nhưng anh ta đã sống sót nhờ biết được hương vị của cà phê. Tên anh ấy là Omar.
Từ huyền thoại đến xu hướng
Cà phê ngày nay là một trong những thức uống phổ biến và được yêu thích nhất. Nó được uống tinh khiết, không có bất kỳ tạp chất và phụ gia, hoặc với sữa. Tuy nhiên, có những công thức nấu ăn rất độc đáo đã trở nên vô cùng phổ biến trong thời gian gần đây. Chúng ngụ ý sự kết hợp của một thức uống năng lượng truyền thống với các thành phần dường như hoàn toàn không phù hợp: một quả cam hoặc nước trái cây được vắt từtrái cây nhiệt đới này, nước đá, xi-rô bánh kẹo ngọt và hơn thế nữa.
Cà phê với nước cam, sẽ được thảo luận hôm nay, có một hương vị đặc biệt. Rất khó để mô tả nó, nhưng nhiều người đã thử một loại đồ uống như vậy đều lưu ý rằng sự kết hợp rất độc đáo, và bảng hương vị có thể so sánh với từ bao hàm "thỏa thích".
Bầm
Trong số vô số công thức pha cà phê có thêm nước cam hoặc rượu, có những công thức thực sự độc đáo. Trong các quán cà phê ở Anh và Pháp, từ vài năm nay, trong thực đơn đã xuất hiện một món có tên là "Bumble Bee". Đây là cà phê nước cam, thành phần không ai giấu giếm:
- Nước cam (100 ml).
- Coffee (50ml): Ưu tiên Americano hoặc Espresso để có hương vị thực sự.
- Xi-rô caramen (tối đa 15 ml).
- Đá viên (tùy chọn).
Đúng, có một số tính năng của việc pha cà phê với nước cam có tên "Bumble Bee" phải được xem xét. Thứ nhất, theo thông lệ, người ta thường dùng một chiếc ly cao, chứa đầy nước trái cây, xi-rô và cà phê. Chỉ sau đó tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng. Thứ hai, đá viên trong thức uống này có thể được thêm cả từ trên cao và đặt dưới các lớp. Bạn cũng có thể thưởng thức Bumble Bee với một lát cam, không quên cắm ống hút cho sang trọng. Đây là một công thức khá đơn giản, không đòi hỏi nhiều thời gian và kiến thức.
Cam Mỹ
Một phiên bản khác của cà phê với nước cam, công thức đơn giản, giống như tất cả các vị thiên tài, mang hương vị của nó ở Miền Tây hoang dã. Không biết thức uống như vậy có được phát minh ra ở đó hay không, nhưng cái tên "American Orange" đã được lòng nhiều người sành ẩm thực.
Để pha chế, người ta sử dụng hai loại cà phê (Americano và espresso), được pha bằng cách thêm nước cam mới vắt vào ly cocktail tạo thành. Nước trái cây mua ở cửa hàng cũng phù hợp. Không có sự đồng nhất về tỷ lệ. Tuy nhiên, những người sành ăn khuyên nên tuân thủ tỷ lệ 1: 3, trong đó chữ số đầu tiên cho biết tỷ lệ nước trái cây. Trong thức uống kết quả, bạn chắc chắn cần thêm đá viên để có thể bộc lộ hết hương vị thực sự. Tuy nhiên, đừng quá đà với nước đá. 2-3 viên là đủ cho một ly.
Cà phê đá hoặc lạnh
Công thức pha cà phê nước cam sau đây khá cầu kỳ và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để pha chế được một thức uống thực sự thơm ngon thì cần phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Bạn cần những thành phần sau:
- Cà phê tự nhiên (1-2 muỗng cà phê: tùy thuộc vào độ mạnh và độ bão hòa yêu cầu).
- Nước - 60 ml.
- Kem - 30-40 ml.
- Nước cam - lên đến 50 ml.
- Zest -15 gr.
- Đường hoặc đường bột - muỗng cà phê.
Để pha chế một ly cocktail tiếp thêm sinh lực, cà phê được pha trong Turk ở lửa nhỏ, khuấy liên tục. Kem được đánh cho đến khi đặc, thêm đường hoặc bột vào, sau đó cẩn thận đưa vàokhối lượng thu được của nước cam. Trộn một lần nữa. Sau đó, hỗn hợp thu được được rót cẩn thận vào cà phê. Vỏ chanh leo sẽ được dùng như một vật trang trí, tạo cho đồ uống một vẻ ngoài quý phái và hương thơm. Với sự pha trộn đúng cách các thành phần trên, bạn sẽ có được ly cà phê lạnh với nước cam, giúp tiếp thêm sinh lực và giải nhiệt trong cái nóng.
Nuance: kem càng béo, nắp hình thành trên cà phê càng đẹp. Nếu kem không được khuyến khích vì lý do sức khỏe (hoặc người đang ăn kiêng), bạn có thể thay thế bằng sữa. Ngay cả phiên bản ít chất béo cũng sẽ hoạt động, nhưng hương vị sẽ kém hơn so với công thức ban đầu.
Cà phê nóng với một chút cam quýt
Một trong những công thức đơn giản và sáng giá nhất để pha cà phê với nước cam, mà người thử nghiệm bếp nào cũng có thể kể tên, rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Trong cà phê đã pha, hơi nguội (1 thìa cà phê hạt và 60 ml nước), thêm 50 ml kem. Sau khi khuấy đều, 40-50 ml nước cam và một chút quế được thêm vào để uống. Nếu muốn, bạn có thể trang trí ly bằng một lát cam hoặc quýt ngon ngọt.
Mẹo
Trong số vô vàn công thức pha cà phê với nước cam, để bắt đầu, bạn nên chọn những cách đơn giản nhất. Nếu chúng hấp dẫn ít nhất một chút, đánh thức vị giác, thì bạn có thể thử nghiệm với những ý tưởng phức tạp hơn. Ví dụ, cùng một loại cà phê lạnh, điều quan trọng là phải duy trì tỷ lệ.
Nếu quả cam có lớp sáp, bạn nên ngâm cam trong nước sôi khoảng 3 phút. Cũng cần lưu ý rằng bạn không bao giờ nên xay ngũ cốctrước. Điều này là do chúng sẽ mất đi một phần hương vị của chúng.
Biết một số sắc thái của việc pha chế một thức uống tăng cường sinh lực, bạn có thể tạo ra những quán cà phê thực sự tại nhà và sử dụng cà phê với công thức pha cam được đưa ra trong bài viết, khiến khách bất ngờ và những người thân yêu của bạn thích thú.
Đề xuất:
Công thức pha cà phê cho máy pha cà phê: latte, cà phê với bạch đậu khấu, espresso
Cà phê cũng phổ biến ở Nga như trà. Người Nga uống thức uống thơm và tăng cường sinh lực này một cách thích thú, pha chế theo nhiều công thức khác nhau. Họ thường chọn cappuccino, latte và macchiato, tức là cà phê sữa. Và những công thức này sẽ giúp đa dạng hóa sự lựa chọn
Thức uống tiếp thêm sinh lực. Trà, cà phê, nước tăng lực - loại nào tốt hơn?
Trong cuộc đời của hầu hết mỗi chúng ta, chúng đều có mặt ở một khía cạnh nào đó. Thức uống tiếp thêm sinh lực được thiết kế để tiếp thêm sinh lực cho cơ thể vào buổi sáng hoặc khi bạn mất sức. Và đây là chức năng chính của chúng. Nhưng bạn có thể đánh thức năng lượng trong mình cho một ngày làm việc tiếp theo hoặc giảm bớt mệt mỏi sau đó bằng nhiều phương pháp khác nhau, do đó, thức uống nào tiếp thêm sinh lực cho bạn tốt nhất, bạn sẽ phải tự quyết định, sử dụng các khuyến nghị được đưa ra trong bài viết của chúng tôi
Cách uống cà phê espresso với nước: chất lượng cà phê, cách rang, công thức pha, cách chọn nước và sự tinh tế của nghi thức cà phê
Cà phê espresso là gì? Đây là một phần nhỏ của cà phê cô đặc, thực sự là thức uống cà phê phổ biến nhất. Và thức uống này đã xuất hiện cách đây khoảng 110 năm và trở thành một bước đột phá thực sự, dẫn đến một ngành công nghiệp cà phê thực sự
Uống nước tăng lực được không: ưu nhược điểm của việc uống nước tăng lực
Chỉ là một chiếc lọ nhỏ - và năng lượng lại tràn ra. Các nhà sản xuất thức uống thần kỳ này khẳng định nước tăng lực không gây hại gì, tác dụng đối với cơ thể tương đương với trà thông thường. Nhưng mọi thứ sẽ ổn thôi, nếu không vì một
Nước tăng lực ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào? Những rủi ro khi uống nước tăng lực là gì?
Nước tăng lực được bán ở mọi cửa hàng ngày hôm nay. Tuy nhiên, marketing không đứng yên. Ngày càng có nhiều quảng cáo mới được tạo ra, nhiều chương trình khuyến mãi khác nhau đang được phát minh - tất cả đều nhằm thuyết phục bạn về nhu cầu uống những thức uống tuyệt vời. Đóng góp cho điều này và thực tế hiện đại. Việc thiếu thời gian vĩnh viễn dẫn đến việc một người phải đánh mất giấc ngủ. Và khi lực lượng cạn kiệt, anh ta đang tìm kiếm thứ gì đó để thúc đẩy cơ thể mình
